Morse cranberry: prescrição e recomendações para a preparação de

No outono de presentes populares incríveis da natureza, como cranberries e mirtilos. Estas bagas são altamente valorizados pelos nossos antepassados, de sua colhido no inverno, fabricado a partir deles compotas, geléias, xaropes. Arandos e mirtilos utilizados como um enchimento para tartes, adicionado em chucrute, frutos secos são usados como uma base para o chá terapêutico.

Devo dizer, cranberry ou um prato de cranberry é realmente muito saboroso, mas ainda muito útil. Se a popularidade de cranberries neste dueto há dúvida de que, para algumas razões desconhecidas, deixa lingonberry na sombra. Aliás, muito em vão.

Nós tentar corrigir esta injustiça. O que sabemos sobre cranberries? Berry contém uma grande quantidade de nutrientes: vitamina C, a vitamina B1, B2, flavonóides, antocianos, sais de potássio, iodo, glicose, sorbitol, málico, cítrico e outros ácidos orgânicos, frutose, óleo essencial.

Graças a esta composição química rica de frutas, pratos feitos com cranberries, são extremamente útil para qualquer pessoa que regularmente utiliza-los. Por exemplo, sucos de fruta cranberry e geléias melhorar o trabalho do estômago de pacientes que sofrem de gastrite com baixa acidez. É também um diurético, para que ele possa ser utilizado como a prevenção da formação de pedra nos rins. O sumo de arando reduz a pressão baixa a temperatura, a sede de têmpera, ela contribui com a inflamação do pâncreas. Uma lista incompleta de cranberries vantagens incluem seus efeitos benéficos sobre a pele, então não é surpreendente que os cranberries são usados ativamente em cosmetologia.

popularidade enorme de suco de cranberry. A receita pode variar um pouco, embora o sabor e os benefícios da bebida não é afetado. Morse feita a partir de bagas frescas, bem como congelados ou enlatados cranberries. Cranberry bebida perfeitamente lutando com sintomas de resfriados, e, portanto, simplesmente insubstituível nos períodos gelados.

Agora, vamos nos concentrar em como cozinhar suco de cranberry. Algumas dicas para fazer esta bebida saborosa e saudável. Para preparar o suco, precisamos nos bagas, água e açúcar (ou mel, que ele era parte das bebidas de frutas de nossos ancestrais). Ao ligar a um certo estágio desses componentes, temos o suco desejado de cranberries. bebida receita pede um componente como água. A água da torneira na preparação da bebida de frutas não é necessário, é melhor usar água de nascente.

Primeiro você precisa percorrer as bagas, removendo folhas e detritos. Se as bagas são congelados antes de cozinhar eles precisam descongelar por algumas horas. bagas líquidas colocadas em uma chapa de vidro, cerâmica ou porcelana (bagas lingonberry contêm ácido muito capaz de contacto com metal) e mosto até que o sumo até aparecer.

A mistura resultante foi forçada a passar através de um peneiro e arrefecer no frigorífico. Em seguida, adicionar água à mistura de baga e fervura durante cinco minutos em fogo baixo. Adicione o açúcar, deixe ferver por alguma bebida tempo (apenas um par de minutos), em seguida, retire do fogo. Cobrir pote, dando a fermentação de bebidas e arrefecer durante três horas. Morse receita cranberry que acaba por ser bastante simples, pronto. Preparação dos ingredientes necessários não deve demorar muito. Morse terá apenas trezentos gramas de bagas, duzentos gramas de açúcar e dois litros de água. A bebida deve ser armazenado em frio não mais de 24 horas após a sua preparação.

Aqui, na verdade, e toda a sabedoria do gourmet, saborosa e saudável bebida, que tem o nome do suco de cranberries. A receita é muito simples, por isso mesmo o cozinheiro mais inepto não é difícil de cozinhar suco de cranberry.