Propriedades úteis de ruibarbo: principais aspectos

Hoje, as propriedades úteis de ruibarbo são conhecidos em muitos países ao redor do mundo. Homeland da planta – Northern Mongólia e Sibéria, e sua gama de espécies selvagens é limitada principalmente às regiões geográficas da Ásia. Conhecendo as propriedades úteis de ruibarbo, que começou a ser cultivada na China tem mais de 3 mil. AC O mundo é esta iguaria lotado devido aos mercadores árabes.

Ruibarbo é perene da família Polygonaceae gramada. Ele é de dois tipos: medicinal e vegetal. Deixa o seu grande, oval ou redonda, perseguido, convergem na roseta, os bordos da sua ondulado ou liso. Propriedades úteis de ruibarbo são refletidas na culinária e na medicina. Para estes fins, são hastes carnudas e raízes da planta.

Propriedades Úteis substâncias ruibarbo devido nele contido. Em particular, rizoma, pecíolos têm uma ampla gama de vitaminas: A, B, E, C, K. As partes que contêm pectinas, fósforo, sódio, magnésio, cálcio, ferro, potássio, selénio, manganésio, zinco, cobre. Devido às orgânicos ácidos (oxálico, hrizofonovoy, málico) é propriedades medicinais ruibarbo. Ele contém amido, resinas, taninos. Consumir produtos a partir dele, você não pode temer por sua figura é bastante planta baixa caloria.

Claro, ruibarbo reconhecimento especial eu achei na culinária. Número de refeições que podem ser cozinhados de fora, é muito grande: esta compotas, bolos, compotas, doces, geléias, geléia, kvass, suco. Ele também pode servir como parte de um prato de lado, em que os componentes principais – arroz. Ruibarbo é uma matéria-prima para a preparação de uma variedade de drogas para as pessoas de e para a medicina oficial. Contido em suas raízes Chrysarobin utilizados na produção de medicamentos para a psoríase. Ruibarbo pó designada como aglutinante e agente anti-inflamatório é usado para melhorar o apetite e a normalização do sistema digestivo. Ele encontra aplicação no tratamento de catarro do estômago e intestino, dispepsia, bem como para obter um efeito colerético.

Se você aumentar a dose de pó de ruibarbo, torna-se um laxante delicado. Neste caso, ele pode ser utilizado em atonia intestinal e constipação (crónica). Ruibarbo ajuda a suavizar fezes, o que ajuda com hemorróidas e fissuras anais. Na medicina popular, esta erva é usado para anemia, tuberculose, doenças da vesícula biliar, distúrbios do sistema digestivo. A eficácia do que é perdido durante o uso prolongado, de modo que é desejável para alternar com a droga numa base diferente.

Como com qualquer droga, tem um duplo efeito sobre o organismo e ruibarbo. propriedades úteis, contra-indicações – está tudo lá com ele. Em particular, na utilização de produtos e preparações de que é impossível esquecer que é melhor evitar grandes doses durante a gravidez, reumatismo, gota, diabetes, colecistite, a susceptibilidade a diarreia, sangramento do trato gastrointestinal (incluindo causada por hemorróidas), inflamação das pedras na bexiga renal.