A instituição clássico em Moscou – o restaurante "Lucien"

Em Moscou, perto da estação de metro "Riga" e "Prospect Mira", é uma instituição única, que encarna os muitos detalhes do século 19 – o restaurante "Lucien". Esta é uma boutique gastronômica real com cozinha gourmet, que é um grande componente do restaurante holding "Gastronomica".

interior

Ao entrar no restaurante por qualquer visitante imediatamente levanta a sensação de estar em uma antiga mansão francesa 19-20 séculos. Aqui, tudo é feito em tons pastel; todos os detalhes do interior combinam para criar uma atmosfera de conforto, que é muito conveniente para se encontrar com o seu parceiro para um jantar romântico com sua família para uma conversa quente com os amigos para um bom tempo. Cada detalhe do interior do restaurante está cheio de calor e gosto refinado.

Restaurante "Lucien" no "Riga" tem suas salas em dois níveis e uma grande sala iluminada. O salão no piso térreo é projetado em branco. A facilidade do interior dá um têxteis mais leves caros. Tectos são lustre de cristal caro, que são feitas em estilo clássico. Este salão é projetado para 75 pessoas.

Como para o quarto pequeno, localizado no segundo andar do restaurante, que pode acomodar até 35 pessoas em suas paredes. design interior é ligeiramente diferente do apresentado no salão na camada mais baixa – é um pouco de tinta branca, e em vez disso eles têm tons vermelhos e pálidos pálidas de hortelã. Na área do restaurante colocado esculpida mesas brancas e cadeiras macias da mesma cor, feitas em estilo clássico.

Nos meses mais quentes, a instituição está pronta para receber os convidados no chão verão.

cozinha

Restaurante "Lucien" desde a sua abertura surpreende seus visitantes com uma combinação única de pratos do menu russo, judaica e velha cozinha francesa. O chef, Artem Dobrovolsky, constantemente traz novas idéias em um conjunto de pratos, adicionando uma cozinha criativa.

O restaurante tem uma boa selecção de saladas leves ( "Kamchatka", "Mimosa", "Capital", "País", a partir das folhas de Romano em molho de "César", vieiras com ervas misturadas). Por favor, qualquer gourmet terá uma grande variedade de frio (patê de "Chicken" Rolo de pique, geléia de três tipos de carne, tartar de carne bovina, diferentes cortes) e lanches quentes (porcini, panquecas de batata "Julien" com molho de cogumelos selvagens , o cérebro de bezerro "Coquelles" do caranguejo e camarão). Só neste restaurante você pode saborear deliciosos bolos, bolinhos e hambúrgueres cozidos com receitas próprias. Pode oferecer uma sopa do menu sopa "Daily", sopa de galinha "real" sopa de peixe, sopa e sopa de cogumelos porcini. Serve também surpreendentes pratos de peixe (truta Careliano fritos vieiras, cheirado, poleiro bife alabote com crosta) e a carne (Mignon, bovino no teste, fígado picada na barriga da perna, "strogonoff" rolo granja) .

Como para sobremesas, elas são representadas por diferentes bolos ( "Napoleon", "o bolo de mel" com geleia de goiaba), sorvete, e bolo de queijo com morangos silvestres. Separadamente fornecido sorvete que é apresentado no menu em várias versões (caramelo, chocolate, baunilha).

Uma característica distinta do restaurante – segurando um samovar russo tradicional para o chá. Nós projetamos este cerimônia sobre as grandes empresas que visitam o restaurante "Lucien". Ao encomendar tais serviços, exceto o samovar, mel também alimentada, quatro tipos de geléia, biscoitos diferentes, vários tipos de bolos e doces.

bar

O bar restaurante contém uma grande quantidade de álcool bom. Existem vários tipos de champanhe, vinho, vermute, gim, tequila, licor, rum, conhaque e uísque e vodka.

Bartenders pode surpreender seus convidados com deliciosos cocktails, entre eles por um longo tempo permanecem popular "Kir Royal", "Margarita", "Bacardi Mojito", "Cuba Libre Original", "Martini Fizz" e "Long Island". A equipe do bar saiu desta instituição ter alguns cocktails, que pode preparar a pedido dos turistas.

restaurante menu de bar agrada variedade digno de folhas soltas chá e café preparado. Aqui você pode encomendar um suco, refrigerantes, sucos, e algumas bebidas quentes: vinho quente, café irlandês e grog.

banquetes

"Lucien" – restaurante (Moscou), que é um grande prazer de oferecer seu espaço para o seu banquete e celebração. É muito conveniente para reunir seus amigos e conhecidos para uma festa de aniversário, casamento e festas infantis.

Para esses casos, o restaurante tem um menu de banquetes em separado, que apresenta um grande número de refeições e lanches projetados para grandes empresas. Especialmente popular durante o banquete gostei dos serviços acima, "samovar russo". Chef instituição tem um papel activo na discussão do menu para cada banquete.

Cada evento é acompanhado por melodias de tempos antigos e, a pedido convidados – música ao vivo executada pelos melhores músicos de Moscou. Além disso, as instituições estatais têm um florista, um apresentador profissional, fotógrafo e cinegrafista, que pode tirar proveito de todos os serviços que desejam fornecer uma plataforma para o seu restaurante evento "Lucien".

Comentários visitante e ofertas

Todos os visitantes que estiveram em uma instituição ou visitam freqüentemente em seus comentários dizer bom serviço e saborosa comida caseira. Alguns particularmente impressionado com o interior do restaurante, e alguém para organizar eventos no restaurante e também ficou satisfeito.

Quanto aos preços, eles estão na instituição acima da média em Moscou. Receita média por visitante é de cerca de 2500-3000 rublos.

Endereço da instituição e modo de operação

Endereço onde você pode encontrar o restaurante "Lucien": Gilyarovskogo, 65, Edifício 1.

A instituição está pronto para receber os visitantes todos os dias das 12:00 à meia-noite.