Atualmente, praticamente todos os loja online chá apresenta um grande número de informações chá. No entanto, infelizmente, uma grande parte da sua muito escassa, não é repetido muitas vezes qualificado ou. No entanto, o chá chinês – é uma ciência real que combina muitas áreas da atividade humana. Eu gostaria de resumir o seu próprio conhecimento sobre o chá, e escrever um pequeno artigo permite que você navegue rapidamente as variedades de chá, e depois escolher loja de chá Internet em seu próprio gosto. Entre a enorme variedade de chá da China se destacam 5 variedades principais: chá vermelho, chá verde, chá branco, oolong, pu-erh. variedades especiais de vermelho ou chá verde cheiro de flores frescas ou de frutas exóticas.
No momento, pu-erh pode ser chamado mais famosas variedades de chá chinês no mundo. Puer é o lar de área Syshuanbanna, localizado na região sul de Yunnan, localizada no sul da região de Yunnan. No início, este chá é popular, porque ele foi cultivado para uso próprio do povo chinês, mesmo durante a Tang. Devido à simplicidade de armazenamento em longo puteshetviyah chá pressionado facilmente vendidos em todo o Sudeste Asiático. Muitos briquetes puer no fabrico colocada uma certa codificação. Para entender como o preço é formado chá Puer, lembre-se as definições que afetam o preço. O preço de chá depende da produção de nível e tempo de matérias-primas de salvá-lo. Devido ao aumento da demanda por Puer na China, já existem centenas de fábricas de chá. A concorrência significativa entre os fabricantes promove nível de produção e processamento de alimentos. Máxima fábrica conhecido para a produção de Puer: Menhayskaya, Kunming fábrica planta Hayvansky "Xiaguan nitidez", "Sintszyazhen", "Tszinlun" outro.
A chás chineses muito famosos – oolong pode comprar uma loja da especialidade. Ao falar sobre o chá Oolong, a primeira coisa que vem à mente da maioria das pessoas – a variedade "Tie Guan Yin", "Da Hong Pao", "Nai Xiang Jin Xuan." Mas variedades oolong chineses são vastas. Originalmente oolong de Annecy condado em Fujian, onde segundo a lenda, um horticultor Wei Yin se tornar grau diluído Tie Guan Yin em seu jardim. Mais tarde, a produção de oolong mudou-se sobre. Taiwan ou na região de Guangdong. chá Oolong pertence a ferementirovannomu. Durante a fermentação, as folhas para fazer essas variedades perder seu sabor herbal original, mas o ganho, dependendo do tipo de fruta, flor, castanha, leite. Gosto, cheiro, e o custo de oolong dependem diretamente do local de coleta, condições climáticas, variedades de arbustos de chá e o tipo de tratamento. Bom chá para chegar não é tão fácil. Para esclarecer a qualidade do chá que você precisa saber o requisito mais importante é as folhas de chá naturais encalhe deve estar completa, direto, sem impurezas ou poeira. Oolong rodada encalhe essencialmente exposto um processamento multi-estágio, e, portanto, a presença de bordas irregulares ou mesmo metade das folhas, que você pode ver no bule, um relativamente aceitável. Além disso, deve ser lembrado sobre o chá Assam, comprar um que você também tem a oportunidade através do recurso temático.