188 Shares 4065 views

Exclusivo cocktail "Singapore Sling"

Cada país tem as suas refeições ou bebidas, que ela se orgulha. Cingapura não é excepção. Os hóspedes e moradores sempre pode saborear a bebida nacional do antigo bonito cocktail, alcoólico – "Singapore Sling".


A história do cocktail

A história desta bebida remonta à primeira metade do século passado. Este cocktail gosto bela apareceu no "Long Bar" do hotel "Raffles", localizado em Singapura. Cocktail "Singapore Sling" adquiriu muitas lendas, então ele merece ser considerada a verdadeira riqueza deste país.

Uma lenda diz que veio com um barman cocktail, cujo nome Ngiam Tong Boon. O fato de que o "estilingue" é traduzida em russo como "comandante". Bebida, segundo a lenda, ele pediu para preparar um oficial, para conquistar o coração de sua senhora. O barman, para conquistar o oficial foi capaz de ser criativo e criou uma bebida maravilhosa, que eventualmente se tornou o orgulho nacional de Cingapura.

cocktail receita "Singapore Sling"

Já se passaram quase 100 anos desde o dia em que a bebida foi criado. Hoje, a composição original do cocktail ninguém vai dizer – com o tempo perdeu sua verdadeira receita. Por esta razão, mesmo o cocktail 'Singapore Sling', que pode ser apreciado no "Long Bar" do hotel, onde ele foi criado ( "Raffles"), – um lembrete distante da verdadeira bebida, de acordo com as recordações de bartenders.

Geralmente, na bebida "estilingue" os ingredientes básicos: água, gim e açúcar. Este cocktail "mudou" desde que os conteúdos são adicionados mais alguns ingredientes.

A composição do cocktail "Singapore Sling" inclui tais ingredientes:

  • Gene (30 mL).
  • licor de cereja (15 mL).
  • Sumo de ananás (120 ml).
  • Sumo de limão (15 ml).
  • Grenadine (10 mL).
  • licor de laranja (7,5 ml).
  • Liquors "Quantro" e "beneditino" (7,5 ml).
  • cocktail Cherry.
  • cubos de gelo.

Ingredientes de um cocktail consistindo de um monte, mas por causa do que ele adquire o seu sabor único, requintado. Estes componentes formam o coquetel enganosa. À primeira vista, pode parecer que o sabor desta bebida é suave e doce, mas na realidade após a sua utilização permanece alguma amargura, eo desejo de tentar novamente.

Como preparar um coquetel de gim em casa

A preparação da bebida é muito simples, e pode fazer um. Para começar, você deve encontrar os ingredientes certos para cozinhar. Para preparar cocktails com gin em casa, precisa de algum equipamento, e se não, em seguida, preparar uma bebida não vai funcionar. Para preparar cocktail "Sling" precisa de tais instrumentos:

  • Shaker.
  • Espremedor de citrinos.
  • Hayboll.
  • Coador.

preparação:

  1. Em um shaker colocar cubos de gelo e despeje todos os componentes restantes.
  2. Tudo isso deve ser cuidadosamente agitar usando filtro.
  3. Após o líquido é vertida para um copo e cereja decorado.

Dicas quando se preparam

Todos os bartenders preparar o cocktail, e usar todos recomendam apenas ingredientes naturais. É muito desejável a utilização de embalagens de sucos, mesmo se eles são muito caros. Eles não podem ser comparados com produtos frescos do que acaba de ser espremido suco.

"Singapore Sling" tem um sabor muito incomum, apesar dos componentes incluídos nele, é um pouco amargo, por causa do gim e cherry stone e sucos naturais dão sabor ternura.

Onde você pode saborear o verdadeiro "Singapore Sling"

Cocktails com gin em casa, é claro, pode e deve ser preparado, mas que serve uma real "Singapore Sling"? Este cocktail na terra natal de sua aparência está longe de ser incomum, mas também serviu em aviões da Singapore Airlines. A bebida pode ser apreciada em qualquer bar, em Cingapura, mas não há nenhuma garantia de que ele será preparado exatamente de acordo com a idade, esta receita, mas o sabor é o mesmo lendário e único. Na maioria dos bares que serve apenas um análogo deste cocktail, que, embora semelhante ao original, mas não vai dar todas as facetas de um sabor inesquecível.

Para aqueles que não querem apenas um par de vidros de licor derrubados, e mergulhar na atmosfera de um dos mais antigos hotéis da região do Sudeste Asiático, precisamos ir para o "Long Bar", que está no hotel "Raffles". Somente neste ponto, você pode obter prazer do sabor único deste cocktail, especialmente sentado nas cadeiras de vime do bar em que a bebida nasceu.