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Cozinhar no forno a carne regiamente

Carne pertence regiamente à categoria de alimentos que podem ser uma alimentação saudável toda a família, e também organizá-lo como um jantar de gala. Pode ser preparado em um prato refratário transparente – em seguida, ele será visto que é esquisito. A carne pode cozer e servir em parte potes – com as tampas do teste é para ser original. O prato é recomendado para completar com todos os tipos de legumes sazonais – pimentas, tomates ou cogumelos. Em seguida, ele será visto cada vez que uma nova maneira. Também é possível realizar experimentos ousados com o molho: para substituir a maionese com creme de leite, iogurte natural, "Olandez" … E, finalmente, o destaque. Suficiente rábano colher de café ou de mostarda, algumas azeitonas e cranberries – e o sabor dos pratos vai mudar além do reconhecimento.

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Quando o czar Pedro I introduzido no meu país (juntamente com kofiem, tabaco e muitos outros produtos), batatas, nas mesas de cidadãos ricos e não havia carne regiamente. Muito preocupado com o soberano de seus súditos totalmente integrado na Europa, e que promoveu (seus métodos característicos) raiz ecdemic. Cidadãos mostrou tanta lealdade da política real, mas o prato ainda é feita em russo. Carne cozida com batatas, cogumelos, legumes e até mesmo com pepinos em conserva em molho de creme. Eles servem como puxado do forno – numa panela de barro. Hoje, podemos cozinhar a carne regiamente no forno ou em multivarka. Todos serão igualmente delicioso.

porco czar

Pique meio quilo de pedaços de carne como estrogonofe. Você pode avançar temperos marinar carne de porco e sal. Duas pequenas lâmpadas shinkuem semicírculos. Dez batatas médias limpos e cortados em círculos, e 300 gramas de cogumelos – placas. Cogumelos fritos na manteiga e misture-os com duas colheres de sopa de maionese. Esfregue em uma tigela separada, trezentos gramas de queijo. tacho com óleo lubrifica vegetais e começar a empilhar camada em cima da camada de carne nosso royally fungos, sem esquecer a sal e pimenta cada camada. Na parte inferior colocar carne de porco. Deve cobrir os anéis de cebola. É organizar metade de batatas. Lay out cogumelos. Cogumelos põr sobre a segunda metade das batatas. Generosamente lubrifica esta maionese camada. E os principais pratos liberalmente polvilhe com queijo. bicarbonato de navio no forno por uma hora. A temperatura no forno armário deve ser de cerca de 180 C. Cinco minutos antes do final do processo, é possível aumentar para queijo "tampão" corou.

Carne regiamente em vasos

Sim, um prato de cozido na receita anterior, a dieta não pode ser chamado. Se você quiser reduzir a quantidade de calorias, mudar a maneira de cozinhar. Tome vitela ou carne de porco magra. Delicadamente ferver a carne com especiarias. Use o caldo resultante como uma base para sopa. Cook também batatas em suas jaquetas. Arrefecer, limpo, cortado. Cogumelos nesta receita é substituído tomates (descascadas, cortadas em fatias) e pimento (sem sementes, tiras cortadas). As panelas de barro colocada carne, cebolas, batatas, legumes. Preenchê-lo com iogurte natural, que apertou através da imprensa um dente ou dois de alho. Os vasos forno conter cerca de uma hora a 180 ° C.

Carne regiamente com tomates

Porco pescoço cortado em porções de 100 g, repelir a partir de ambos os lados, sal e pimenta. Cebola finamente cortada, e cogumelos – placas. Nós frite-os na manteiga até ficar macio, fresco. Coloque as costeletas em panificação oleada. Cada graxa levemente com maionese. Coloque a carne em cogumelos, anéis tomate decoram a parte superior e polvilhe com queijo ralado. Este navio bonito no forno, que é aquecida a 180 graus e asse por cerca de uma hora. Separadamente, cozinhe as batatas para decorar – cozido ou frito em selyanski.