Salada festiva "Semitsvetik": opções de cozinha

Na véspera das celebrações festivas, estamos sempre à procura de um novo prato que iria surpreender os convidados um gosto incomum e design. Original arranque não necessariamente tem que consistem em produtos exóticos, muito melhor se ele vai atender os ingredientes familiares e favoritas. Estes requisitos são cumpridos salada "Semitsvetik", com delicioso sabor. O mais importante – ele está se preparando para sair dos produtos disponíveis.

Receita a primeira: com carne

Existem várias variações da preparação. O artigo apresenta as formas interessantes. O que é necessário para lanches: cenouras coreano no valor de duzentos gramas (dependendo do tamanho das porções e do número de pessoas), tomates frescos e pepinos – duas peças. Fazer sem carne ou fumado (de qualquer tipo) – (. 1 pc) 300 g de queijo duro (100 g) de cebolas feixe de cebola verde, salsa e maionese. Opcional – sal e pimenta preta.

Esfregue sobre um pepino ralador médio, os tomates cortados em pedaços pequenos. Para começar precisamos de carne pré-cozida, o melhor jovem vitela ou porco Escolha forma. Você pode usar frango e filé de peru, um isqueiro e uma dieta salada "Semitsvetik".

A carne deve ser cortada em tiras finas. Rale o queijo e pique a cebola. A maionese ou creme de leite adicionar ervas frescas picadas (cebolinha, salsa), para apimentar espremer um pouco de alho. Misture todos os ingredientes, adicione as cenouras coreano, vestidos com molho. Pode decorar azeitonas, limão ou tomates cereja. Não se esqueça de colocar na geladeira para fazer um lanche bem molhado até a chegada dos convidados.

Opção dois: peixe

Nós apresentamos à sua atenção uma outra receita que é radicalmente diferente da anterior. Você vai precisar de: Banco de óleo de peixe, batata, beterraba, cenoura, pepino em conserva (2 unid.) E milho enlatado – cem gramas (4-5 peças.). À medida que o enchimento será a maionese. Para a decoração você precisa tomar erva-doce com salsa.

Ferver todos os legumes (beterrabas, batatas, cenouras) e esfregar cada ingrediente em um recipiente separado. O peixe deve ser bem triturar e pepino cortado em tiras. Lay out uma salada "Semitsvetik" (foto dele apresentados no artigo) de três maneiras: todos misturados em camadas ou na forma de uma flor.

Camadas: peixe, batatas, cenouras, pickles, milho, beterraba – cada maionese fluff.

Na forma de pétalas: no centro despeje o molho e colocar os produtos para que eles formam uma flor. Fazer um prato de verduras.

Qual opção você escolhe depende da preferência pessoal. Em qualquer caso, parece festiva. Nas mesmas qualidades gustativas lembram vagamente salada "Mimosa".

com apenas vegetais

Excelente apto nos dias de jejum. ingredientes necessários: tomate, cenoura, pepino, rabanete (5 peças), azeitonas pretas, sem caroço, dois ovos, ervas frescas (nenhum) e molho de azeite.

Se você fazer uma salada "Semitsvetik" uma celebração, recomendamos que você colocá-lo em forma de pétalas brilhantes para dar ao prato um olhar festivo. ovos cozidos são limpos, esfregue as gemas e claras em recipientes separados. Retire a pele dos tomates, corte em fatias ou cubos de TI, como você gosta. Esfregar o pepino, rabanetes e cenouras fervidas em placas separadas.

Quando todos os produtos são preparados, você pode começar a construir lanches fortificadas. Cada ingrediente é espalhado na forma de pétalas, o centro colocar azeitonas círculos o em fatias e salsa picada. Despeje um pouco de azeite e tempere com sal. Aqui está uma brilhante e incomum virou salada de legumes "Semitsvetik".

Receita para uma quarta: a carne de porco cozida

Ingredientes: 200 g de presunto ou salsicha, cebola, dois ovos, dois pepinos marinados ou em conserva e um fresco. Além disso, os tomates, salsa e pimenta (se desejado). Para o molho: maionese light, colher de chá de mostarda. Dos ingredientes restantes para a decoração.

ovos cozidos, carne de porco, pimentos, pepinos, cortados em tiras finas ou tiras. Descascadas do tomate de pele cortado. Cebola pique e deixe marinar na mordida. Maionese conectar com mostarda.

Todos os produtos são cortadas e encher com lay molho amontoados em uma bandeja no meio fazer um buraco e encher com gema de ovo ralado e colocar em um círculo Saladas, cortado em julienne de pimenta vermelha ou amarela sino, tomate, pepino, claras e gemas, salsa. Acredite em mim, esta obra-prima culinária, criado por suas mãos, será apreciada. Comer uma salada com prazer "Semitsvetik"! E se preparar para a alegria de seus entes queridos.