Receita repolho chinês na vida gourmet.

Fãs de cozinha oriental há muito apreciado o excelente sabor e utilidade dos pratos de vegetais, feito com couve chinesa. Devido à sua à sua excelente concurso gosto e suculento, couve verde "petsay" ganhou enorme popularidade no mundo da culinária. E uma abundância de minerais, sais e vitaminas que estão contidos nos repolhos em uma extensão muito maior do que outras variedades de alface ou de costume, autorizados a fazer pratos de couve chinesa não é apenas muito saboroso, mas também extremamente útil. A própria planta é cultivada na China desde o século V dC e é uma constante tipo de repolho, que é usado como anual, uma vez que permite que a planta para manter a maciez e suculência das folhas formando uma tomada solta ou cabeça. Além das vantagens acima desta planta pode ser observado, e sua capacidade de manter durante todo o inverno todo o complexo de nutrientes, sem quaisquer precauções específicas, que permite monitorar a normalização do seu metabolismo, vitalidade e beribéri prevenção durante todo o ano. receita repolho chinês é aplicável em absolutamente todos os pratos – sopas, pratos principais e lanches frios. Abaixo estão as receitas mais populares de pratos de couve chinesa.

Chinese receita repolho chinês. Esta salada é mais vantajosa para acentuar o sabor da culinária chinesa. Para fazê-lo, você deve tomar uma cabeça de repolho, 4 dentes de alho descascados, uma cabeça de cebola, dois vagens da pimenta vermelha fresca e um punhado de cogumelos secos cozidos, 1st.l. molho de soja, gengibre, sal, açúcar a gosto, glyutazol, 2st.l. vinagre de maçã e um pouco de óleo vegetal para abastecer. Finamente picada legumes e vestido com alho esmagado, molho, vinagre, óleo, sal, açúcar e glyutazolom.

Receita couve chinesa "Cogumelo sopa". 200g fungos fresco (cogumelos frequentemente utilizados) lavados e picados, e em seguida frito numa frigideira com óleo vegetal. 50 g de cenoura cortada em tiras finas, e 700g de cebola cortada em pequenos pedaços. cenouras e cebolas cozidas refogue em fogo baixo. 200 g de batata derramado água salgada e levar a ferver, em seguida, adicionar a mistura de cogumelos fritos e produtos hortícolas passadas. Dê a ferver sopa por cerca de cinco minutos, e depois, pouco antes do cozimento, adicione 200 g de folhas de couve picada.

repolho chinês com ovo. 20 folhas de couve frite cortados em vários óleo mine, após o que repolho entre si ao longo das bordas do tabuleiro, para dirigir para o meio de dois ovos, de um modo preferido, sem danificar a gema.

receita repolho chinês com frango e ovos. 500g de frango para repelir um martelo de madeira, colocando, assim, pequenos pedaços de manteiga em bifes. 200g de couve chinesa muito bem lavados e cortados em pequenas tiras, a sua baía dois ovos. A mistura resultante foi batida e sal. costeletas de frango cozinhados verter a mistura e colocado num forno pré-aquecido. Cozida prato por 20-25 minutos, após o que é servido na mesa, se desejar polvilhe com ervas frescas ou regar molho de alho.

Salada "repolho chinês, tomate e salsicha." Pequena cabeça de repolho chinês cortado em tiras, em seguida, adicione sal, colorau e pimenta a gosto. A mistura resultante é temperada com molho de soja e dar um pouco fermentação. 200g salsicha fumada e um tomate e cortado em pequenas tiras. Os produtos cortados são muito bem misturados e são cheias com óleo vegetal ou molho de alho.

Salada de repolho chinês e presunto. cabeça pequena de couve chinesa e 150g de presunto cortado em cubos pequenos. Croutons fritos em óleo vegetal até dourar sobre eles frito crosta, pimenta e sal a gosto (pode demorar croutons ready-made). Antes de servir na mesa, tudo é misturado, adicione um tomate fresco, cortado em cubos pequenos, e toda a mistura de maionese. Se quiser, você pode adicionar e alho.