esturjão russo: descrição e ravzvedeniyu usuário. esturjão siberiano e Amur

É seguro dizer que a empresa do sector alimentar, com a abordagem certa, quase sempre traz um bom lucro. Os empresários que decidem começar um negócio nesta indústria ganhar bastante. Por exemplo, o esturjão russo – peixe muito caro e saboroso, que é simplesmente diluído em uma casa. Vamos falar sobre o assunto com mais detalhes e examinar todos os momentos importantes.

família do esturjão: informações gerais

Habitat das espécies de peixes é bastante amplo: da Europa, o hemisfério norte para o norte da Ásia e América. Atualmente são 4 tipos: esturjão, esturjão, beluga, e outros peixes similar. Assim, a maturidade de um adulto vem em cerca de 8-15 anos, fêmeas – em 8-30 anos. A fecundidade média do esturjão é de cerca de 700.000 ovos por desova. Uma semana depois eclodem em fritar. A partir disso podemos concluir que o esturjão russo é bastante prolífico, especialmente tendo em conta o fato de que ele pode viver até 50 anos. Os espécimes maiores pesam cerca de 25 kg, o valor médio é de cerca de 15-20 kg. Vale a pena pagar a atenção para o fato de que o esturjão surgiu há cerca de 70 anos atrás. Desde então, essa atividade não perdeu sua relevância.

Algumas características do negócio

Antes de abrir seu próprio negócio, recomenda-se a se familiarizar com todas as suas peculiaridades. Sturgeon bem que os produtos de peixe estão em grande demanda e problemas em encontrar o ponto de marketing que você simplesmente não vai. Pode ser restaurantes urbanos, pet shops e lojas de peixe. Outro ponto importante é que a concorrência aqui, embora não completamente ausente, mas não há excesso de oferta deste produto. Na verdade, você vai ser capaz de vender esturjão adulto sem muita dificuldade.

Você não precisa de grandes investimentos, uma vez que não é necessário começar com um grande número de peixes. Pode ser cem ou duzentos indivíduos. No entanto, não é necessário adquirir fritar. A razão é que desde que você tem que esperar 5-6 anos, enquanto as fêmeas não começam a aparecer. Portanto, a criação de esturjão para começar com a compra de indivíduos maduros de 8 anos. Uma vez que este tipo de peixe não é particularmente exigente com a alimentação e manutenção, o problema não deve ocorrer.

escolher quarto

Na primeira etapa, você precisa escolher um lugar onde você vai produzir esturjão. Este pode ser o quarto na área de 30 quadrados. Estas dimensões são devido ao fato de que você vai precisar para instalar uma piscina. Há uma necessidade obrigatória para passar a iluminação, aquecimento, sistema de esgoto e água Mount arquivo. Se tudo isso já está disponível, e você fez não há problema.

No caso de uma queda de energia, você deve ter pelo menos um gerador de trabalho. Outro detalhe importante – o esturjão siberiano não tolera o estresse e também um peixe muito tímida, então certifique-se de que o seguinte não foi locais ruidosos, como estradas ou praças públicas. O interessante é que a família do esturjão não é muito exigente sobre a luz, o que é mais, uma quantidade excessiva de luz é ruim para peixes em geral.

Como escolher um recipiente

Aqui você tem duas opções: criar peixes em uma piscina ou lagoa. Qual escolher, fazer o seu pior. Mas vamos falar sobre tudo em detalhes. No primeiro casal esturjão reprodução expediente na bacia. recipiente de plástico adequado, com um diâmetro de 2 metros e uma profundidade de 80 centímetros. A partir desta piscina para o ano, você pode pegar uma tonelada de esturjão. Além disso, se você tiver tempo e vontade, você pode construir a capacidade do seu próprio. Mas há algumas pequenas nuances. Por exemplo, diferentes pesos peixe deve ser em grupos separados. A classificação é como se segue:

• indivíduos para 300 gramas – Piscina 1,5 metros de diâmetro, 80 cm de profundidade;
• esturjão a partir de 300 gramas de 2 kg – piscina diâmetro de 2,2 metros, uma profundidade de 100-120 cm de altura;
• triagem de recipientes para larvas de até 5 gramas. Recomenda-se usar a profundidade bandejas retangular de 0,5 metros e um comprimento de 2,2 metros.

