"Felicidade dos homens" – salada com cebolas marinadas e de carne

É saborosa e nutritiva refeição, algumas donas de casa chamado de "felicidade dos homens." Não é por acaso. Salada com cebolas em conserva e carne realmente "macho" na natureza, porque os principais ingredientes – carne e cebolas – para provar que muitos representantes do sexo forte. E nós tentamos cozinhar!

preparar os alimentos

Para tornar a salada da carne com cebola em conserva, você deve primeiro escolher uma carne adequado para refeições. Muito bem adaptado para esta carne propósito, e ainda melhor – vitela. Este magra, facilmente receptivo a um tratamento térmico, de carne, o qual pode então ser cortada sem problemas tiras de tamanho médio (que não se desmoronar sobre as fibras e assim por diante). Que parte da carcaça é melhor usar com cebolas em conserva na salada da carne? Você pode tomar um corte de baixo teor de gordura, ou para trás, ou no ombro, sem ossos – tudo a mesma coisa. A principal coisa – que a carne era fresca (de preferência – não congelados). Se você estiver indo para preparar uma grande salada para toda a família, então sinta-se livre para tomar não menos de um quilograma (por que fazer este prato "um dente", se é realmente saborosa e nutritiva?). Em seguida, fervura bovino (carne deve ser macia) e extinguiu-se.

Cebola e picles

Ele, também, vai demorar um pouco mais – um quilograma. Ao selecionar possíveis variações: vermelho da Criméia, bulbo comum, salada branco – alguns que amam mais. Lâmpadas purificar e desmanchadas em meias rodelas finas (que não sabem – é necessário cortar a cebola ao meio longitudinalmente e em seguida, colocar no lado liso de uma placa e corte em fatias finas). Nós adicionamos um ingrediente importante em uma tigela de vidro grande e despeje a marinada. Seu cozinheiro simples: combinar o vinagre de maçã e água numa proporção de um para um temperos mais. mix cebola e picles desta forma por vinte minutos ou até meia hora.

Ovos e maionese

Eles precisam ser colocados em uma grande salada com cebola em conserva e carne são uma dúzia. Cozinhe os ovos. Deixe esfriar e clara. Cortar finamente ou grosseiramente ralado três. No entanto, precisamos de maionese (melhor tomar uma maionese de gordura de 67% ou de oliva).

A fase final

Próximo salada com cebola em conserva e carne é preparada como se segue. Tome um grande prato redondo. Bow tirar da marinada, decantar e difundir na camada inferior dos pratos preparados. carne cozida cortado em cubos ou tiras e espalhar no topo das cebolas. Não importa se a carne ainda é dividido em fibras. Vamos utilizá-lo para o bem. Carne rasgar completamente para se obter a fibras curtas finas. E desta forma se espalhou em um prato. De cima, a última camada – ralado ovo. Não se esqueça de manchar camadas Provansal, mas não a um estado de celulose, mas com moderação. Salada deliciosa e nutritiva com cebolas em conserva e carne está pronto, prossiga para a decoração de pratos. Para fazer isso, você pode usar fatias de azeitonas pretas, sem caroço, ralado gema de ovo, salsa e raminhos de endro. pode-se fervida corte ovo em círculos e coloque em cima. Aqui é tudo depende da imaginação do cozimento. Não tenha medo de experimentar, para exercer sua criatividade. Ah, e não se esqueça de colocar o pudim por algumas horas na geladeira, para que ele corretamente embebido antes de alimentar a tabela de feriado.

Salada com cebolas marinadas e de carne e queijo

Tais pratos variantes podem ser preparadas usando qualquer queijo duro extra. É ter uma libra. Os outros componentes permanecem os mesmos (ver receita anterior). O produto foi purificado a partir da crosta e da grelha grosseira. Salada, como antes, camadas propagação promazyvaya-los com maionese. By the way, para fazer "alta" prato, você pode repetir as camadas novamente. Então sua salada será menor na largura, mas maior. Queijo introduzir no prato imediatamente após os ovos. Você também pode polvilhar os queijos salada no topo, com o produto como decoração. Quando um outro ingrediente (perfeitamente combinados com os outros) adicionado, melhora o sabor dos alimentos. Queijo apimentar notas agudas. Além disso, há uma abundância de nutrientes, benéfico para a saúde.

com beterrabas

salada de beterraba com cebola em conserva e carne – uma opção decente "felicidade masculina." Vamos tentar cozinhar para agradar o sabor delicado de convidados que vieram. Na verdade, tais alface variante se assemelha a "revestimento" clássico, em que em vez do arenque como um carne utilizada componente principal.

Ingredientes: meio quilo de carne de porco ou vitela, sem ossos, queijo – 200 gramas, beterrabas grandes, três cebolas, três picles, cinco ovos, maionese, azeitonas sem caroço – 50 gramas.

fervura carne, cool. Corte em cubos. Cebolas cortadas em rodelas meio e salmoura (receita marinada, ver acima). Ferva a ovos cozidos, limpos, grosseiramente ralado três, pepino em conserva – cubos. Beets ferver, fresco, esfregar. Três queijo em um ralador.

No prato oblongo plana expor as camadas de ingredientes preparados com antecedência. Carne, cebola, picles, beterraba, ovos, queijo. Se desejado – para repetir a salada para obter uma alta. Não se esqueça de cada uma das camadas promazyvat Provansal. Decore a salada de beterraba com cebola em conserva e carne com salsa e dill, ralado gema de ovo, azeitonas pretas picadas. Retiradas na geladeira para absorver. E então você pode sobre a mesa e servir! Desfrute de toda a refeição!