Como cozinhar o cacau

Cacau – uma das bebidas mais populares do mundo. Ele trouxe para a Europa a partir de México Espanhol Cortes Gerais. E se você está querendo saber como cozinhar o cacau, de modo que era saborosa e derretendo direita na língua, em seguida, pedir as receitas que você precisa dele para a história, porque a popularidade da bebida era realmente enorme: Louis XIII, rei da França, não olhou para nele a alma, os artistas pintaram pinturas dedicadas a esta bebida, e boemia Europeia atribuída a ele, nem mais nem menos, propriedades afrodisíacas. Até à data, o cacau é muito popular, bem como delicioso e, mais importante, bebidas de saúde. Suas qualidades positivas incluem melhor desempenho e memória, aumentar o humor de uma pessoa.

Ferva o cacau – uma tarefa bastante simples que pode lidar com cada um. método básico de preparação da bebida, há dois, e eles diferem em textura do produto acabado. Em ambos os casos, o cacau em pó necessidade, que pode ser comprado em qualquer loja, bem como o leite (de preferência casa de vaca), sem a qual o licor de cozimento, é claro, possível, mas não se saem tão bem.

Então, como cozinhar o cacau consistência mais grossa? Bebida feita nesta receita, é similar em suas propriedades para o chocolate quente. Neste caso, o chocolate também está presente na formulação. Para preparar a bebida de tal maneira, que você precisa para tomar as barras do leite e do chocolate. Cacau em pó deve cozinhar com a adição de tais produtos, e, em seguida, agitar. Para provar açúcar add e canela. bebida pronta decorado com migalhas de chocolate.

Como cozinhar a consistência do cacau mais leve? Para fazer isso, use a segunda receita, mais simples. Você precisa de leite, açúcar e cacau em pó. O leite deve ser colocado no fogo para cozinhar, desta vez para misturar cacau com açúcar, e quando o leite ferve, despeje a mistura nele. Mexer, deixe ferver e derramar no canecas. Voila, a bebida está pronta!

Há uma outra versão desta bebida maravilhosa, a mais deliciosa, como responder a muitos. Assim, por oito porções do produto que você vai precisar de:

• um vidro de cacau em pó;
• uma chávena de açúcar;
• um copo trimestre de café expresso;
• seis copos de leite;
• dois copos de creme;
• um copo de água;
• uma colher de baunilha;
• uma pitada de sal.

pó de cacau, açúcar, uma pitada de sal e baunilha devem ser misturados numa panela grande. A mistura resultante deve verter a água fria e o café expresso, após o que ferver em fogo médio até ficar liso, agitando com uma colher. A seguir, ainda continua a interferir com a mistura, que é necessária para derramar em que um por um creme de leite e, em seguida, calor sem trazendo, no entanto, a ferver.

A bebida é retirado do calor. Se você está querendo saber como cozinhar o cacau a ele para formar uma espuma amado por muitos, ele pode ser um pouco colher chicote após a remoção do calor. A bebida resultante é vertida para o vidro, e na parte superior é decorada com natas batidas, pepitas de chocolate ou outros ornamentos – por preferências donas de casa.

Como você pode ver, uma receita muito fácil. Na verdade, a pergunta – como fazer cacau corretamente, há uma resposta simples: escolha um pó de cacau de alta qualidade. Deve ser tomno- ou castanho claro na cor, não têm tons de cinza. Grãos de cacau apreciado menor – do que a mais pequena, o melhor. Quando cozinhar para os primeiros dez minutos, a bebida não deve dar um precipitado. Também preste atenção às condições e prazo de validade – em uma panela de metal para manter o pó de cacau pode ser no decorrer do ano, em um recipiente de papel – até seis meses, ou então todas as propriedades úteis da bebida terá desaparecido, e não tem o mesmo gosto.

Mas se você preparar um cacau uma das receitas dadas acima, você tem certeza de desfrutar!