Que vegetal é nomeado após a capital da Bélgica?

Uma das maiores cidades da Europa é Bruxelas – capital da Bélgica. Ele é conhecido não só pelos seus monumentos arquitectónicos, mas também brotos lindos Bruxelas. Este vegetal é nomeado após a capital da Bélgica. As propriedades benéficas do repolho, origem do nome, e muitos outros tópicos no artigo.

cidade de Bruxelas

Bispo de Cambrai, São Géry é o fundador da capital belga. Este evento está dentro do 580 ano. Diz a lenda que o fundador da arriscando sua vida para atravessar a floresta e construir uma capela na ilha do Sena. Passado século, antes da pequena ilha tornou-se uma bastante grande Broksele liquidação.

Mas o seu desenvolvimento de cidade foi apenas no século XI. Durante o reinado dos duques de Borgonha que atingiu uma prosperidade sem precedentes, não por acaso Filipp Dobry fez de sua residência. A cidade produziu artigos de luxo, trabalhou com sucesso ouro Assuntos mestres.

No século XVIII, começou a reestruturação Bruxelas, depois que ele começou a se desenvolver ainda mais rápido. Em meados do século XX, não foram comprovadas sede da UE e da NATO. A história da cidade é rica em seu passado, é muito interessante e cheia de acontecimentos.

Se falamos sobre o atual Bruxelas, hoje é a maior cidade da Europa, a capital do continente. Nós tornou famosa não só da praça central e uma estátua Manneken Pis, mas o vegetal útil nome da capital da Bélgica.

Origem do nome

Repolho, referido como "Bruxelas", como alguns outros membros desta família, criado por meios artificiais. Esta informação é conhecido por muitos. E é por isso que o vegetal é nomeado após a capital da Bélgica, nem todo mundo sabe. Então, pela primeira vez para se reproduzir e crescer repolho começou agricultores locais em 1655. Comuna, onde isso ocorre é chamado Saint-Germain. Ele mais tarde se tornou parte de Bruxelas.

Quando terminou a Guerra dos Trinta Anos, a população urbana tem crescido rapidamente, precisava de mais comida. Em seguida, os camponeses começaram a cultivar os rendimentos das culturas. Desde há selvagens vegetais de folha estão gradualmente se transformou em um produto de dieta – um vegetal valioso e saboroso. Bélgica se tornou o lar de couves de Bruxelas.

Plantações, muitas regiões foram ocupadas país, incluindo a capital da Bélgica. Vegetal no processo de aprendizagem descrito pelo cientista sueco Karl Linney. Para maior comodidade no trabalho que ele deu o repolho é nomeado após o próprio capital. Esta é a resposta à pergunta sobre que tipo de vegetal é chamado de honra da capital belga.

A planta é muito comum na França, não tem para a Holanda, um pouco mais tarde – na Alemanha. No século XIX, o vegetal foi trazido para a Rússia, mas as condições meteorológicas eram muito graves para ele, então na nossa devida distribuição repolho país recebeu.

Moradores apreciado o fato de que o vegetal é nomeado após a capital da Bélgica. Desde então, couve de Bruxelas considerado tanto um símbolo do país, como os waffles belgas e chocolate. Por exemplo, o vencedor do concurso recebe um prêmio de intelectuais, por sua aparência se assemelha a couve de Bruxelas.

Embora vegetal é nomeado após a capital da Bélgica, no mundo há um outro nome para couve de Bruxelas, inventados na Alemanha, é "rozenkol", que traduzido em russo significa "repolho-rosa". É o nome dado vegetal na semelhança externa com as pequenas cabeças de repolho de botões de rosa. Mas este nome não é generalizada.

Descrição da planta

couve de Bruxelas pertence aos crucíferos plantas hortaliças. Esta é uma planta bienal. Na aparência, ele é caracterizado por uma haste longa e meio metros e mais, que é produzido no primeiro ano. Nas axilas das folhas grandes, crescendo em linha reta a partir do caule, raízes são formadas pequenas, do tamanho de uma noz e pesando até dez gramas. Em uma haste pode crescer até quarenta ou mais das cabeças. No segundo ano de vida desenvolver brotos ramificados, a planta começa a florescer e produzir sementes, permanecer viáveis por até cinco anos.

estrutura

As couves de Bruxelas famosos é os vegetais mais úteis desta espécie de planta. É famosa por seu alto teor de vitaminas, especialmente do grupo C, onde ele contém muito mais do que, por exemplo, em laranja. Além disso, repolho contém minerais, tais como iodo, zinco, manganês, sódio, fósforo, potássio, selénio, ferro, magnésio e cálcio.

Este produto de baixo teor calórico com uma composição particular, uma centena de gramas, existem apenas quarenta calorias. A couve contém fibra dietética, proteínas vegetais, hidratos de carbono e oligoelementos; tiamina, riboflavina.

Propriedades úteis

O uso regular de couves de Bruxelas em sua dieta é capaz de:

• Saciar as vitaminas do corpo humano. Cidade europeu de Bruxelas – a capital da Bélgica. Vegetal, em homenagem a ele, é útil na gravidez, porque é rico em ácido fólico, que reduz o risco de crianças com defeitos congênitos.
• níveis e colesterol normalizar o coração e vasos sanguíneos. Incluídos nos aminoácidos repolho e glicose são capazes de proteger contra danos e reforçar as paredes dos vasos sanguíneos. Este vegetal é particularmente útil com azeite.
• Melhorar a visão. Isto é facilitado por substâncias especiais na composição de plantas – luteína e zeaxantina. O consumo diário de couves de Bruxelas ajuda a impedir o processo de degeneração da retina.
• Activa a actividade cerebral. Isso ajuda a vitamina K. Ela protege neurônios de uma variedade de lesões.
• Fortalecer o sistema imunitário, devido ao elevado teor de beta-caroteno, que é capaz de retardar o processo de envelhecimento do tecido.
• recipientes transparentes de toxinas e impurezas.
• Normalizar o funcionamento do pâncreas.

O uso de couves de Bruxelas

pratos preparados de produtos hortícolas são valorizadas por suas propriedades nutricionais, de modo que os brotos são amplamente utilizadas na medicina popular. Assim, a partir de seu suco é preparado por uma bebida especial receita contra o câncer. O facto da planta contém tais substâncias que podem reduzir o cancro da mama. valiosa ajuda de couves de Bruxelas em cancro do ovário, cancro da próstata, cancro do cólon.

Um grande número de estabelecimentos de restauração é famoso para a capital da Bélgica. Vegetal usado por chefes de cozinha como um complemento para muitas saladas, sopas, carnes, peixes. couve de Bruxelas encontrados em misturas em conserva e congelados. Seu adorado pelos gourmets por suas propriedades nutricionais valiosas e gosto.

ponta Housekeeping

• Para se livrar do gosto amargo, legumes adicione água suficiente para levar à fervura, escorra. Ferva a couve até ficar macio deve ser em água doce.
• Amargura ido, se fritar legumes, pré-corte-os ao meio.
• tamanho pequeno repolho raramente gosto amargo.