"Williams" restaurante (Moscou): fotos e comentários

Neste pequeno artigo vamos discutir o estabelecimento Tipo de restaurante muito popular em Moscou com o nome "Williams". Se você não sabe onde um bom tempo, então não deixe de ler este material.

localização

restaurante Autor do Uilliam está localizado na parte histórica de Moscou, em Lagoas do Patriarca, em Malaya Bronnaya casa №20a. O lugar é muito ocupado, depois de um delicioso jantar, você pode passear nas proximidades. Estação de metro – Pushkinskaya e Tverskaya.

Recomendamos reservar com antecedência porque o restaurante é muito popular em Moscou. Reserva desempenho melhor em poucos dias. O restaurante "Williams" na Bronnaya está aberto para você a partir de 10:30 à meia-noite, sete dias por semana de trabalho.

Chef

Este restaurante foi inaugurado em 2011 Vilyamom Lamberti, um homem com uma escolaridade Michelin. A instituição faz parte do famoso e bem sucedido Projeto Rede Ginza. William Lamberti incluindo a sua marca-chef. O restaurante não aderir a um determinado alimento, não há nenhuma estrutura rigorosa e regras. Muitos dos pratos são uma mistura de, cozinha russa, Francês italiano, tem um carácter internacional.

Em seu trabalho, o chef é guiada por princípios simples: "bom, útil, facilmente." William Lamberti muito hospitaleiro e sociável, open-minded. Ele tem o prazer de convidá-lo a participar do processo de cozimento, se você deseja compartilhar a receita para a marca, e pode, e vai incluí-lo no menu do restaurante com atribuição.

interior

"Williams" – o restaurante é relativamente pequeno, concebido num formato europeu. Ele é muito confortável. As tabelas aqui são próximos uns dos outros, mas não impede que manter a conversa, mas, pelo contrário, cria a sensação de que você está em uma empresa grande amigável.

Abra uma cozinha Molteni vermelho proprietária na sala acrescenta instituição extra de glamour. Um grande número de reluzente panelas, frigideiras e outros utensílios de cozinha simplesmente hipnotizante.

Em ambos os lados da cozinha tem uma variedade de armários. Se você gosta de observar o processo de cozimento e coordenou o trabalho dos chefs, então você vai adorar aqui.

Pode-se reservar uma mesa com antecedência ou ficar perto da cozinha. Separadamente quero mencionar confortáveis cadeiras e mesas puro quadrados, que a qualquer momento pode ser movida, de modo que uma grande empresa pode perfeitamente acomodar. No verão você pode ter um grande momento, localizada bem na entrada para as almofadas especiais. O restaurante "Williams" on Malaya Bronnaya é um guarda-roupa, localizado na entrada para a instituição.

Você certamente vai ser lembrado para os lustres incomuns e coloridas sobre a cozinha, feitos de garrafas de vidro vazias invertidos.

Além disso, você deve prestar atenção para as flores frescas em vasos e guardanapo listrado em cima da mesa, que traem a singularidade da instituição. Uma variedade de imagens e fotos nas paredes do restaurante não vai deixar você ficar entediado esperando para os pratos e criar absolutamente confortável e uma atmosfera caseira pouco. É em um lugar que você vai querer voltar.

menu

O menu do restaurante é colocado em uma única folha, mas aqui todos podem encontrar um prato a gosto. A comida é simples, não nonsense, mas apresentou pratos capazes de satisfazer até mesmo o gosto mais refinado do visitante. Todos os pratos de autor, lindamente decorado, cozido exaustivamente testado receitas com os ingredientes mais frescos. O menu do restaurante é atualizado a cada dois meses. Alguns pratos favoritos muito de pode retornar em 1-3 meses o menu, mas sempre em uma forma atualizada.

Você pode escolher por si mesmos como lanches e sopas, massas, carnes ou legumes grelhados. Bruschetta com caranguejo, ravioli preto, sopa de cebola francesa, confit de pato marcado com couve-flor – tudo para tentar de uma vez é simplesmente impossível, mas algumas viagens para o restaurante você deve ter. Portanto, os visitantes voltar aqui novamente e novamente.

