restaurantes judaicos em Moscou Review, endereços, menus, comentários e classificação

restaurantes judaicos em Moscou recebeu uma distribuição de massa é relativamente recente. Mas, devido à grande demanda já se tornaram populares. Não só entre os judeus diretamente, mas também entre muitos moradores da capital que têm interesse nesse tipo de culinária. cozinha Kosher pode oferecer hoje em dezenas de restaurantes da capital.

Características cozinha kosher

Judaicas restaurantes em Moscou hoje oferecem uma variedade de cozinha kosher. Sob kosher no judaísmo entende que a fé permitido. Em particular, as refeições kosher – são aqueles que são preparados a partir de produtos autorizados.

Por exemplo, a carne kosher é considerado para ser apenas o carne de ruminantes herbívoros, que em adição são animais com cascos fendidos. Estes incluem ovelhas, vacas, cabras, gazelas, girafas e alces. Embora seja interessante notar que em várias correntes do judaísmo – as suas próprias regras. Por exemplo, girafas carne mais fiéis judeus se recusaram.

Isso não pode estar em uma cozinha kosher?

espécies de aves comendo proibidas são únicos predadores. Kosher no judaísmo é considerado um peixe. E nesse conceito incluem, e muitas outras criaturas do mar que não têm a pescar de forma alguma. Mas estritamente proibidos de comer insetos, répteis e anfíbios.

Curiosamente, o vinho kosher não é determinada pelo fato de que ele é feito de uvas, mas pela maneira em que sdelano.Eto mesma regra também se aplica a alguns dos outros produtos, mas não carne. Aqui os judeus, tudo é estritamente e claramente, como descrito acima.

1. "Pinchas"

"Pinchas" – o clássico restaurante de comida judaica em Moscou. Ele está posicionando-se como um restaurante carne e produtos lácteos que possui uma cozinha kosher originais. As refeições são preparadas por todas as regras judaicas dos ingredientes mais frescos. Nesta instituição ea qualidade de sinônimos completos kosher considerados. O processo de comer a mesma comida, "Pinchas" em comparação com a tradição religiosa de idade.

Aqui estão acompanhando de perto a lei judaica, segundo a qual toda a comida é dividida em laticínios, neutra e fria. Combine com os outros que não podem estar na família de judeus ortodoxos. Então apoiantes da fé podem almoçar ou jantar sem se preocupar com o cumprimento desta regra (para eles fará cozinheiros e garçons). E os fãs de toque cultura estrangeira desconhecida será capaz de experimentar o que ele é – carne estritamente separar e laticínios. Alguém nesta, talvez, vai encontrar não só um religioso, mas também um sentido fisiológico.

Portanto, trabalhar em um restaurante de laticínios "Pinchas" baseado em "Aleph" steakhouse "Shtetl" e-cozinhar café "Aleph". Eles estão localizados em Moscou, no endereço: 2nd Vysheslavtsev casa pista 5a. Estes restaurantes judaicos em Moscou atua há mais de 10 anos. Durante este tempo, nós ganhamos um monte de clientes regulares.

Vale ressaltar que visitar o complexo restaurante pode não só os crentes, mas todos os cantos. Nos estabelecimentos de menu – não apenas pratos tradicionais judaicas, mas os mais famosos pratos de outros países. Para os visitantes muitas ofertas lucrativas. Por exemplo, refeições temáticas às sextas-feiras, almoços de negócios rentáveis custar a partir de 250 rublos, e os pequenos-almoços, que são realizadas em um sistema de buffet.

Os comentários Os visitantes dizem que este lugar merece um grau de notação superior.

2. "shtetl"

Vamos agora considerar em mais detalhes sobre cada um desses restaurantes judaicos em Moscou. "Shtetl" é um restaurante de carne tradicional que pode mergulhá-lo para a atmosfera da antiga cabana bielorrusso. É nestas peças eram muitas famílias judias no final do XIX – início do século XX. Até agora, a maioria dos presidentes de Israel vêm de Belarus.

O interior da sala de jantar, se você vai levar tempo. Log persianas, cortinas de linho e cadeiras volumosos de madeira vai ajudar você se apresenta na casa de aldeia bielorrusso.

No menu – cordeiro sopa de galinha bielorrusso clássico sopa piti, batatas, tomates e especiarias. Entre os pratos quentes pena assado observando Baku, costeletas de cordeiro, recheados com caseira "neapolitana" e manjericão, pulmões carne molho. Aqui está detalhado culinária georgiano.

De acordo com muitos visitantes, é o melhor restaurante judaico em Moscou. Ela é classificada nos mais prestigiados estabelecimentos de restauração kosher.

