Onde e como crescer lentilhas? Especialmente o cultivo de lentilhas. Propriedades lentilhas

Lentilhas – uma planta surpreendentemente valioso da grande família das leguminosas. Sua bem conhecida no nosso país, é popular no exterior. Como a produção de lentilhas, quais são as características de seu cultivo, leia o artigo.

Descrição cultura

Lentilha é uma planta herbácea anual, cuja altura atinge sessenta centímetros. Bush não é é grande. Suas hastes são a forma de quatro lados e um tom avermelhado. Eles são ereto ou apresentar, dependendo da variedade. todo o comprimento das hastes são pêlos downy de tamanho pequeno e de dureza média.

Em lentilhas folhas compostas com a estrutura paripinadas. Pecíolo na base de uma mecha, que é ramificado ou linear. O tamanho ea forma de estípulas em diferentes variedades de lentilhas são diferentes. hastes florais curtas têm uma ou algumas pequenas flores em forma de borboletas. Na maioria das vezes, as pétalas são brancas, mas há azul-azul ou azul-violeta.

O período de vegetação varia dependendo da variedade, as condições climáticas e do solo. A sua duração pode ser entre dois meses e meio a quatro. Até a época da floração, que ocorre no final de maio – início de junho, crescendo lentamente. Quando aparecem as primeiras flores (seis semanas após a emergência), o crescimento e ramificação arbusto acelerado.

Característica de frutas

Este feijão, com vencimento em um ninho com duas portas. Ele é alongado, que tem uma forma de diamante e uma tendência a rachar quando perezreet. Fruit um pouco, de um a três pedaços. Eles são redondos ou achatados forma e tamanho pequeno, até dois centímetros de comprimento.

Os frutos vêm em amarelo, vermelho, verde, rosa, marrom, cinza, preto, pontilhada com mármore ou desenho manchado.

Lentilhas na Rússia

Em nosso país sobre esta cultura que tem sido conhecido, há quinhentos anos. Naqueles dias o cultivo de lentilhas na Rússia foi realizada na planície russa. Como cereal ela tinha um valor alto. Onde cresce lentilhas na Rússia? No século passado, o lugar de seu crescimento no país eram regiões terra preta da região do Volga e dos Urais. Lentilhas cultivados no norte do Cáucaso e na Ucrânia.

Ela foi chamada ervilhas do guindaste, sochevitsey, Vichka, lyashtoy. Lentilhas utilizado para cozer pão, cozinhar mingau e sopa. Desde que fez salsichas e doces. Atualmente, a produção de lentilhas na Rússia na região do Volga, região Central Black Earth do país, em pequenas áreas de Tatarstan, Mordovia, Chuvashia, as regiões oeste da Sibéria.

Características de cultivo

Legumes irá mostrar suas melhores qualidades com as seguintes características do cultivo de lentilhas:

• Para o crescimento de plantas, a formação de frutos e para se obter um rendimento elevado deve ser considerada uma característica importante. Condições para a produção de lentilhas são tais que ele precisa de uma grande quantidade de luz por um longo tempo para o crescimento normal. duração luz dia, até dez horas não atender às suas necessidades. A planta será fraco, a fruta não está madura, a produtividade diminui.
• Outra característica é fornecer plantas com humidade e calor a partir do início da estação de crescimento. lentilhas posteriores suportar com segurança seca.

• As sementes podem germinar no solo, aquecida a apenas cinco ou seis graus Celsius. Este é considerado como sendo uma temperatura baixa.
• Onde cresce lentilhas? A cultura não pode crescer em solos compactados com baixa fertilidade.
• Como crescer lentilhas? Imediatamente após o plantio, crescendo lentilhas lentamente. É muito doloroso para tolerar a presença de ervas daninhas no bairro. Portanto, durante este período deve ter um cuidado especial para eliminar as camas.
• em as raízes da acumulação de azoto, o que faz com que o solo fértil. Por esta razão, todos os legumes e lentilhas em particular, são de interesse para a agricultura.
• Os frutos podem ser consumidos forma imatura, eles são ainda mais saborosos.

solo

Onde cresce lentilhas? Ele prefere solo arenoso ou solo friável barro. Por falta de um ambiente de solo usando solos pesados, obviamente contando com a má colheita. Se o solo está fortemente acidificada, para ser feita a eles ou para plantar as plantas de cal em áreas previamente identificados para o milho, trigo de Inverno ou batatas. Considerado solos leves ideais com a humidade adequada. Lentilhas cresce mal em solos com elevada acidez e submersão.

