O óleo de palma é prejudicial à saúde

O óleo de palma é prejudicial à saúde! Isto é o que os médicos dizem que está constantemente alertando-nos meros consumidores de que nós não utilizar alimentos que o contenham em sua composição. Mas e se agora a maioria dos produtos realizados na utilização deste tipo de petróleo? Acontece, não comer nada? Ou passar inteiramente na comida natural? E prejudicial se o óleo de palma é na realidade?

Para começar é descobrir o que tudo isso representa um. Assim, para criar o óleo de palma é utilizado um tipo especial de palmas guineenses. Este óleo compreende principalmente de ácidos gordos saturados, que permite que ele seja um único óleo vegetal, tendo uma composição de substancialmente idêntica à composição de sebo.

A principal utilização de óleo de palma – a produção de, por exemplo, como um lubrificante para o equipamento em siderurgias. No entanto, já há algum tempo o óleo de palma tornou-se um convidado regular em nossas cozinhas: é uma parte da maioria dos produtos que você pode encontrar em qualquer loja. Este ingrediente é adicionado a muitos pastelaria e confeitaria, em chocolate, sorvete, leite condensado, batatas fritas, e quase todos fast food. Além disso, muitas vezes é um componente importante de margarina, propagação ou petróleo "fácil".

A principal (e talvez única) qualidade positiva do óleo de palma é que os ácidos graxos vegetais contidas nele podem aumentar significativamente a vida útil dos produtos em que se encontra associada. Além disso, este óleo tem um preço muito baixo. Esses fatores tornam este um ingrediente indispensável para a maioria dos fabricantes. No entanto, o resto – sim, você pode dizer com confiança que o óleo de palma é prejudicial.

O óleo de palma é suficientemente produto refractário, isto é, para a descongelação que exige uma temperatura muito mais elevada do que os outros produtos e mais elevadas do que um corpo humano. Deste modo, um tal óleo no estômago não derrete, e continua a ser, tomando a forma de uma massa pegajosa que se assemelha a uma graxa janela.

No entanto, a maioria provavelmente já ouviu falar que o uso de gorduras vegetais tem sido provado por médicos. O fato de que esta declaração se aplica unicamente aos óleos, que são compostas de gorduras insaturadas. Entre outras coisas, os óleos vegetais úteis conter até setenta e cinco por cento do ácido linoleico conteúdo em óleo de palma que é praticamente zero. Os mais úteis são os azeites e de milho, enquanto o óleo de palma é praticamente não contém substâncias necessárias para o funcionamento normal do corpo humano. É por isso que o óleo de palma é prejudicial à saúde.

gorduras saturadas, que compõem este óleo, contribuir para os níveis de colesterol aumentados, o efeito negativo do que é comprovado: ele, como plasticina, entope os vasos sanguíneos que causa doença cardíaca e aterosclerose. óleo de palma, inter alia, é prejudicial na medida em que é uma substância carcinogénica, em que a sua utilização constante e pode causar o crescimento de tumores cancerosos.

Agora que está claro o que é óleo de palma prejudicial, deve considerar como limitar o seu uso em alimentos. prestar atenção aos rótulos e embalagens ao comprar mercadorias: Há apenas um é. Se o óleo de palma ocupa uma parte do produto é um dos primeiros lugares, não se deve hesitar em colocá-lo de volta na prateleira. Claro, os produtos obtidos com o uso de óleo de palma, será sem dúvida mais barato os mais úteis "irmãos", mas não economizar em sua própria saúde ea saúde de seus entes queridos, porque não pode ser comprado por dinheiro nenhum.