Salada de moelas de frango: na instrução culinária

Salada de moelas de frango – prato simples e muito saborosa. Você está exigido um mínimo de comida e tempo. Bem, nós chegar até a parte prática.

Salada de moelas de frango: receita para a cozinha coreana

ingredientes necessários:

• 1 h. L. açúcar;
• molho de soja (opcional);
• 0,7 kg de moela de frango;
• 2 pimentos doces;
• cenoura média;
• coentro – metade do feixe;
• um pouco de vinagre;
• pepinos – 2 pcs;.
• 3 dentes de alho;
• duas cebolas médias;
• especiarias.

preparação:

1. Começamos com a limpeza do umbigo. Lavá-los com água da torneira. Remova o plenochki interior. Nós mudamos em uma panela de água. Cozinhe por cerca de 40 minutos. Quando umbigos são cozidos, resfriá-los e corte em tiras.
2. Agora você precisa de legumes marinados. Pimentos, pepinos e cenouras lavadas e retalhar (de preferência tiras). Remover a casca de uma lâmpada, remover o segundo lado. A carne é cortada em anéis de meio. Todos estes vegetais são colocados em uma bacia profunda. Polvilhe com açúcar e despeje vinagre. bons legumes mnemônicos para se destacar suco. Então nós deixá-los por 15-20 minutos. Durante esse tempo eles marinar.
3. Pegue uma tigela profunda. Nós espalhá-lo esmagado umbigos e legumes. Despeje o molho de soja. Mexa. A massa resultante para montar corrediça. alho colocação Top, passou através de uma prensa especial. Mas isso não é tudo.
4. Nós purificar a cebola restante e esmagado em cubos. Enviar para a panela. Fry usando manteiga. Para o sabor adicionar um pouco de pimenta vermelha (terra). O conteúdo da panela despeje o alho. O nosso salada de frango moela pronto. Resta apenas decorá-lo com coentro picado. Vinagre, pimenta e sal também pode adicioná-los ao seu gosto. Aprecie a sua refeição!

Salada de moelas de frango com cebola

Lista de produtos:

• cenouras coreanas 200 g;
• 2 limões;
• 300 g de moela de frango;
• duas cebolas médias;
• pouco de maionese (qualquer teor de gordura).

Instruções para preparação

Passo número 1. umbigo colocar numa panela de água. Você pode adicionar sal. Nós ferva-os até ficar macio. Geralmente, leva 2:00. umbigos frango são macio e suave ao paladar.

Passo número 2. Retire as cascas das lâmpadas. A carne é cortado em quartos. frasco recolhível (0,5 L). Há também espremer o suco de dois limões. Fecha-se a tampa do recipiente, o conteúdo em seguida, cuidadosamente agitadas. Isto deve ser repetido várias vezes para fatias de cebola de molho no suco.

Passo número 3. fervidos e arrefecidos umbigo cortada em tiras. Enviamos em uma saladeira. Há também colocar as cenouras coreano. Isso pode ser feito em casa ou comprar no supermercado local.

Passo número 4. A partir do pote vai cebolas em conserva. Nós filtrá-la a partir de sumo de limão. Adicionar à tigela com a cenoura e do umbigo. Despeje por cima com maionese. Uma boa mistura. moela salada de frango pode servir. Como decorações caber ramos de endro ou salsa.

em conclusão

Salada de moelas de frango não é apenas delicioso e saudável, mas saudáveis refeições. Nós estamos falando sobre o ingrediente principal. umbigo galinha conter muitas substâncias úteis para o corpo humano – grupos de vitaminas A e E, ácido fólico, potássio, zinco, ferro e fósforo. Estes subprodutos são uma fonte de ácidos graxos poliinsaturados.