Beterraba. Variedades, plantio e colheita regras.

Doce, delicioso, que tem dezenas de propriedades úteis – beterraba é os legumes indispensáveis, o que em si é valioso, mas pratos complexos e mais ainda. Vinagrete – um dos pratos favoritos de donas de casa russas. benefícios indubitáveis, e a combinação de boa variedade de vegetais na dieta é o período mais difícil para o corpo de deficiência de vitamina. Na velhice, aqueles que são confrontados com problemas intestinais, sabe a receita de beterraba kvass – que melhora a digestão, aliviando o corpo de substâncias indesejadas.

Hoje, como nos tempos soviéticos, muitos estão começando a criar a sua própria pequena horta. Muitas vezes isso é devido a não apressar o fato de que será impossível para comprar legumes na loja – não! Assim todos nós em algum lugar lá no fundo anseiam para a agricultura, com todo nosso coração que desejamos experimentar a alegria do aparecimento das primeiras culturas tímidos contudo folhas semeadas. E entre eles a beterraba é tradicionalmente atribuído um lugar de honra.

Se você já tiver decidido sobre por que as culturas vão crescer, o próximo passo é geralmente a escolha de variedades. Este ponto é muito importante, se no jardim para crescer deliciosos, beterraba suculentos. Suas variedades podem ser divididas entre as que são projetados para borsch – eles não são tão intensa cor, mas eles têm bom gosto. Estas variedades são mais fibrosa, mas no Kuban eles são populares com os peritos experientes na preparação de donas de casa borscht.

A rainha da tabela continua a ser vermelho brilhante, beterraba suculentos. Suas inúmeras variedades, mas todos eles podem ser unidos por uma característica: variedades de beterraba. É também possível para classificar de acordo com a velocidade de maturação. Basta notar que não amadurecem todos ao mesmo tempo as raízes. Eles devem puxar o crescimento – encontrar o melhor tamanho do diâmetro da raiz da ordem de 8 cm, com aumento adicional no meio do vegetal útil pode perder a elasticidade, ea raiz rachada – neste caso, ele vai perder em e provar qualidades, e armazenado será muito pior.

variedades de beterraba maduros início, "Detroit", "F1 Bordeaux". Envelhecimento Período – de 80 a 100 dias, de cores vivas polpa, frutas arredondado, com uma pele fina.

O meio-de beterraba mais comum. Variety "bola carmesim", "Bordeaux-237", "eslavo", "mulato" provou ser no seu melhor para todos os jardineiros amadores. amadurecimento tempo de frutas – 120 dias. Boas notas para que eles formam um verde muito exuberante, que normalmente é também usado para saladas e borscht verde. Em especial, gostaria de destacar duas variedades: "mulato" e "eslavo". O primeiro tem uma grande fruta redonda, cor vermelho escuro, tem excelente gosto. "Slavyanka" – uma forma cilíndrica beterraba. Sua característica – um pequeno grão, e um sabor ligeiramente doce de tubérculos. Uma magnífica opção para aqueles que preferem comer beterraba crua ou depois do tratamento térmico mínimo.

Hoje, a ciência tem permissão para aparecer em formas tais como "podzimnego" e beterraba "resistência ao frio". Variedades falam por si: eles são destinados para semear no solo no final do outono, de modo que, na primavera do próximo ano para agradar jardineiros tubérculos suculentos.

No entanto, mesmo as melhores variedades de beterraba não vai dar o resultado desejado, se você plantá-las corretamente. Os requisitos básicos para o plantio de culturas de raízes são as seguintes:. a distância entre as linhas – 20 cm de distância entre as sementes em uma fileira – 10 cm, altura do cume sobre as sementes não deve exceder 3 cm É melhor começar a plantar após o estabelecimento de uma temperatura positiva clara – cerca de 10 graus, inclusive à noite. beterraba alimentação especial não requer: Você pode fertilizar o solo imediatamente antes de plantar sementes no futuro apenas para molhar as camas com beterraba. Mas a técnica interessante aumentar o teor de açúcar de tubérculos: ranhuras de retenção ao longo plantio de beterraba e regada com solução de NaCl a 1%. Isto deve ser feito no mês de Agosto – o mais tardar um mês antes da colheita. Regar a raiz deve ser, em média, uma vez por semana – a frequência depende do tipo de solo temperaturas e durante o dia. beterraba limpas melhores mãos, puxando para fora da sua terra. Libertação de raiz e folha foi seca em lugar nonsolar seco, ele pode ser um pré-forma excelente para o inverno.