Restaurantes em Uzbequistão: Uma Visão Geral, descrição, endereços, menus e opiniões dos clientes

Se um par de décadas atrás visitou restaurantes apenas cidadãos ricos, hoje caminhadas em tais instituições podem pagar até mesmo a classe média. É possível hoje para imaginar um casamento, amigáveis encontros, aniversários, reuniões alunos, negociações em qualquer outro lugar? Não.

vista dentro

Hospitalidade, grande variedade, luxo e requinte de pratos nacionais – apenas esses termos pode ser descrito como a cozinha uzbeque. O que se sabe sobre o país o turista comum? Uzbequistão na sua compreensão – é um país localizado nas areias do deserto, onde os mais velhos no calor de 40 graus lentamente gole de tigelas decoradas com "ouro branco", o chá verde quente e menina oriental na roupa nacional e com cocares coloridos (solidéu) alto cantar canções e danças tradicionais agitar uma perna.

É impossível permanecer em silêncio e sobre a arquitetura do país: olhando os altos minaretes, parece que o dia eles descobrem segredos antigos para os turistas, e à noite para proteger a paz da população local. Nenhuma impressão menos significativa no Uzbequistão e restaurantes, que serve uma pilaf real. Depois de tentar-lo fora das mãos do Oshpaz (cozinheiro), você vai entender por que este prato é considerado o "rei" de cozinha uzbeque.

folhear o menu

Restaurantes do Uzbequistão são famosos não só pilaf. Verdadeiros gourmets de todo o mundo a cada dia estão em busca de novas iguarias de sabor, celebrar no desejo culinária local para a novidade. cor nacional formada por séculos, absorvendo as melhores tradições dos agricultores e pastores, ele buscou inspiração nas tradições dos povos persas e tajique, sem se esquecer de ouvir as peculiaridades da religião.

Pratos como pilaf, Lagman e raias têm semelhanças com outra culinária dos povos da Ásia, mas é importante notar que os uzbeques cozinhá-los de uma maneira especial.

Visitando restaurantes Uzbequistão, você vai notar que a primeira coisa sobre a mesa é pão redondo (pão local), e tem desfrutado de uma honra especial e respeito. Depois de começar a servir lanches, principalmente vegetais, bebidas lácteas, ervas, e depois trazer o prato principal.

Vagando pelo labirinto da cidade antiga

pratos nacionais estão no menu, bem como estabelecimentos high-end e cafés de rua. Restaurantes Uzbequistão, competindo nas delícias de interiores e design original, permitem aos hóspedes o máximo de sentir a beleza da hospitalidade oriental e sabor. Mas como você pode saber, apenas vagando pelo labirinto de cidades históricas, onde os hóspedes estão à espera de seu pequeno café (eles são chamados aqui "choykhona"), à sombra de árvores de carvalho velho e majestoso dizer viajantes experientes, este povo uzbeque cozinha tradicional. Claro, eles não são susceptíveis de visitar os famosos críticos de restaurante e eles nunca vão ter uma estrela Michelin, mas eles vão lhe oferecer um pilaf real para o qual gourmands e conhecedores de Uzbeque culinária estão prontos para dar todo o dinheiro.

Tashkent restaurantes

"Ziff" – por meio século de sua existência, esta instituição tornou-se a personificação de luxo e elegância. Todos os dias, mostrando o seu melhor lado, a casa ganha a confiança de não só a população local, mas também entre os convidados. Os visitantes irão apreciar a originalidade do interior e do excelente trabalho da equipe de design, que foram capazes de criar um entrelaçamento harmoniosa de ornamentos orientais e conforto europeu. Os tectos são decorados com lustres de cristal, mobiliário é feito de mogno, janelas são decorados com cortinas elegantes – tudo isso junto involuntariamente levá-lo para outra realidade. O menu oferece uma ampla gama de árabe, europeu, cozinha mediterrânica e local.

