Cultivo de melancias na Sibéria – particularmente cuidados

Melancias eram uma raridade nos jardins da Sibéria. Thermophilic mal se enraizar no clima local, o fruto muitas vezes crescido muito inferior em sabor para seus parentes do sul de Astrakhan. Mas os tempos mudam, e agora o cultivo de melancias na Sibéria não parece ser algo incrível. Graças à selecção local, conseguiu obter variedades que amadurecem durante o curto verão. E eles são completamente vyspevayut nos campos, obter um sabor doce e aroma. Mas a crescer uma melancia em seu próprio site é possível não cada jardineiro. Porque exige conhecimento especial do cultivo desta cultura.

Para melancias podem crescer e desenvolver-se adequadamente, eles precisam escolher um site que é bem iluminado e localizado no lado sul. Se a terra é utilizada para o cultivo de outras culturas, é necessário introduzir no outono cavando húmus ou turfa solo. Para melancias crescentes na Sibéria foi um sucesso, é necessário fazer o fertilizante do solo. A alimentação é realizada na primavera. Para plantar melancias fazer buracos ou sulcos. A melhor época para o plantio de melões na Sibéria é considerado o meio de maio, quando a terra teve tempo para descongelar e aquecer bem. As sementes são imersas no solo a uma profundidade de três a quatro centímetros. Em um bem podem ser plantadas quatro a cinco peças de sementes. Eles são, então, coberto com terra.

De jardineiros crescimento melancias na Sibéria requer paciência e perícia. Então, depois de plantar as sementes precisam ser mulched. Para este composto propósito, húmus e serragem. Quando há tiros com 2-3 folhas, eles devem ser afinadas às melancias não cultivadas menor. rega conduta de água quente abundante (a partir de vinte e dois a trinta graus) uma vez a cada 2 semanas. Em seguida, um canteiro de flores devem ser cobertos com película de celofane.

Quando o tempo quente está definido, e na temperatura do ar noite de verão está abaixo de dezoito graus, em seguida, o cultivo de melancias na Sibéria permite remover o filme. Rega suspensa por duas semanas antes de amadurecimento. Durante o seu crescimento precisa pitada de volta rebentos laterais e da haste principal. Como resultado, cada arbusto deve permanecer dois ou três cílios. Em agosto, quando o resfriamento começa, as camas com melancias precisa re-cover filme. Em setembro, é possível recolher seletivamente os frutos maduros. Como resultado, a tabela de jardineiro decorado com uma melancia grande, doce e perfumado, foto atesta eloquentemente a isso.

Na Sibéria, para salvar a colheita de melancias crescido, sua enlatados para o inverno. Métodos e receitas há muitos. Por exemplo, preparado a partir de fruta madura mel melancia. Para esta finalidade, a polpa é removida da melancia em conjunto com as sementes, trituradas, o caldo é filtrado através de gaze. 400 gramas de carne, melancia é necessário tomar em 800 gramas de açúcar, um copo de água e três limões.

Várias vezes repetida a operação do caldo a ferver e filtragem até que a quantidade inicial de peso não é reduzido por 10 vezes, e em seguida é vertida para os bancos e rolo para o inverno. Talvez enlatar fatias de melancia. Para esta finalidade, o fruto é lavado, cortado em fatias com a pele. Em seguida, empilhá-los firmemente em frascos e derramar água a ferver durante 10 minutos. Então a água é drenada. Um recipiente de 3 litros foi adicionado um açúcar chávena, 1 colher de sopa de sal, 70 g de vinagre e duas colheres de sopa de mel. Em seguida, preencha os bancos com as melancias com água fervente, rolá-los e abrigando cobertor. Como resultado, no inverno você vai encontrar um tratamento muito saboroso.