3. "Aleph"

"Aleph" – único restaurante de cozinha judaica em Moscou. Um estilo clássico italiano que prevalece no interior complementar os pratos de diferentes povos do mundo. Focos no teto criar uma atmosfera acolhedora e romântica, há uma sensação de que o jantar é servido ao ar livre, sob as estrelas.

menu do restaurante muito variado – com pratos tradicionais e judaica, e cozinha italiana. Aqui você vai encontrar bolinhos escaldante e um puro panquecas de renda com vários recheios, pães e sopas nutritivas, milsheyki com sabores diferentes, salada de vegetais frescos com deliciosos sanduíches, preparados na pressa e na massa de pizza mais fino e colar nutricional.

4. Cozinhar "Aleph"

Sob o mesmo nome – "Aleph" – neste complexo tem um restaurante e café, cozinhar. Aqui você vai encontrar uma vasta selecção de vários cafés e deliciosas sobremesas.

O café é separado dos restaurantes, o Museu Judaico e Centro de Tolerância, no endereço: rua Obraztsova, 11. Neste ponto, você pode desfrutar e circos e pão. Os antigos romanos iria gostar. Quando terminar com o estudo das exposições, você pode se sentar em um canto acolhedor de café e pensar sobre isso sozinho ou para discutir em conversa com amigos.

Chefs locais preparar cozinha italiana e francesa não é apenas o autor, mas na interpretação sempre kosher. Especial atenção é dada para mostrar sobremesas doces do autor. Cada um deles pode ser muito lotado, e se tornará um bem-vindas e presente original.

Os comentários Os visitantes dizem que a combinação perfeita de aroma de café e fermento fresco, tornando restaurante merece a mais alta classificação.

5. "Jerusalém"

Muito único, mesmo para o estabelecimento da capital – restaurante judaico em Moscou "Jerusalém" sobre a armadura.

Esta é uma cozinha kosher clássico restaurante, que, além de todos os bons amigos de pratos judaicos são obras de chefs culinários caucasianos. Bem como falafel hoje popular e hummus.

Deve imediatamente notar-se que as porções são pequenos, mas muito refinado. E os produtos são frescos e sempre kosher. O principal diferencial deste restaurante judaico em Moscou – sinagoga. Afinal, instalações de catering localizado directamente sobre o telhado de um edifício religioso.

Aqui, eles honrar a tradição judaica. Portanto, aos sábados – uma saída obrigatória.

6. "Borough"

Entre os restaurantes judaicos em Moscou, cujos endereços estão listados neste artigo, é importante notar a instituição "Borough". Ele está localizado na Bolshaya Bronnaya rua, a casa 27, prédio 4.

Entre os restaurantes judaicos em Moscou, cujos endereços estão listados neste artigo, é importante notar a instituição "Borough". Ele está localizado na Bolshaya Bronnaya rua, a casa 27, prédio 4.

Este kosher instalações suficientes, localizados no coração da capital. Foi fundada pelo famoso restaurateur Moscow Michael Amaev, que criou uma atmosfera única, onde o design contemporâneo é combinado com um espírito especial de cidade pequena.

Aqui é amplamente representada a culinária judaica tradicional e cozinha israelita moderna. menu variedade vai surpreender até mesmo um foodie ávido e amante da comida. Aqui e basturma carne e batatas fritas judeus, shawarma e suave para Laffitte fresco.

Chef instituição acompanha de perto que todos os alimentos são preparados apenas a carne kosher. Para fazer isso, ele tem mesmo um assistente especial que chamou mashgiahom. Suas funções – controle para todo o menu corresponde a kashrut.

A instituição enfatizar que acolhem todos os hóspedes. Os visitantes se sentir confortável neste restaurante judaico em Moscou com música ao vivo. Aqui frequentemente visitado por celebridades. Fotos Yany Churikovoy, Aleksandra Zbrueva, Denis Matsuev e Yuri Bashmet pode ser visto nas paredes desta instituição.

7. AVIV

restaurantes judaicos em Moscow, comentários, classificação que atende aos mais altos requisitos estão listados neste artigo. Estes, naturalmente, aplica restaurante AVIV, que está localizado no distrito de Odintsovo, região de Moscou, em Rublevskom rodovia casa 207. Este é um dos melhores estabelecimentos de restauração kosher.

Restaurante está localizado no território do judaica centro religioso e cultural "Zhukovka". O restaurante serve Mediterrâneo, europeu e cozinha italiana. Aqui uma rica selecção de refrescos, muitos dos quais são preparados de acordo com receitas originais do chef Bruno Marino.

Aqui você vai encontrar pratos de peixe, carne, clássicos snacks quentes e frios israelense. todo o restaurante é projetado para 400 pessoas. Então você não pode apenas ser feliz para almoçar, mas também para organizar uma celebração em grande escala.

Para festa religiosa ou de celebração aqui especialmente preparar Bar Mitzvah, Brit Mila e Hupá.

Há também o leite e cafés. Ele está localizado no primeiro andar do centro religioso e cultural judaica "Zhukovka". Aqui no menu você vai encontrar uma pizza com vários recheios sobre a massa mais fina e deliciosas massas. Além disso, o chef estará pronto para surpreendê-lo com sorvete e sobremesas, preparados de acordo com receitas originais.