campanha de alfabetização: como cozinhar rapidamente milho

O sabor do milho – o gosto é conhecida desde a infância. Agora estamos mais propensos a adquiri-lo em forma de enlatados para saladas e outros pratos, mas às vezes há um desejo para ferver cob e comer uma grãos amarelos brilhantes, pré-polvilhe-as com sal. Como cozinhar rapidamente o milho e tratar a si mesmo e seus entes queridos um gosto incomum?

Nós determinamos a idade do feto

cozinhar termo de milho vai depender do que é maturidade. O mais velho e mais difícil do que o ouvido, mais tempo você tem que esperar. Jovem cozinhar com bastante rapidez, e que gosto mais suculenta. Era de milho não pode ser definido pela extremidade aberta, uma vez que é onde o grão é suave e às vezes até não muito madura. É necessário empurrar um pouco as folhas da espiga de verificar a maturação dos grãos em sua própria fundação.

Como cozinhar rapidamente o milho?

Assim, teremos uma panela, de preferência, com paredes espessas, água fria e lavou-se espigas. Limpá-los de folhas ou não vai depender de quão rápido você quer comer milho. Se imediatamente após o cozimento, é lógico para removê-los, se você pretende armazená-lo por algum tempo na geladeira, é melhor deixar as folhas no lugar. By the way, a vida útil de milho cozido é de dois dias. Através desta vez, o sabor de seus frutos, perderá, e com ele vai desaparecer de suas propriedades benéficas. Então, como cozinhar milho?

1. A panela despeje água fria e coloque-o na espiga. Eles precisam estar em "livre flutuação" e ser completamente escondido sob o líquido. Se o milho é muito alta e não se encaixa na panela, que pode ser cortado em duas partes.
2. Sal e outros condimentos na água você não pode adicionar em qualquer caso, uma vez que grãos espigas mais duras. Eles podem ser usados após o cozimento de milho. Alguns fãs adicionado à água um pouco de açúcar – é permitida a gosto.
3. Se o milho é novo, em seguida, depois de ferver, pode ser retirado do calor e servir. tempo de cozimento é de 10 a 20 minutos. Se você – um fã de grãos mais denso, então isso será suficiente. Se, pelo contrário, mais friável e macia, você pode aumentar o tempo para 40 minutos, mas não deve ser abusado.
4. Como cozinhar rapidamente o milho? Determinar a prontidão possível bastante simples: o fruto vai se tornar um brilhante grãos de cor uniforme amarelo, parece agradável cheiro específico.
5. Para melhor espigas prosolit, milho pode ser esfregado com sal e especiarias e deixá-lo por um tempo, para que absorva o máximo possível no grão.

Como cozinhar o milho velho?

Tempo de cozimento fruta madura será significativamente mais – de 30 a 45 minutos. Preparação também precisa verificar a cor e cheiro.

recomendações

Como cozinhar rapidamente o milho, agora você sabe. É tempo para algumas dicas.

• Para conferir sabor de milho adicional pode ser revestido com uma camada fina de queijo ralado.
• Se você – um amante de frito, então milho cozido ligeiramente pode fritar em fogo médio com óleo vegetal em uma panela, transformando-o ocasionalmente.
• Tente cozinhar o milho "no mexicano". Para fazer isso, você precisa espalhar a cob cozido com suco de limão e polvilhe com sal.