O que fertilizar?

Muitos cultivo lentilha realizado no país. Depois de selecionar um local de pouso precisa para fertilizar o solo, de modo que os grãos cresceram bem e deu rendimentos elevados. Como crescer lentilhas? Para o crescimento normal na primavera antes do plantio e queda durante o necessário cavar para fertilizar o solo para melhorar a sua fertilidade. adubos compostos ideais com fósforo e potássio. Per metros quadrados de área é suficiente e cinqüenta gramas.

Você pode fazer outros fertilizantes. Como crescer lentilhas? Há um bom crescimento e rendimentos elevados, se na altura da escavação as camas na queda para fazer superfosfato e sal de potássio, na quantidade de 20-50 gramas, e 10-30, respectivamente. Na Primavera, o solo é enriquecido com nitrato de amónio: 10-30 gramas por metro quadrado.

semeando

Plantar feijão começa cedo, porque é importante que o solo reter a umidade acumulada, caso contrário, as plantas vão germinar mais tarde. Em um solo preparado fazer linhas estreitas, vinte centímetros um do outro. culturas de lentilhas são sempre de espessura. Sementes enterradas nas profundezas do solo, apenas três – cinco centímetros. Eles são pequenos em tamanho. Embora em um pod de algumas peças, as sementes moídas são semeadas individualmente, cada um a uma distância de dez – 15 centímetros de distância. camadas profundas do solo, a semente semeadura deve aquecer-se a uma temperatura de 3-4 graus Celsius. Para ter brotos amigáveis sido, coberto com mudas de solo rolaram para um contato mais próximo com o solo.

cuidado

tecnologia de cultivo de lentilhas fornece muitas medidas técnicas, uma das quais é o cuidado. Esta leguminosa – planta pouco exigente. Como crescer lentilhas, na foto é claramente visto. Ela calmamente toleram a seca e ligeiras geadas. Mas nos primeiros seis meses após o plantio deve ser regularmente (diária) para regar o solo para evitar que ela seque.

A umidade é necessária para o crescimento de todas as plantas, mas, neste período, especialmente as raízes. Quando eles ficam mais fortes e arrancar força, reduzir a rega a duas ou três vezes por semana. Se uma grande quantidade de ervas daninhas no jardim, eles devem ser capina entre linhas e arbustos, caso contrário, eles vão abafar as lentilhas, e ela pode morrer.

colheita

feijão maturação é desigual: as vagens menores amadurecer antes do topo. Por esta razão, eles são recolhidos em duas fases: em primeiro lugar – quando todos os grãos estão maduras, excepto aqueles que crescem na parte superior da haste, a segunda – a limpeza final quando os grãos totalmente maduras em toda a planta. Os frutos são de boa qualidade – não rachar.

Muitos trabalhadores de campo acreditam erroneamente que a limpeza pode esperar. Este equívoco. Em fases posteriores da colheita dos frutos manter a aparência, mas perdem suas qualidades úteis. feijão verde indica as lentilhas de alta qualidade, enquanto fruta madura, ele mudou para uma cor marrom.

Como germinar lentilhas?

O processo é simples. Primeiro o feijão precisa derramar água fervente. Isso vai estimular o crescimento. Em seguida, despeje a água para oito – 14 horas. Após este tempo, os grãos são lavados e colocados no pano húmido. Topo estão cobertos com várias camadas de gaze e colocado num local escuro. Ele está na sala de estar muito quente. Cada dia, duas vezes lavada lentilhas. Os brotos germinar muito rapidamente. Quando o seu comprimento é de um ou dois centímetros, pode ser utilizado. Brotos de feijão deve ser mantido na geladeira por cinco dias, não mais.

