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ácido fosfórico: o uso e segurança

Entre a variedade de ácidos ocupa o lugar de destaque, e ácido fosfórico. A sua aplicação em algumas áreas da indústria por um longo tempo valeu a pena.

ácido ortofosfórico se encontram

Qual é a química? É um líquido praticamente sem cor ou com uma coloração amarela. À temperatura ambiente, que existe como uma forma rômbica sólido cristalino. Tipicamente tal ácido é uma solução de concentração 85%, que é um líquido, tal como um xarope, com uma total ausência de odor. O ácido fosfórico é prontamente solúvel em água e em muitos solventes. Por exemplo, etanol. Se a temperatura de aquecimento for superior a 213 graus, a substância é convertido em ácido pirofosfórico.

Há 2 variedades desta substância:

  • ácido comestível;
  • Indústria.

ácido ortofosfórico: aplicação

Até à data, a demanda química em muitas áreas de produção. Sempre que não só satisfaz o ácido fosfórico. Sua aplicação pode ser dividido em 2 tipos: indústrias alimentares e não alimentares.

ácido ortofosfórico comida

Este tipo é usado para o fabrico de determinados produtos. Por exemplo:

  1. Como regulador de acidez na produção de bebidas carbonatadas.
  2. Como agente de acidificação na composição do queijo e queijo processado.
  3. Na produção de alguns tipos de salsichas.
  4. Na padaria como pós parte razryhlitelnyh.
  5. Na fabricação de açúcar.

Este material na produção industrial tem a sua própria designação – E338 antioxidante.

ácido ortofosfórico não alimentar

Em muitas áreas de produção não pode fazer sem um componente chamado ácido fosfórico. O aplicativo precisa ser:

  1. Na agricultura. Especialmente em setores como a agricultura. Uma solução deste ácido é incluído em doenças de animais urolitíase alimentação impedindo vison.
  2. Em ciência é usada para a pesquisa conduzida em biologia molecular.
  3. Na produção que é utilizado como um fluxo durante a soldadura do aço inoxidável, cobre.

Como lidar com a ferrugem?

A resposta é simples: você ajuda o ácido fosfórico. O uso de agentes anti-ferrugem para proteger contra a corrosão. A coisa é que, ao contrário de muitos outros, é seguro para os metais. Processamento ácido ortofosfórico promove a aparência da película de protecção da superfície que impede a mais danos. Muitas vezes aparece nos meios de comunicação, que são produzidos para combater a ferrugem. Portanto, ele é usado no hotel e restaurante negócios.

ácido ortofosfórico danos

No entanto, (juntamente com as vantagens), existem desvantagens de usar ácido ortofosfórico.

  1. Ele é capaz de aumentar a acidez do corpo e, assim, perturbar o equilíbrio.
  2. Ela afeta negativamente a cálcio. Ele desloca-lo dos dentes e ossos. Anteriormente em odontologia para a remoção de ácido ortofosfórico esmalte é frequentemente utilizado. O uso foi proibido recentemente por este motivo.
  3. O uso diário desta substância nos alimentos pode levar a vômitos, náuseas, falta de apetite.
  4. Noções sobre a pele, o ácido fosfórico provoca graves queimaduras.

Fosse o que fosse, o uso da substância permitido nos países da Rússia, a UE e os ex-CIS. Para uso racional e habilidosa de ácido fosfórico é um benefício enorme.