Mas, como o esturjão russo não é muito exigente para as condições de detenção, permitiu um pequeno desvio da norma. Em todo o caso, manter a limpeza, e também uma gama de temperaturas óptima é de 2-27 é necessário. Além disso, uma vez por mês, você precisa pagar um dia de triagem peixe inteiro. O que você vai aprender um pouco mais tarde.

Características de manutenção na lagoa

Se você gosta de um empresário iniciante é possível manter os peixes na lagoa, então é melhor agir em conformidade. Você será capaz de economizar dinheiro em equipamentos e fornecer peixes um ambiente confortável. Mas antes de começar esturjão, você deve drenar completamente a água, limpar o fundo e cobri-lo com cal. Em seguida, cal é lavada, e o tanque é cheio com água limpa. Próxima esturjão russo pode ser iniciado. Os peixes devem encontrar comida natural, assim plantar as algas de fundo, moluscos, vermes, etc. quer executar .. Tudo isso deve ser feito imediatamente após a lagoa limpa.

Os especialistas recomendam para executar o peixe depois de cerca de dois meses depois de encher o tanque com água limpa. Durante este tempo terá tempo para crescer algas, crustáceos e moluscos será muito mais. Peixe deve ser executado na estação quente, que pode ser o final do outono ou início da primavera. By the way, em alguns casos (quando a invernos rigorosos) é uma questão de invernada. Na hora de frio para pescar frio banal, tente movê-lo para a piscina.

esturjão siberiano: práticas de alimentação e cuidados

Este tipo de peixe sente excelente em água fria (abaixo de 13 graus). Isto simplifica a sua reprodução. Vale a pena notar que o esturjão não é exigente quanto a comida. No entanto, é preciso alimentá-los bem e no tempo. Um papel importante é desempenhado pela frequência. Deste modo, os peixes adultos deve ser dada uma refeição 4 vezes por dia, através da medição intervalos de tempo, ou seja, a cada 6 horas. Fry também precisam ser alimentados a cada quatro horas. Este modo elimina a ocorrência de estresse nos peixes e o fracasso da refeição. Ao mesmo tempo, devemos entender que o esturjão fritar deve ter não é o mesmo como adultos. Além disso, a comida deve ter um peso impressionante e cair para o fundo. Obusovleno o fato de que o esturjão em estado selvagem alimenta a partir do fundo.

Como para a compra de forragem, aqui você tem algumas opções. Um deles – para tirar proveito de produtos estrangeiros, o que difere na medida em que tem uma taxa de alimentação de alta. Mas há também no mercado doméstico, são menos caros, no entanto, e há várias espaçonaves abaixo. Bem, você sempre pode fazer o seu próprio alimento. Neste caso, você só ajustar o RC. Não se esqueça que a velocidade definida peso e condição do peixe como um todo depende de uma boa nutrição. Então, se você quer esturjão siberiano tem crescido rapidamente e deu boa prole, você precisa ter o direito dieta. A quantidade de proteína em bruto deve ser, pelo menos, 50%, e a gordura em bruto que não é inferior a 20%.

Como cuidar de fritar?

Que a taxa de mortalidade dentro dos limites, você precisa cuidar do peixe corretamente. Como observado acima, o esturjão russo – o peixe exigente, mas isso não significa que não é necessário mudar a água da piscina. Se a água sai da torneira, instalar um filtro de carbono para remover o cloro. Cerca de 2 vezes por semana remover 15% de água.

