loja Kosher – isso … O conceito de produtos kosher

O conceito de produtos kosher migraram para as extensões russos, junto com colonos de Israel. Estilo de vida, e em particular o sistema de consumo de alimentos entre os judeus religiosos é estritamente regulada por um conjunto de leis e regulamentos, conhecidos como a definição de Halacha. É este conjunto de regras determina como adequado este ou aquele alimento para refeições regulares.

Neste momento, muitas pessoas que não são judeus e nada têm a ver com o judaísmo, preferem visitar a loja de produtos kosher. Isto é devido, principalmente, não por motivos religiosos, e o desejo habitual de viver um estilo de vida saudável e construir sua dieta a partir de produtos, é bem absorvido pelo organismo.

alimentos Kosher e valores morais

De acordo com as exigências da moral, existem algumas regras que são impostas ao consumo de alimentos kosher. O objectivo destas regras é a seguinte:

• reduzindo ao mínimo o número de animais mata para o consumo de carne como alimento;
• escolher as formas mais humanas, rápido e indolor de matar animais;
• a educação das gerações futuras em total aversão ao derramamento de sangue.

carne Kosher pode ser chamado como tal apenas se a sua produção corresponde totalmente aos princípios acima. Manifestação de crueldade deliberada de seres vivos é proibida livro sagrado dos judeus. O mesmo é verdadeiro de matar, perseguição ou caçar animais para se divertir.

De acordo com as disposições fundamentais enunciados no livro de halakha, todos os animais herbívoros cuja carne é própria para consumo humano, são inerentemente kosher. Permitindo que qualquer morte violenta de um animal ou lesões em si não corresponde aos princípios de kosher. Nesta base, é necessário matar o animal rapidamente, de preferência um inteligente. Inaceitável, neste caso, também é o uso de farinha de sangue, como tais ações são uma manifestação de violência.

O que são produtos kosher?

Entenda quais são os produtos da categoria kosher, não é tão difícil. Por exemplo, uma loja kosher – este ponto de supermercado, que é capaz de oferecer aos consumidores a mais ampla gama possível de útil, e mais importante – produtos ecológicos.

Muitas lojas dizem produtos kosher com um sinal especial, que é uma garantia de alta qualidade dos produtos. O custo da comida kosher é muito maior em comparação com o habitual, familiar para cada pessoa produtos. No entanto, isso não é surpreendente, porque a atribuição de produto sinal kosher exige certificação especial, que por si só aumenta o custo.

O que faz o sinal da kosher?

loja Kosher – é, acima de tudo, um lugar onde há produtos suficientes marcada kosher. A presença de tais marcas em produtos alimentares é a sua produção de forma ambientalmente saudável em conformidade com todas as regras e regulamentos das Escrituras. Este, por sua vez, permite que os consumidores para descartar todas as dúvidas sobre a alta qualidade dos produtos oferecidos, a sua utilidade e pureza.

carne kosher

É considerada a carne Kosher obtidos a partir de herbívoros ruminantes que vivem na terra e têm cascos fendidos. Os tratados de animais especificados e outros judeus sagrados kosher que diferem apenas em um recurso bastante importante para o consumo humano livre. Estes incluem camelos, coelhos e hyraxes – herbívoros que não possuem cascos fendidos, ou porcos que atendem o último requisito, mas não mastiga a grama.

Para estar na lista de permitido consumir alimentos, mesmo salsichas kosher deve ser feita na ausência de sangue. Além disso, é proibida a consumir ovos, que notou a presença de coágulos sanguíneos.

Se falamos sobre o consumo de alimentos em aves de capoeira, a lista fica doente quase o jogo inteiro e predadores. Assim, apenas a aves de capoeira pertencerem à categoria de kosher.

Para os peixes, as criaturas kosher diferentes que têm barbatanas e escamas. O resto da lâmina d'água, tais como crustáceos, enguias, ostras, anfíbios ou polvo, não deve ser utilizado como alimento.

laticínio

Os produtos lácteos também estão incluídos na lista de itens obrigatórios, que devem ter uma loja kosher real. É, antes de tudo, leite animais kosher. É derivados admissíveis consumo de produtos derivados de leite animais kosher e elevados requisitos de qualidade e segurança ambiental correspondentes.

produtos neutralidade

Frutas e legumes são incluídos na lista de produtos devem neutro, que deve ter uma boa loja kosher. Esta alta qualidade, produtos frescos cultivados naturalmente sem o uso de produtos químicos, o que não está em contacto com produtos não-kosher. Em particular, as lojas kosher proíbe a difusão de pratos prontos à base de legumes, combinados com produtos animais de origem desconhecida.

Para os neutros produtos kosher também incluem uma ampla variedade de produtos de alta qualidade, que vão desde doces e produtos de confeitaria, terminando com álcool e comida para bebé, com as marcas e os certificados necessários.