ovos mexidos com salsicha: como uma variedade de pratos

Todo adulto sabe que o pequeno almoço – a refeição mais importante. Sem ele você não pode fazer, especialmente as crianças. Mas o que cozinhar, e que era saborosa e saudável? Muitos cozinheiros recomendo este prato como ovos fritos com salsicha. O processo de cozimento leva um total de não mais de 10 minutos. O prato despeja saborosa e bastante nutritiva. As melhores receitas irá considerar no artigo.

O sucesso da preparação de ovos mexidos

Muitas pessoas perguntam: "Como a cozinhar uma omelete com salsicha, o prato acabou delicioso?" Secrets são muitas, chefs experientes estão prontos para compartilhá-los:

1. Todos os produtos utilizados no prato deve ser fresco. Melhor para comprar uma casa ovos. Neste caso, as gemas são de cor laranja, o prato vai sair brilhante. Amo os produtos de dieta? Em seguida, use ovos de codorna.

2. Salsichas devem ser de boa qualidade. Obter os produtos de marcas famosas. Preste atenção à classificação (somente o mais alto grau adequado).

3. O óleo é melhor usar dois tipos: manteiga e azeite de oliva. Neste caso, o prato será um não-gorduroso, com uma crosta avermelhada.

4. Os ingredientes adicionais que você precisa para fritar com antecedência. E só em seguida, despeje os ovos. O prato vai sair sem as calorias extras e fluidos.

5. Use apenas óleo bem aquecido. Caso contrário, pegar o prato um monte de gordura, enquanto grelhar será longo.

6. ovos clássicos servido quente.

7. Não deixe prato cozido em uma panela, ele continuará a ser frito e pode queimar. Imediatamente põem ovos em uma placa.

Sabendo estes segredos pode cozinhar excelente prato. By the way, ovos mexidos com tomate e salsicha na demanda em muitos cafés. Especialmente se este prato é oferecido em conjunto refeições.

Nós usamos os benefícios da civilização

ovos mexidos com salsichas – bastante um prato simples. Ele pode cozinhar até mesmo uma criança. Mas as donas de casa experientes usam dispositivos técnicos modernos. Por exemplo, multivarka. A prescrição mais popular descrito abaixo.

ovos fritos com linguiça frita

Para este prato que você precisa dos seguintes ingredientes:

• Ovos – 2-3 peças;

• 50 g de manteiga, 6 colheres de sopa de oliva;

• Uma salsicha;

• especiarias;

• greens.

Para iniciar a tigela Multivarki precisa colocar a manteiga, incluindo o programa "Hot". Salsicha cortadas em círculos, ligeiramente fritar a dar-lhes um castanho dourado.

Ative o programa de "Bake". Em uma tigela, despeje o azeite, delicadamente adicione os ovos, especiarias, ervas. tempo de cozimento – cerca de 10 minutos. Após a multivarku sinal de áudio desativado.

Aparência é refeições muito importantes

Certamente muitos pais sabem a situação, quando as crianças se recusam a comer. O que fazer neste caso? Psicólogos em uma só voz insiste que o prato deve ter uma aparência apresentável. ovos mexidos com salsichas na forma de uma flor é um excelente café da manhã. Acredite neste servindo pratos fará com que o apetite do bebê.

Primeiro você precisa fazer uma salsicha. Para fazer isso, cortá-la pela metade (junto), para os lados fazer cortes rasos. Dobrar o anel, fixar a extremidade de um pequeno palito. pétalas de flores está pronto, é hora de Midway.

Aqueça a panela bem, despeje o óleo, coloque as salsichas. Em seguida, vamos lidar com ovos. Ter cuidadosamente separadas das proteínas da gema. Um grande número de formas.

Para prato saiu brilhante, não se espalhou para fora, é melhor usar uma gema de ovo. Com cuidado, coloque-os no centro da salsicha, refogue bem. espátula especial, remover o prato da panela, sem danificar a estrutura. Decore a sua obra-prima. A haste pode ser feita a partir de cebolas de penas verde, folha – salsa ou outras ervas.

Receitas mais populares

ovos mexidos com salsichas – um prato que é servido, mesmo em restaurantes. Há muitas receitas interessantes. Um deles – "Menemen". O prato veio até nós a partir de Turquia. Não é considerado tradicional.

Precisamos:

• cebolas;

• pimenta;

• tomate;

• temperos;

• greens;

• salsicha;

• ovos.

Primeiro você precisa marrom as cebolas e pimentas. Para processo foi mais rápido, eles precisam ser picado. Em seguida, preparar os tomates. Purificá-los a partir da pele, bata misturador ou moer através de um peneiro. Tudo isto é colocado num recipiente e evaporou-se, para evitar o excesso de água. Adicione as salsichas, é melhor para fritar um todo, sem cortar.

Em seguida, insira o ingrediente principal – ovos, bata com um mixer. Todos misture bem com legumes, dar mais 5 minutos para se preparar. Uma vez que retire a panela do fogo, cubra com uma tampa. Após 2 minutos, o prato pode ser servido à mesa.

ovos mexidos com salsichas – um prato popular. Para fazê-lo, não precisa de conhecimentos de culinária especial. Certifique-se de que os ingredientes não são queimada, e desfrutar de uma refeição saudável e útil.