Todos os meses, você deve verificar cuidadosamente o peixe. Assim, indivíduos grandes precisam depositado em uma piscina separada, e frite de criação de licença. Oportuna classificando para fora é muito importante. Se o tempo não otsazhivayut peixes, peixes grandes comem os pequenos. Para os primeiros meses do negócio era rentável, recomenda-se para comprar frite em estabelecimentos especializados. Assim, você pode evitar muitos problemas. Muitos empresários menor taxa de mortalidade entre os peixes por cruzamento (híbridos). Um exemplo flagrante é o russo esturjão-Lena.

Como melhoramento rentável de esturjão

A primeira coisa que você está interessado em começar o negócio – a rentabilidade do negócio e seu período de recuperação. Vamos contar todos os itens em ordem. Segundo as estatísticas, 1 500-2 000 alevinos pode obter uma tonelada de esturjão para venda. Em média, um fry vai custar 12-13 rublos, portanto, para a compra, vamos gastar cerca de 20 000 rublos.

Além disso, a necessidade de garantir que a alimentação dos peixes. É aconselhável fazer compras para todo o período de cultivo que vai custar cerca de 70 mil rublos. Número de energia gasta pode ser diferente, como regra geral, você deve gastar mais de 15 mil rublos para todo o período. Assim, o nosso custo é de 105 mil rublos. Com base nisso, obtemos um custo de cerca de 105 rublos. Por exemplo, o esturjão de Amur é vendido em restaurantes finos em 500 rublos por quilograma. Assim, temos um lucro líquido de 395 rublos. Assim, para o ano pode ganhar cerca de 400 000 rublos. Mas tenha em mente que você tem que constantemente gastar dinheiro em comida, eletricidade, água, acessórios, etc.

É muito importante para um homem de negócios!

Note-se que, por vezes, as fêmeas desovam mais rápido do que você tem tempo para expandir os limites da sua piscina. Neste caso, o problema agudo de onde colocar os ovos. Claro, a maioria vai vendê-lo, e com razão. É assim que é o melhor a fazer para você. Mas você deve entender que o esturjão feminino morrer após a desova. Consequentemente, a população em sua piscina de adultos pode ser significativamente reduzida. Mas havia não há muito tempo realizou um estudo que levou a sacrificar o peixe, fazer uma pequena incisão na barriga e espremer os ovos. Em seguida, colocando um pequeno ponto, deixando uma mulher levou gerar mais de 10 vezes. e você pode usar essa abordagem. Lembre-se que o esturjão vale muito mais vivo do que morto.

Alguns detalhes interessantes

Um dos rios mais ricos da Rússia – Ural. esturjão russo aqui é abundante. No entanto, é proibida a pesca descontrolada. Mas, para concluir uma licença para uma tonelada de peixes adultos não é tão difícil. Acredite em mim, o dinheiro investido será reembolsado com juros a partir de cerca de 10 mulheres que você vai ter mais do que gastar. Claro, isso não vai acontecer de imediato, assim que você vai ter que esperar.

O que mais deve ser lembrado sobre é que o peixe tende a ficar doente. Muitas vezes torna-se a causa da água contaminada. Para evitar o aumento da mortalidade, é necessário esturjão russo, uma foto onde pode encontrar neste artigo foi otsazhen de outras espécies.

conclusão

Como você pode ver, a criação do esturjão área suficientemente interessante para iniciar seu próprio negócio. No entanto, se você vai adquirir fritar, em seguida, recuperar os custos ao mesmo tempo. Claro, depende muito das condições de peixe, mas, apesar disso, os esturjões estão desenvolvendo muito lentamente, lembre-se disso. Adquiriu adulto esturjão russo, uma foto de que é significativamente diferente do jovem, vai pagar muito mais rápido, mas os custos neste caso será mais. Aqui, em princípio, e qualquer informação útil sobre o tema. Sturgeon criação é simples e barato. A principal coisa – é criar as condições adequadas e apenas esperar, com não mais de 3 horas por dia para o cuidado da piscina e peixe. E uma vez por dia mês pay triagem peixes.