propriedades medicinais

Lentilhas têm sido muito utilizados para fins medicinais. Tem as seguintes propriedades medicinais:

• Para crescer em todas as condições, lentilhas distingue-se pela ausência de nitratos, radionuclidos e outras substâncias tóxicas, tem a capacidade de armazenar-los.
• Seus frutos ajudar a fortalecer os músculos do coração, normaliza o processo de hematopoiese.
• O consumo regular de pratos de lentilhas reduz o açúcar no sangue. Recomenda-se a incluir na dieta para pessoas com diabetes.
• Em úlcera gástrica e colite o paciente é prescrita uma dieta especial, que a estrutura inclui um primeiro e segundo campos baseados em lentilha.
• Em sua estrutura, mesmo após o tratamento com altas temperaturas, são preservados substâncias importantes – isoflavonas que suportam a saúde da mulher. Eles enfrentam células de câncer de mama, não dou a propagação do tumor.
• As pessoas que usam lentilhas, são menos propensas a doenças cardiovasculares e hipertensão.

valor nutricional

Nutricionais e curativas lentilhas há muito apreciado na Europa, onde se espalhou para as regiões orientais, que está se tornando cada vez mais popular. O valor nutricional das frutas leguminosas são as seguintes:

• Lentilhas são adaptados para a percepção do corpo humano. É bem digeridos e absorvidos. complexas proteínas e hidratos de carbono na composição de lentilhas saturar o corpo, a sensação de fome desaparece por um longo tempo, até cem gramas do produto contém menos de três centenas de calorias.
• Devido ao alto teor de proteínas que são facilmente digeridos, feijão substituir a carne. Isto é especialmente importante para o alimento na dieta. Uma pequena quantidade de grãos por dia pode satisfazer a necessidade do homem para tal substância valiosa como ácido fólico.
• A pouca gordura lentilhas, cem gramas de contas de produtos para apenas um único grama de ele. Esta gordura não aumentar o peso corporal, mas a sensação de saciedade, saúde e oferta de beleza.

• Lentilhas conteúdo diferente de quase todos os elementos químicos da tabela periódica, que contém vitaminas de diferentes grupos. Acredita-se que só o chocolate contém serotonina. Isto não é assim. Um grande número de lentilha inclui aminoácido triptofano. O corpo é a sua conversão em serotonina, que é chamado de "vitamina da felicidade." E à direita: a mente se torna mais estável, a pessoa tem a resistência ao estresse, períodos de depressão de declínio.

lentilhas danos

Sem dúvida, os grãos têm uma massa de propriedades nutricionais e medicinais úteis. Mas eles têm desvantagens. Deve abandonar o prato de lentilhas de pessoas que sofrem de doenças tais como a gota, diátese ácido úrico, perturbações vasculares e doenças cardíacas, doenças das articulações e do tracto urinário, apresentam excesso de peso.

Doenças e pragas

Lentilhas, como muitas outras plantas, está sujeita a pragas e doenças. O feijão é um terreno fértil para gorgulho lentilha, cutworms e webworm. A planta tem imunidade fraco. askohitozom Fusarium doente e ferrugem.

dicas úteis

Aqueles que estão envolvidos no cultivo de vegetais, incluindo lentilhas, cada bit de aconselhamento serão beneficiados.

• Durante semear as sementes necessárias para mover as camas. A fim de não deixar marcas profundas no chão, você pode usar a placa. Eles são colocados diretamente no chão. Eles não só proteger o solo solto, mas igualmente pisotear, garantindo um contacto estreito com a semente.
• Frutas para melhor germinação embebidos durante dois dias em uma solução especialmente preparado. O vidro de água foi colocada várias pedras de silício e insistir aproximadamente duas semanas.
• Para os grãos colhidos são apagadas rapidamente, vagens foram secas ao sol, coloque em um saco e rolou. Frutas instantaneamente libertado de vagens.

aplicação

Lentilhas utilizados na indústria de alimentos. Concentrados produzidos a partir deles purés e sopas. Feijão cozinhar o primeiro prato, mingau, saladas preparadas, guisado-los, use em combinação com hortelã e outras especiarias. Particularmente apreciado couves frutas ricas em ácido fólico.