pilaf de calorias com carne de porco. pilaf de calorias com carne

Embora origem pilaf – Asian, ele longa e firmemente entrou no menu da média russa. Provavelmente, não é um dos nossos compatriota, que ocasionalmente não iria preparar este prato. "Receita dos proprietários não é provável que concordar que é a sua carne, como no original, ele deve conter cordeiro, e vamos substituí-lo por outros tipos de carne. Mas ainda pilaf, adoramos para nós, apreciar e cozinhar vezes.

É gratificante, mas é útil

Definitivamente Risotto – um prato não dieta. Seu valor nutritivo é tão grande que pilaf é suficiente para um jantar completo. No entanto, não é um prato prejudicial, porque todos os ingredientes contêm elementos da pessoa certa. O principal componente – Arroz – grandes quantidades médias de vitaminas, minerais e oligoelementos (incluindo o mais valioso de iodo, potássio, ferro e cálcio), amido e celulose.

A importância de cenouras e cebolas, e não estamos a falar. vegetal laranja aplica-se mesmo para prevenir o cancro, e o fortalecimento do sistema imunológico e baixa pressão arterial.

Carne e gordura são os mais aumento pilaf de calorias. Com carne de porco é mais com outros tipos de carne – alguns abaixo, mas para dieters ainda este prato é adequado o suficiente. Quando esta carne é necessário: ele fornece as desejadas proteínas humanas, sais, minerais e algumas vitaminas.

Por toda a sua alta pilaf nutricional é muito fácil de digerir, por isso pode ter mesmo para aqueles que não estão executando problemas também digestivos -lo.

A versão mais delicioso

E deixe pilaf calórica com o máximo de porco, continua a ser o mais atraente para nós. A principal coisa com a sua preparação – para cumprir com todas as regras, portanto, apesar de saciedade, é facilmente digerido e entregue a gosto prazer. Não cometer um erro nas especiarias – a primeira chave para o sucesso. Então não se esqueça de cominho, páprica, açafrão, e não se esqueça de tomar dorvor. O segundo componente, o que ajudará a evitar o fracasso – zirvak competentemente accionados, ou seja, carne, produtos hortícolas cozido, arroz cozido em fichas. Aqui a condição principal – para cozinhá-lo em fogo alto. A terceira regra – não interferem com pilaf de arroz para obtê-lo, e não mexer com a carne.

Receitas para este prato um milhão. Mas se você fizer todas as opções acima, um vai sair prato direito. E se você está interessado apenas em pilaf de calorias com carne de porco, Tome cuidado para que a seleção de partes da carcaça. O valor calorífico médio deste pilaf com carne – 285 calorias. Se você tomar um pescoço gordo ou adicionar banha (gordura de porco), chegará a 300. E quando se escolhe um fatias relativamente magros, e mesmo se você cortar a camada de gordura, se porco pilaf, cuja queda de calorias para 240-250 kcal.

Gourmet – Beef

Uma variedade que é reconhecido e muçulmanos "inventores" – pilaf com carne. Se um porco – um animal sujo, então, contra as vacas que não protestar. Há até mesmo uma receita especial, que é chamado de "carne plov em Uzbek." Especialmente na cozinha lá, mas muito grande. E, ao mesmo pilaf de calorias com carne é muito menor.

As principais diferenças são: a carne deve ser cuidadosamente limpos de veias e filmes – neste momento. Em segundo lugar, após a torrefacção zirvak deve extinguir. Têmpera leva de uma hora (se você tem vitela) a dois (se a carne só é encontrada vacas adultas). E em terceiro lugar, quando tudo está pronto, o fogo é extinto, mas o conteúdo do caldeirão sob a tampa deve insistir, pelo menos, meia hora. Todas estas medidas têm por objectivo eliminar a rigidez da carne. Mas pilaf de calorias com carne será de apenas 215 calorias, mas se você levar peças muito baixo teor de gordura – e até 200 reduzida. Para preocupações a figura é uma diferença significativa. Se compararmos a opção de carne de calorias e pilaf com carne de porco, os números, no primeiro caso é muito encorajador.

fantasia vegetal

As preocupações sobre o excesso de peso tem criado muitas receitas em que a carne não está envolvido, e há pilaf. Tasty seria desejável e necessária para limitar-se. Assim que inventou variações de squash, pilaf beringela; o mesmo prato com maçãs secas e cenoura, maçã e modificação da provocação; pilaf com pimenta doce ou limão. Não podemos dizer que é a substituição muito bem-sucedido. Por exemplo, em vez de berinjela carne não inferior valor nutricional: este é comparável a um pilaf favorito, carne de porco (287 kcal). Beringela comparável com uma carne – o mesmo 214 kcal. É que a Apple, urtiga e pimenta são dieta consistente: 86-165 kcal. Mas gosto um vegetariano!

Um cogumelo-bom!

Um método para a preparação de cogumelo pilaf não se encaixa o habitual. É compreensível – um zirvak se nenhuma carne. Cogumelos, cebolas e cenouras são torrados separadamente, arroz cozido.

Em seguida, todos os componentes adicionar até onde os cogumelos assados, e até mesmo mista. No entanto, se você adicionar o tempero prato asiático ainda obter pilaf com cogumelos, cujo conteúdo calórico irá variar de 91 a 170 calorias, dependendo do tipo de cogumelos e mais usada.

A maioria pilaf dietético

Tudo depende, principalmente, o que o "recheio" que você escolher para as suas refeições. Se você tende a uma opção de carne, e a dieta mais densa pobre em nutrientes é galinha. Sim, mesmo se o recurso a utensílios de cozinha moderna. Assim, o frango na composição dos pratos preparados tradicionalmente, dá o prato em algum lugar 170 kcal se o pássaro cairá para tomar um baixo teor de gordura ou frango. Feita a partir do mesmo pilaf de frango em multivarka calorias não terá mais de 140 espécies de carne pilaf em multivarka de 215 kcal a perder em algum lugar 50, eo mesmo – carne de porco. Pelo menos 165 kcal permanecem, mas, se comparado com o 220 ou 280, perda de peso rápida tem que correr para a loja para multivarka.

E se você escolher um risoto sem carne, por isso mesmo um baixo teor calórico, é necessário debruçar sobre as variações de urtiga-málico. Ele vai lhe trazer apenas 86 calorias – contra o pano de fundo de todas as outras receitas, é um recorde. O segundo lugar é ocupado por maçãs secas, "diluir" a cenoura – eles puxar 126. Proud terceiro lugar – para pimentos doces, com os seus 165 calorias. Outros produtos hortícolas para rendimento energético até mesmo uma galinha, de modo que a perda de peso é susceptível de contribuir em termos dietéticos.

Como você pode ver, pilaf é diferente eo sabor e composição. Escolha o que mais lhe convier, e não negar a si mesmo o gozo deste prato, mesmo se você se sentar em uma dieta.