Crazy Cake – Chocolate Vegan Cake: Receita

Nem sempre uma grande qualidade é devido ao alto preço e incrivel esforço. Bolo Vegano "Louco" – uma confirmação notável disso. Seu preço de custo é extremamente baixo, não são necessários produtos difíceis de alcançar, e mesmo um sétimo grader pode facilmente lidar com o cozimento. E, no entanto, o seu sabor de chocolate maravilhoso é famoso em todo o mundo!

Vamos tentar cozinhar esta maravilhosa sobremesa. E enquanto ele está cozinhando, vamos cavar um pouco sobre a história – afinal, é tão interessante e incomum!

Sobre a Grande Depressão, fama mundial e amor universal

No início do século passado, a América estava atravessando tempos difíceis … Desemprego geral, inflação, a falta do mais necessário – tudo isso afetou principalmente a vida das pessoas comuns. No entanto, o resto do mundo não viveu melhor.

O que a culinária tem a ver com isso, você pergunta? Mas foram processos políticos e econômicos que levaram ao surgimento de uma das sobremesas mais populares do mundo. E foi nessas condições difíceis que nasceu uma receita para uma "torta louca" de super chocolate, que, mesmo depois de quase cem anos, está satisfeita com adultos e crianças em todos os cantos da terra. E quase todo o ano – sim, sim, mesmo durante as publicações da igreja!

Bolo de vegano de chocolate. A receita para cozinhar

Você não acha que a palavra "louco" veio do nada? Estes são os bolos usuais feitos de acordo com todos os tipos de regras aborrecidas, não Crazy Cake! Portanto, nem precisamos de uma tigela para o teste. E não devemos extinguir o refrigerante com vinagre, como geralmente acontece. Nós estaremos bem na forma de o bolo cozinhar, assim. Primeiro, despejamos 2 xícaras de farinha, adicione 0,5 xícaras de cacau, uma colher de chá de refrigerante e um copo de açúcar.

E em outra embarcação, misturamos 3/4 xícaras de óleo refinado com dois copos de água e uma colher de sopa de vinagre. Derramos o líquido no molde, misture bem e envie-o para o forno aquecido até 180 ° C.

Nepahanoe campo de experiências

Quem não gosta de chocolate? Bem, se alguém não gosta dele, então ele não tem muitas pessoas de mentalidade semelhante. Todos nós simplesmente adoramos, então estamos preparando um bolo de chocolate vegano . E com qual é a melhor combinação de chocolate? Responda inequivocamente a esta pergunta, por que é incômodo … Você pode listar com segurança uma variedade de produtos: nozes e frutas secas, bagas frescas, queijo cottage, creme, caramelo e muito mais.

E todas essas adições maravilhosas podem ser usadas para experimentos culinários com Torta de bolo louco. Você quer diversidade? Basta adicionar um punhado de avelã picada, algumas fatias picadas de ameixas secas ou damascos secos, meio copo de passas.

E aqui está outra maneira incomum de fazer sobremesas, por assim dizer, para adultos. Na massa para bolos adicionamos um copo de cerejas frescas, congeladas ou secas. Com uma ou duas colheres de café instantâneo aromático. Os bolos prontos impregnam conhaque e cobrem com chocolate amargo derretido. E, apesar do custo relativamente pequeno, recebemos um prato digno de um respeitável restaurante.

Adoro assar com bagas? Sinta-se livre para experimentar com framboesas, groselhas, mirtilos, cranberries. Não deixe sem vigilância e exótico: fatias de mandarinas, kiwi, abacaxis, bananas. Especialmente sabor delicioso da sobremesa é obtido se bagas ou pedaços de fruta antes de preencher a massa de massa caramelizada em açúcar comum ou marrom.

No entanto, você pode cozinhar qualquer creme favorito e nosso bolo se transformará em um bolo real, que irá decorar até mesmo uma mesa festiva festiva.

E quem disse que a massa preparada para esta receita deveria ser vertida em uma forma de torta? Isso não é necessário! Nós tomamos moldes para muffins, preenchê-lo até metade, assar até estar pronto e decorar a nossa discrição. Uma excelente adição ao chá à noite bebendo, e com eles você pode tomar a estrada como lanche.

Encontrar para veganos

O primeiro Crazy Cake literalmente tirou do que estava à mão, de produtos simples e baratos que estão em cada casa. Aparentemente, os inventores ficaram tão satisfeitos com o resultado que generosamente compartilharam a receita com vizinhos e amigos, e aqueles por sua vez, com outra pessoa. Ao longo do tempo, "torta louca" gostou daqueles que observam os jejuns da igreja – afinal, não há um único produto de curta duração nele. Hoje, muitas pessoas usam o nome de "bolo vegano" para esta sobremesa, mas, por razões de justiça, devo dizer que, mesmo que se enquadre no conceito de vegetarianismo, o inventor não definiu essa meta antes dele. Embora isso dificilmente faça diferença para aqueles que não comem produtos de origem animal. Afinal, o principal é que seu tesouro culinário foi complementado com uma receita para uma torta deliciosa, perfumada, muito chocolate e barata.

Creme e cobertura no mesmo estilo

E como se trata de culinária vegetariana, vale a pena mencionar o creme. Aqueles que decidiram preparar um bolo vegano real, você não deve usar para comprar um chocolate em azulejo (porque contém produtos lácteos). É melhor ferver a crosta de gelo do cacau comum. Não se esqueça das especiarias veganas clássicas: pectina, ágar-ágar, com a qual você pode preparar muitos doces úteis e deliciosos.

A propósito, você pode decorar um bolo vegano com a geléia de baga usual. Um xarope de geléia é ótimo para impregnar bolos.

Você pode cozinhar um creme vegano especial. Esta receita também é adequada para aqueles que continuam em jejum ou não comem produtos de origem animal por razões médicas. Para a preparação do "enchimento", tomaremos a margarina vegana, adicionando gradualmente açúcar. De antemão, você pode segurar brevemente um raminho de baunilha no açúcar – então o creme terá o sabor apropriado.

O creme muito gostoso é obtido a partir de leite de coco. Deve ser simplesmente resfriado e agitado com pó de açúcar (ou xarope de agave) com a homogeneidade. Com um bolo de chocolate – o sabor louco do coco combina simplesmente soberbamente!

Outros doces veganos

Em uma cozinha saudável, existem outras receitas para sobremesas. Por exemplo, bolo vegano sem assar. E, por sinal, não um! Enquanto nossa "torta louca" está sendo cozida, nos familiarizaremos com a experiência daqueles que preferem alimentos saudáveis.

Então, os veganos preparam muitos bolos maravilhosos sem assar. Normalmente, eles são baseados em biscoitos comprados feitos de nozes, frutas secas, cereais. Você pode decorar um bolo com frutas e bagas. E como fazer creme vegano para tal torta, já sabemos.

Alimente a mesa

Não é hora de espiar o forno? O bolo vegano é cozido bastante rápido!

Para dar um bolo sem dificuldade saltou do formulário, deixe esfriar um pouco, colocando uma toalha úmida debaixo do fundo. E enquanto a casa está espalhando um sabor de chocolate incrível, obteremos um grande prato de servir, no qual nosso bolo será exibido no meio da mesa. A superfície do bolo pode ser polvilhada com açúcar em pó ou nozes fritas. E como um suplemento, você pode preparar um chá delicioso ou servir compota de frutas.

A propósito, o bolo vegano , cuja receita veio do outro lado do oceano, você também pode se candidatar a bebidas alcoólicas no exterior: socos, vinho quente, sangria.