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Qual é a taxa de sal por dia para uma pessoa?

Sal parece desnecessário o uso do produto. No entanto, sem ele, a maioria das refeições perdem o sabor familiar. Entre outras coisas, o corpo humano pode reagir negativamente à falta de minerais. Vamos descobrir o que a taxa de sal por dia para uma pessoa?

Por que o corpo humano precisa de sal?

O sal serve um catalisador indispensável que mantém a quantidade suficiente de líquido no corpo. A substância contribua para a manutenção de actividade celular no tecido muscular. A deficiência elemento pode sofrer sistema nervoso humano. Violação do equilíbrio de sódio no corpo causando processos metabólicos indesejáveis.

Quanto sal que uma pessoa precisa em um dia?

A quantidade diária da substância consumida, de acordo com as recomendações dos especialistas da Organização Mundial da Saúde, não deve exceder uma colher de chá. Perante a recusa de comida caseira e uma ampla disseminação de estabelecimentos de restauração nos países mais desenvolvidos do índice a partir de hoje sobrevalorizado em cerca de 1,5-2 vezes especificado.

Em geral, há o limite de idade de sal por dia para um homem:

  • recém-nascido – sal não deve ser contido no alimento;
  • Crianças entre as idades de um e meio a 3 anos – não mais de 2 gramas por dia;
  • Crianças menores de 10 anos – cerca de 3-4 gramas por dia;
  • adultos – não mais do que 5 g

Com base nas recomendações dos médicos, a taxa de consumo de sal por dia para uma pessoa não deve exceder os valores acima referidos. Para evitar danos ao organismo, os especialistas aconselham a não esquecer sobre o uso de produtos frescos em sua forma bruta. Não devemos abusar dos restaurantes que visitam e cafés. É nestes locais a granel do alimento contém não apenas uma quantidade excessiva de sal, mas também outros componentes potencialmente perigosos, em particular, açúcar e gordura.

A taxa máxima permitida de sal de um dia para um homem

Quanto sal pode consumir uma pessoa durante o dia, sem causar dano crítico para a saúde? De acordo com os resultados de estudos especiais, este número não deve exceder 25 g Neste caso, o material em excesso que não tenha sido absorvida pelas células do corpo, e mais tarde será emitido a partir do corpo, juntamente com os resíduos de produtos. Neste caso, uma certa percentagem do mineral concentrar em músculo e tecido neural.

No caso da utilização de sal nas quantidades acima, a pele, os órgãos internos, músculos enriquecido com excesso de peso de cloreto de sódio. O corpo vai sentir uma aguda escassez de outros minerais essenciais: potássio, magnésio, cálcio, fósforo e ferro. padrões superiores regulares é obrigado a causar distúrbios que muito em breve se transformar em uma série de doenças muito graves.

Como reduzir a ingestão de sal?

Para reduzir a ingestão de quantidades excessivas de sal, é necessário recorrer às seguintes recomendações:

  1. Para enriquecer a dieta com frutas e legumes frescos. Comer tais produtos é perfeitamente possível sem sal. Além disso, eles contêm uma abundância de potássio, o que facilita a estabilização da pressão arterial.
  2. Renunciar à salgados: lanches, peixe seco, batatas fritas, batatas fritas, biscoitos.
  3. Não cozinhe um pouco mais até que os ingredientes cozidos de pratos de legumes. Em tal estado para obter o sabor esperado que exige muito menos sal.
  4. Se possível, substituir o sal com especiarias em base de ervas.
  5. Base de dieta sobre os pratos que as receitas não envolvem o uso de sal ou exigir o seu uso no nível mínimo.

Quais são os perigos da norma excesso de sal?

Se exceder a taxa de sal por dia para um ser humano, que é cheio com o desenvolvimento da síndroma, no qual o fluido é retido nos tecidos e em quantidades insuficientes excretados a partir do corpo. Assim, o aumento do volume de circulação de fluidos corporais, o que é especialmente perigoso para pessoas que sofrem de doenças do sistema cardiovascular.

Nos casos em que o sal é excedido a taxa por dia para uma pessoa acumula-se no corpo de sódio. A alta concentração de substâncias no sangue necessariamente provocar vasoespasmos. Por sua vez, isto reflecte-se no aumento da pressão arterial. O pior resultado em excesso da quantidade necessária de sódio no sangue actua como uma paragem cardíaca.

Preste atenção em como muito sal uma necessidade pessoa por dia é recomendado para pessoas que têm problemas com a obesidade, que sofrem de doenças de pele, doenças que afetam os rins.

em conclusão

Será que a ingestão de sal beneficia o corpo? Sem dúvida. No entanto, o efeito positivo é observado apenas em caso de seguir padrões. Apesar dos muitos pontos de vista sobre este assunto, é mais seguro para manter o quadro estabelecido pela Organização Mundial de Saúde.