Caseira berry mousse

Berry mousse – não é apenas delicioso, mas também a sobremesa útil, que, como adultos e crianças. Hoje existem muitas opções para preparar tais iguarias. Em que receitas são os mais confiáveis e popular, nos é dito no artigo apresentado.

Berry mousse: Receita

Muitos cozinheiros novatos acreditam que esta sobremesa pode ser comprado apenas em cafés ou lojas. No entanto, cozinheiros experientes sabem que berry mousse é exclusivamente delicadeza caseiro que não requer o uso de produtos caros, e não demorado.

Então, como fazer uma sobremesa, eu disse, se você não tenha experimentado isso? Por isso, recomendamos a aderir estritamente aos seguintes requisitos receita abaixo.

Então, para fazer a sua própria mousse baga, devem ser adquiridos:

• morangos principal de soda – 2 chávenas;
• açúcar em pó – um copo;
• gordura do leite fresco – 2,5 chávenas.

processo de preparação

Berry mousse, uma foto de que é apresentado neste artigo, a partir de morangos frescos ou congelados particularmente saborosas. Para fazê-lo, o ingrediente principal deve ser colocada num recipiente fundo e, em seguida, encher com açúcar em pó. Nesta forma os produtos necessários para chicotear até ficar uniforme por imersão liquidificador.

Uma vez que os morangos com o açúcar é convertido numa massa magnífico, que gradualmente derrame de leite gordo fresco. Repetindo o processo de batimento (para vários minutos), deve ter um baga mousse de ar, para colocar em taças de gelados ou quaisquer outros recipientes, e depois enviado para a câmara de arrefecimento.

No final de 20-27 minutos sobremesa deve decorar com um raminho de hortelã e servir com uma pequena colher.

mousse de cozimento rápido de bagas

Mousse fazer em casa pode usar diferentes frutas. Na maioria das vezes usado para tais fins morangos. No entanto, recomendamos a preparar uma mousse com os seguintes componentes:

• framboesas – 150 g;
• groselha preta azedo – 150 g;
• fino de açúcar – 80 g;
• proteína do ovo – 1-2 pedaços.

método de preparação

Não há nada melhor do que a festa em sobremesa natural, saudável e saboroso feito com a sua própria. mousse Berry com framboesas e groselhas pode ser feito não só para a sua apresentação à mesa da família de costume, mas também para qualquer celebração.

Para implementar a receita relatórios deve primeiro processar os componentes principais. Groselhas e framboesas cuidadosamente ordenadas e enxaguado em água fria. Em seguida, eles se espalharam em peneira fina e triturado utilizando tolkushkoy. Neste caso, todo o suco com substâncias pectina deve estar na parte inferior e de bagaço de sementes – no topo. Última nós não precisamos. Ele pode ser lançada ou usada para preparar compota.

Uma vez que o suco da baga está pronto, proceder ao tratamento de ovos brancos. O refrigerados, eles são colocados num recipiente fundo, após o que muito do fluff utilizando um misturador.

Tendo em massa fofa e resistência dos picos, de proteínas e despeje o suco de açúcar foi adicionado o previamente preparada. Nesta parte dos ingredientes novamente bata na velocidade mais alta.

Após a massa de proteína torna-se homogénea, que é espalhada sobre kremanki, mantido no frigorífico durante 10 minutos, e é alimentado para a tabela em conjunto com raminho de hortelã fresco.

Fazendo o bolo berry mousse

Lojas e bolos caseiros são muitas vezes preparadas com base no mousse de frutas. Se você quiser fazer uma sobremesa si mesmo, então nós oferecemos a usar esta receita. Para implementá-lo, os seguintes ingredientes são necessários:

• Iogurte natural fresco – cerca de 2 xícaras;
• morangos jardim – um copo;
• gelatina – 1 colher pequena;
• água potável – ½ copo;
• fino de açúcar – 2/3 xícara;
• Blackberry – ½ xícara.

Como cozinhar?

Na preparação deste bolo de creme não é grande coisa. Primeiro deve iterar e lavou bagas e, em seguida, chicotear seu liquidificador juntamente com açúcar fino. massa luxuriante e doce uma vez na taça formada gradualmente adicionado a isso iogurte e continuando intensivamente interferir pelo misturador.

Para baga não mousse não escorrer durante o cozimento bolo caseiro, recomenda-se acrescentar um pouco de gelatina. Para isso, ele deve ser colocado em uma tigela pequena e despeje água potável. Uma vez que o inchamento de gelatina, que é colocado sobre fogo e, lentamente, aquecida (não em ebulição).

Continuando a misture mistura de yogurt, morangos, amoras pretas e açúcar, que é gradualmente vertida a mistura de gelatina quente. Após a obtenção de uma massa homogénea, que é enviado por 5-7 minutos numa câmara de arrefecimento. Após este tempo, o mousse berry pode ser aplicado com segurança para os bolos usando Scoopula.

Formando bolo, que é necessário para colocar e mantido no frio, tais como cerca de 4 horas. Durante esse tempo, um pouco de mousse endurece, tornando a sobremesa é muito bonito, delicioso e suave.