No estabelecimento pode desfrutar de uma galinha no espeto, rack de cordeiro e filé mignon na grelha. E para os amantes de peixe e marisco vai parecer delicioso pargo assado ou polvo grelhado lanche com polvo, marisco sopa. De acordo com um segredo receitas italianas aqui preparar lasanha deliciosa, macarrão, risoto. Mas uma grande variedade de sobremesas gourmet vai fazer você esquecer a dieta toda a bela metade da humanidade. Mas, sobretudo, não se preocupe, todos os pratos no menu bastante fácil.

Todos os produtos são comprados de fornecedores confiáveis e confiáveis. Preferência é arrefecida crus, frutas e legumes frescos.

Os preços das refeições no restaurante não pode ser chamado de baixo. Mas delicioso priori comida do autor não pode ser barato. A conta média para o almoço ou jantar é cerca de 2000 rublos por pessoa. Pequeno-almoço irá custar um pouco mais barato. O menu pode estar faltando estes ou outros pratos, dependendo da disponibilidade de produtos frescos do fornecedor.

O restaurante "Williams" (Moscou) não está realizando quaisquer eventos corporativos, mas é sempre muito calma e pacífica.

visitantes

A maior parte dos visitantes do restaurante – pessoas de 16 a 45 anos. Mas aqui vêm e casais de idosos. E se você decidir visitar o restaurante "Williams" no Lagoas do Patriarca com as crianças, a cozinha aberta é certeza de atrair a atenção dos jovens visitantes e leva-los por um tempo. sorvete delicioso e bolos certamente deliciar o pequeno dente doce. No verão este lugar é especialmente popular por causa do terraço ao ar livre.

serviço

Calorosa e amigável atmosfera – um cartão de visita desta instituição. garçons atentos prontamente ter o seu fim, diga a composição e método de preparação de qualquer prato, irá ajudá-lo a escolher o vinho para a carne ou peixe e aconselhar excelente sobremesa. Tudo isso é feito com o sorriso mais sincero e quente, e uma sensação brilhante de humor.

Chefs Restaurant, liderados pelo chef Vilyamom Lamberti trabalhar de forma brilhante e será feliz para lhe mostrar as suas habilidades culinárias.

Quase todo mundo que tem sido sempre um convidado de Vilyama Lamberti, voltar novamente e novamente para tentar novas conquistas culinárias chefe.

"Williams" (restaurante), cujo endereço você pode encontrar um pouco mais a cada dia para recém-chegados. Venha, você não vai se arrepender!

comentários

Muitas pessoas sonham para visitar o "Williams". O restaurante é realmente chique. Em diferentes fóruns podem ser encontrados e ler um monte de comentários positivos sobre a culinária Vilyama Lamberti e atmosfera acolhedora do estabelecimento. Muitos visitantes afirmam que a realidade é ainda melhor. Eles recomendam para tentar bruschetta com caranguejo, pato-confit e bolo de cenoura. Bruschetta justifica todas as expectativas, a combinação de caranguejo e abacate incomum, mas muito saborosa.

O Pato é simplesmente incrível. Muitos visitantes afirmam que o pato-confit guarnecido com couve-flor ainda mais saborosa! Suculento, perfeitamente frito com um delicioso pássaro crosta vai encantar a todos.

Tendo chegado aqui, não deixe de experimentar a sopa de cebola e lasanha. Hot parece muito apetitoso. Lasagna também muito saborosa. Satisfazer a sua fome, passe para um lazer sobremesas de degustação. Bolo de cenoura com café é considerado por muitos visitantes, é muito delicada e absolutamente não pesado.

Este restaurante pode ser visitado e com sua família. Os preços, é claro, em algumas situações, são ligeiramente mais elevados do que os visitantes esperados, mas porque tudo é muito saborosa. Especialmente você gosta de pratos grelhados e sopas.

As pessoas aqui são sempre muito. Os visitantes – a maioria jovens. Garçons comunicar perfeitamente com convidados estrangeiros em Inglês.

Em geral, o serviço é bastante rápido, apesar do grande número de encomendas.

Recomendamos este lugar para visitar!

para resumir

"Williams" – um restaurante que nós definitivamente recomendo a todos para visitar os moradores e visitantes da capital da Federação Russa. Venha, e tentar sempre voltar!