"12 cadeiras" – a situação desta instituição irá lembrá-lo das famosas histórias com o mesmo nome do filme. Aqui você não vai por um momento deixar a atmosfera encantadora de uma burguesia modesta, e uma localização conveniente torna o restaurante um local ideal para casamentos e outras celebrações. O menu oferece apenas os melhores pratos da cozinha russa, judeus e ucranianos.

Dada bom humor mesmo nos músicos dia nebuloso que são considerados celebridades locais. Então, se você quer passar a noite em um ambiente quente, então você só aqui.

Art-restaurante para os amantes de circunstâncias incomuns

A capital do Uzbequistão apresenta uma excelente oportunidade para sentir a atmosfera dos povos nômades do Quirguistão. Assim, a arte restaurante "Manas" inclui 3 yurts, que estão localizados no pátio e cercado por um jardim.

Lugar parece misteriosa e enigmática, cruzou o limiar, você vai perceber que a vida diária tem-se mantido fora da instituição. A decoração mostra uma harmonia de estilo oriental e conforto europeu. Todos os móveis, excepto mobiliário área aberta no quintal, datado do século passado. Vale a pena notar que esta é a única capital art-restaurante, que serve a culinária do Quirguistão nacional, assim por causa da grande participação é aconselhável pedir uma mesa com antecedência.

Conto Oriental na capital da Rússia

"Uzbequistão" – um restaurante em Moscou, que foi aberta nos anos 50 do século passado e era muito popular. No primeiro dia dos chefs deliciar os hóspedes pilaf friável, dourada como o sol, samsa, churrasqueira perfumado e outros pratos tradicionais.

Hoje cozinhar "Uzbekistan" restaurante – é saborosos e populares iguarias orientais. Quanto ao interior, que lembra um palácio fabuloso dos famosos contos de fadas "Mil e Uma Noites", permitindo assim que cada convidado para ser caro ou até mesmo o sultão Padishah sentir como desfrutar de uma atmosfera misteriosa.

Cozinha, interior e um pouco sobre o "Sol Branco do Deserto"

Já na entrada, olhando para a porta de madeira com ornamentos orientais e tochas, você se sente protegido pelos "poderes superiores". Narguilé, importado da Síria – não só a decoração do hall, mas também "a fumar" diversão para os fãs.

Raramente nas instituições populares e públicas pode ver os tapetes no chão, mas este restaurante – uma exceção. A abundância dessas coisas, tecidos de fios de seda e lã, fala sobre o luxo e instituições de elite.

Ao lado você hospitably abrir outro restaurante chamado "The Sun branca do deserto". Na verdade, este "Uzbequistão", mas apenas sob um diferente "molho". Todo verão, a dois lugares terraço aberto, onde o ruído e dá uma fonte legal e pavões adorna e encanta os visitantes com a sua presença.

Restaurante "Uzbekistan": os preços do menu e opiniões dos clientes

A equipa da cozinha de verdadeiros representantes do povo do Uzbequistão – aqueles que aprender o básico de arte culinária em sua casa solar. Então, quais são os pratos do restaurante oferece um sabor de "Uzbekistan"? O menu mudou consideravelmente ao longo dos anos, e hoje você pode saborear não só a cozinha uzbeque, mas também azeri, chinês e árabe. Mas apesar das mudanças, churrasqueira, bem preparados ao ar livre e servido à mesa junto com as brasas, cordeiro no espeto assado, bolo perfumado é assado no tandoor.

O que os visitantes pensam sobre o restaurante "Uzbekistan"? Preços, de acordo com moradores da capital, aceitável. Por exemplo, o churrasco é a partir de 980 rublos, o custo de um samsa com bacon cozido numa tandoor, – .. 540 rublos, e um mergulho num dia quente, um copo de ayran frio isso é possível para 190 rublos. A cozinha do restaurante causou excitação, particularmente apreciado o cordeiro, que apenas derrete na boca.

O que eu quero dizer no final: se você quiser sentir o sabor oriental nacional, ao mesmo tempo, sem deixar a Rússia, você certamente vai dar um passeio para a rua Neglinnaya, onde você vai encontrar um restaurante-palácio chamado "Uzbekistan"!