15 alimentos que nunca devem ser armazenados na geladeira

No nosso tempo, manter os produtos frescos não é difícil. sistemas de refrigeração não pode se preocupar com o fato de que nosso alimento se tornará inútil dentro de um ou dois dias após a aquisição, e que o dinheiro gasto apenas voar no lixo. No entanto, existem alguns alimentos que não devem ser armazenados na geladeira, porque a comida vai alterar o sabor. Pior ainda, quando você alterar a qualidade dos alimentos. Em alguns casos armazém frigorífico contribui para o molde, que é realmente perigoso. Abaixo está uma lista de alimentos que você definitivamente não deve ser armazenado na geladeira!

1. Tomatoes

Este vegetal é claramente fora do lugar em sua geladeira porque vai rapidamente perder seu sabor. A razão – o ar fresco na geladeira pára o processo de amadurecimento, assim que o gosto eo cheiro desaparece. Além disso, o ar frio afeta a textura da fruta, destruindo a membrana interior e torná-los explícitos. A melhor maneira de manter seus tomates – colocá-los em uma cesta ou uma tigela de vidro sobre a mesa da cozinha.

2. Basil

Preservar o sabor e frescura das ervas na geladeira – um grande problema. Basil tem a capacidade de absorver os odores de comida, nas proximidades. Pode ser de alguns dias para manter verduras frescas se colocar em um monte de capacidade de água fresca. Outra opção – para congelar. Para fazer isso, as bancadas grama lavado, seco e depois moída, dobrada em sacos e colocar no congelador.

3. Batatas

Mantenha os tubérculos na geladeira – um grande erro. Sob a influência de amido de batata frios rapidamente convertido em açúcar. É melhor para armazenar batatas em sacos de papel em um local fresco e escuro. Os sacos de plástico não são adequados para isso, porque eles não vazamento de ar, e a qualidade do produto é rapidamente perdido.

4. Alho

Não menos problemas com o armazenamento de alho. Na geladeira também não é um lugar. Quando nikih temperaturas começa a germinar e crescer bolorento. Mantê-lo deve estar em um lugar fresco e seco.

5. Onions

Alta umidade leva ao fato de que o arco torna-se rapidamente macio, mimada e bolorento. Como armazená-la na geladeira, coloque-o em um lugar fresco e seco, mas apenas separadamente das batatas. Está provado que estes dois produtos não tolerará a vizinhança com o outro, e rápido porto.

6. abacate

Com o armazenamento deste fruto exótico, também, tem suas próprias peculiaridades. Se você comprou um abacate maduro e não quer usá-lo para alimentar ao mesmo tempo, e você pode colocá-lo na geladeira. Mas se é imaturo, ele vai parar com isso maturação frio.

7. Azeite

A maioria das pessoas concordaria que o armazenamento de azeite na geladeira – uma má idéia. Sob a influência do frio que se condensa e se torna uma estrutura rígida, mais semelhante a manteiga. Mantenha uma garrafa de óleo em um local fresco e escuro, assim que o produto irá reter o seu sabor e cor.

8. Pão

Um dos maiores erros que você pode fazer é colocar o pão na geladeira. Ele vai secar ainda mais rápido. Geralmente, o pão você pode comer e manter por quatro dias, e uma vez que o pão pode ser congelado. Certifique-se de que o pão no congelador retém a umidade. Retirá-lo do freezer, deixe-o descongelar lentamente e completamente, antes de fazer um sanduíche.

9. Café

Café, bem como manjericão, absorve todos os odores de outros alimentos armazenados na geladeira. Mantê-lo separado de todo em um lugar fresco. Em um caso extremo, se o café muito de você, você pode mantê-la no congelador.

10. mel

Mantenha mel na geladeira, não há necessidade. É perfeitamente preservado em um frasco com a tampa fechada. Se colocá-lo na geladeira, é simplesmente cristalizado.

11. Citrus

Limão, laranja, lima deve ser mantido na mesa da cozinha à temperatura ambiente. No frio, eles perdem algumas de suas propriedades e sabor. Ao mesmo tempo, os frutos não entram em contacto uns com os outros, porque eles podem rapidamente tornar-se bolorento.

12. salmouras

Canned e legumes em conserva contêm vinagre, que contribui para o seu armazenamento a longo prazo. Assim, a necessidade de uma câmara de resfriamento não. Em um caso extremo, se você precisa sair por um longo tempo, você pode colocá-los no compartimento na porta da unidade.

13. ervas de Provence

Na verdade, não há necessidade de colocar estas ervas aromáticas na geladeira. Em vez de matar o seu sabor, a baixa temperatura, colocar num frasco de vidro cheio de água e armazená-las sobre a mesa de cozinha. Assim, sua cozinha vai olhar mais bonito, e a grama irá apreciá-lo também.

14. Molhos

Nem todo mundo sabe onde é melhor para manter os alimentos para saladas e produtos de carne – molhos, maionese, etc. Preenchimento à base de manteiga ou vinagre prosperar na mesa da cozinha. Mas molhos maionese, creme ou iogurte desejável colocar na geladeira.

15. ketchup

Não se surpreenda! Mesmo uma garrafa aberta de ketchup pode ser armazenado com segurança em um armário a uma temperatura normal. Este produto contém uma grande quantidade de conservantes e vinagre, e por causa de sua geladeira, como eles dizem, e não és frio nem quente.

Ouça nosso conselho, para armazenar adequadamente o seu purificada e sua saúde.