Salada com peixe: receitas para cada dia

Nutricionistas dizem que todos os pratos de peixe são carne sempre mais saudável, e muito mais. E, além disso salada com peixe, a receita do que pode ser muito original – um produto de baixa caloria. O peixe é gorda e magra. Então, se você gosta de cozinhar saladas com gordura, a salada com peixe (salmão receita) será o mais baixo teor calórico.

Saladas com este abundam delicadeza peixe. Entre eles são bastante simples e verdadeiramente de luxo, que colocou sobre uma mesa festiva. Mas o mais famoso, pode-se dizer do povo, é a "Mimosa". Cozinhar pode ser de qualquer cozido, fervido, bem como sal, fumado ou mesmo peixe enlatado. A melhor opção – é salmão.

Salada com peixe (receita de salmão) preparado como se segue: ter peixes frescos e cozidos em água salgada por cerca de dez minutos. Em seguida, ele foi arrefecida e cortada em pedaços grandes, e você pode simplesmente esmagar com um garfo. Em um ralador grosso esfregue a cenoura e refogue com cebola. Os ovos também são grelha. Em uma grande placa plana e espalhar o peixe polvilhado com um pouco de suco de limão e despeje maionese. Em seguida, vem camada zazharki e uma camada de maionese novamente. Em cima de tudo polvilhado com ovo ralado.

Salada com peixe e arroz também é frequentemente preparado. Tomadas a cada 300 gramas de peixe cozido, uma cabeça de cebola, arroz xícara (cozido), três ovos, sal e maionese. cebola picado derramar água fervente por cinco minutos. O peixe é separada a partir do osso, e também moído e misturado com o arroz e cebolas. cebola com água pré-condensado e seca-se. Os ingredientes são misturados, adicione sal e maionese.

Lembro-me de uma vez em casa era um monte de arenque. Foi então que veio à cabeça e que, além de "casaco", que quase não sabe saladas com arenque. Não muito tempo atrás, a Internet era apenas uma palavra bonita, e fomos à procura de receitas para livros de receitas antigas. A primeira coisa que nós preparamos então era uma salada com peixe (arenque) e maçã. Uma combinação incomum? Mas, curiosamente, um muito interessante e saboroso. Então como é que ele se preparar?

Tome um arenque, para remover seu peito, finamente cortada. Recentemente, temos não comprar o peixe inteiro, e tomar o arenque em frascos de plástico – apenas deixando um tal frasco. Cozinhe até ficar cozido 3 ovos e 3 batatas (em suas peles). Limpamos nossos produtos hortícolas, cortados em cubos. Duas maçãs pokislee também finamente picado. E moer uma cebola pequena. Tudo isso mix, maionese. E arenque, sem um casaco de pele está pronta!

Mesmo assim, estávamos preparando uma salada com o arenque e biscoitos. Duas batatas cozidas cortadas em cubos. Então, fazer o 2-3 picles e nosso arenque. Tudo isso mix, acrescente o endro picado e maionese. E nós colocamos biscoitos secos.

Recentemente eu encontrei na Internet com receita de salada de peixe é muito semelhante a esta. Para todos listados, exceto biscoitos, adicione abacaxi enlatado. Taste torna-se mais fresco. No entanto, não serviu um pouco diferente. Corte um pedaço de pão ao meio, retire o miolo e colocar em uma salada preparada moldes. Durante o jantar com sua salada de família não parece em um pedaço de algo desconfortável – você pode quebrar imediatamente off pedaços de pão; mas na salada mesa festiva por isso é impossível a apresentar, como seus convidados desconfortáveis lá. biscoitos comprados não aromatizados ir – eles dão um estranho o gosto, por isso é em si nasushit bolachas e adicioná-los à salada.

Você pode tomar um outro peixe, se desejar. Em geral, o peixe vai bem com batatas cozidas e ovos. Mas acontece salada especialmente saborosa com peixes e cogumelos. Acrescente a esses produtos, cebola e maionese, um pouco de imaginação – e começar a experimentar. Boa vontade em uma salada de azeitonas e crackers. A alface e dill geralmente sempre ao ponto. Se o frigorífico tem um pepino, adicioná-lo – ele vai dar o frescor prato.

Pode se recusam a usar maionese e óleo vegetal com uma pequena quantidade de soja e mostarda. E se você quiser uma salada com azedo, o finamente pique finamente meio limão, adicione a salada e coloque na geladeira por uma hora. Então vá em frente! Experiência, encontrar um novo, mais coloridas e deliciosas opções!