"O líder da Torre", o restaurante "Andar 41"

Líder Tower – o chamado construção do primeiro arranha-céu em São Petersburgo. Este centro de negócios de 42 andares com um de alta classe ( "A"). Todas as fachadas de sua capacidade de transmitir imagens diferentes – o espetáculo é uma habitantes novidade do nosso país!

O arranha-céu está localizado na capital do norte na Praça da Constituição, onde há muitos edifícios de escritórios, hotéis, agências bancárias. Este lugar é o centro de negócios da metrópole. Goza de fácil acesso para o Aeroporto (Pulkovo), no centro ou sair da cidade.

No outono de 2015 ele abriu sob o telhado de um arranha-céu "O líder da Torre" restaurante "Andar 41". Suas descobertas foram ansioso para cerca de quatro meses, muitos russos. São essas expectativas se justifica?

"O líder da Torre" restaurante sob o telhado

O nome do "Piso 41", este projecto gastronómico não foi acidental. Ocupando os dois últimos andares do edifício mais alto de São Petersburgo – "líder da Torre", um restaurante localizado a uma altitude de cerca de 140 metros. Em linha reta a partir do hall você pode subir até o telhado, onde há uma plataforma de observação. Ele oferece uma visão mágica da cidade majestosa que não pode deixar de admirar. Nikolay Alexandrov, Sergei Glazyrin, Natalya Nekrasova – proprietários "Andar 41" – teve que trabalhar duro para restaurante começou a operar. Os funcionários ainda não atingiu um nível adequado. Menu também está sendo finalizado.

Chef em um restaurante ( "Líder Tower") foi convidado pelo espanhol Daniel Negreira, amplamente conhecido no mundo da culinária. Maestro é conhecida por ser magistralmente combina sua tradição de pratos de europeus, asiáticos cozinha, Russo.

O design interior do Bureau Archpoint

experiente equipe de designers do gabinete de arquitectos fez o seu trabalho no "Leader of the Tower." O restaurante está decorado com muito criativo. Mestres conseguiu trazer algum sabor para o interior.

A principal decoração das panelas de aço espaço com flores, em toda parte pendurado no teto. Alguns kokedamy pairar baixo o suficiente para os hóspedes para tocar essas estruturas incomuns. Embora todas as flores são artificiais, mas os planos de gestão no futuro para substituí-los vivos. Uma das paredes de lugares completamente coberto de musgo verde (também falso). Aqueles que desejam jantar em uma clareira na floresta deve escolher uma das mesas nas proximidades.
Durante o dia, o restaurante ( "Líder Tower") é cheio de luz natural. Impressão reforçada abundância de cor branca no interior (piso, teto, paredes, colunas, piso) suplementado com ouro (pernas de mesas, cadeiras, bar armários rack).

No corredor fica equipamentos de refrigeração com os produtos de que são preparados e todas as refeições. Os visitantes podem ver quase todos os ingredientes dos pratos com os seus próprios olhos, incluindo uma garrafa de vinho.

Outra área interessante – a área em torno deste fogo. Aqui são colocadas pequenas mesas com tampos redondos formulários para conversas privadas. Sofás separar este lugar do resto do espaço.

O que o menu

O conceito do novo chefe, Igor Kornev, é criativo e alterações de direitos de autor são característicos de pratos nacionais da Europa, Ásia, Rússia. apresentação original, novidade, simbiose invulgar de produtos – que é o que distingue as instituições de cozinha "Andar 41". Portanto, ele é chamado o autor.

O menu principal é composto por várias secções: aperitivos, saladas, sopas, Hosper (churrasqueira coberta), pratos quentes, massas e risotos pratos, pratos e sobremesas. Além disso, há um menu pan-asiático (Pokey, Ceviche, tártaro, tataki, sashimi) e bar (vinhos, vermute).
Pratos criativos na lista um pouco, os outros nomes soa familiar (ainda não ver, e não tente).

O complemento perfeito para comida cara é uma vista deslumbrante sobre a cidade bonita, céu e sol. Afinal, um restaurante panorâmico ( "Líder Tower" que ajuda) tem paredes de vidro e um telhado (não em todos os lugares). Ao longo do perímetro são tabelas com sofás confortáveis organizado, permitindo a obtenção de um prazer estético e gastronómico, ao mesmo tempo.

"Andar 41" – um restaurante ( "Líder Tower"): comentários

Após a descoberta de lugares, muitos clientes ficaram desapontados com o serviço e comida. No entanto, em 2016 a situação mudou: a maioria dos visitantes admirado como cozinha e serviço.

O design interior não deixou ninguém indiferente. Todo mundo foi capaz de encontrar o seu lugar favorito no restaurante. Uma surpresa especial é a sala de vaso sanitário. Há um shell único (malha de metal com pedras brancas) e caixas (cestas com cabos de madeira). Branco puro, limpo e agradável!

De alimentos especialmente elogiou sobremesas, coquetéis, café, atum tataki, salada de campo, habilita sashimi com molho de cebola, creme de cogumelos selvagens, atum em nori. Famílias realmente gostei parque infantil. Uma parede aqui é ardósia desenho. Há um flat-panel, brinquedos, mobiliário infantil. E as crianças não estão entediados e os pais relaxou.

útil saber

Endereço: St. Petersburg, pl. Constituição, 3/2, BC "O líder da Torre", o restaurante "Andar 41". estação de metro "Moscou" está em 960 metros. há estacionamento nas proximidades. Telefone: + 7-812-937-41-41.

Modo de funcionamento:

– Domingo, Segunda, Terça, Quarta – 11:30-01:00;
– Quinta-feira, sexta-feira, sábado – 11:30-03:00.