mexilhões calorias. mito dissipadas

Mexilhões – moluscos surpreendentemente palatável que vivem nos mares e oceanos em locais onde a água não é muito frio. Eles são muito grande para o tamanho da concha, e vivem os habitantes das profundezas do mar são até 30 anos! Eles se alimentam principalmente de algas e restos de animais e plantas. Todas as substâncias os mariscos passou por uma – esta é a sua maneira especial de comer. Hoje, este produto é cada vez mais diluída, o que lhe permite fazê-lo melhor e menos dispendioso. A parte comestível de mexilhões – é seu músculo e manto. Os tecidos próprios não conter muito alta em gordura e hidratos de carbono, mas o conteúdo de proteína, este produto é superior ao da carne de animais domésticos e peixes.

mexilhões nutricionais

Apesar disso, o conteúdo calórico de mexilhões é muito baixa – apenas 75-77 calorias contidas em 100 g de frutos do mar, de modo que este ingrediente pode participar com segurança em muitas dietas de perda de peso. Mexilhões são muito leves, com um sabor delicado e agradável, além de seu uso melhora coração e faz com que o sistema imunológico mais resistente a doenças. Você não pode argumentar que o alto teor de proteína e gordura – evidência direta de que mexilhões calóricas será elevado. Contido em gordura frutos do mar – um ácidos poliinsaturados, que têm efeitos benéficos sobre os olhos e cérebro do homem. Estudos têm mostrado que o consumo regular de marisco é capaz de resistir à formação de tumores cancerosos e impacto positivo sobre o funcionamento do fígado. Mas se as pessoas estão enfrentando problemas na coagulação do sangue, eles não devem muitas vezes comem esses alimentos.

Sopa midiy- excelente prato dietético para aqueles que querem remover um par de centímetros da cintura, porque mexilhões calorias reduzidos ao mínimo com um alto valor nutritivo. Para aqueles que são alimentos importantes e seu conteúdo de calorias, nutricionistas desenvolver parâmetros de projeto específicos, que contém o valor nutritivo dos ingredientes. Aqueles que são usados para contar calorias, mesa de valor nutricional irá mostrar como ricos em micronutrientes mexilhões. Fósforo, potássio, magnésio, sódio, cálcio – esta é apenas uma parte das suas substâncias constituintes.

O processo de preparação para consumo

Ao cozinhar mexilhões frescos precisa prestar atenção a vários pontos:

• Pia deve ser enxaguado sob água corrente da areia, sujidade e algas;
• abas deve ser fechado;
• mexilhões cozinheiro precisa de alguns minutos para afundar completamente aberta;
• prato terminado é desejável para comer imediatamente os mexilhões não devem ser armazenados por um longo tempo.

Em uma panela com frutos do mar precisa espremer o suco de dois limões, sal e especiarias.

Propriedades perigosas marisco

Esses moluscos podem não só trazer popolzuyutsya, mas também prejudicar o corpo humano. O fato de que seu corpo acumula toxinas e agentes patogênicos. Durante sua vida, eles acumulam o saxitoxin veneno que pode causar paralisia. Portanto, em muitos países se recusam a partir da produção natural de mexilhões e cultivadas em condições artificiais.

Assim, o consumo de mexilhões é muito útil, que têm um efeito benéfico sobre o corpo, saturando-a com nutrientes. Ao mesmo mexilhões calóricas continua muito baixa.