Como cozinhar chocolate. dicas úteis

Cacau – a bebida vem de uma infância feliz. Um copo de bebida perfumada para o pequeno almoço mudou o humor para o dia todo. Seu sabor e cor escura ouro evoca um sentimento de celebração. Tal sobremesa líquido exigido um delicioso bolo ou baunilha muffin, mas para criar o néctar mágico tornou-se um evento real na casa.

Como cozinhar o cacau não sabe tudo, mas para tomar parte na preparação de foi interessante. Afinal de contas, na verdade, eu estava preparando o café, mas apenas para as crianças. O próprio entendimento de que esta bebida, como adultos chamados cacau, causada orgulho. Processo associado com receita milagrosa como cozinhar o cacau pode ser comparado com a forma como o artista começa a escrever uma nova imagem. A web é um leite maravilhoso branca como a neve, e cacau – base de tinta, que determina tudo nesta foto. O papel da escova executa uma colher, o que ajuda a satisfazer os cristais de açúcar bebida espumante. E depois vem o cacau mistério e de mistura é obtida que agradecer a seu gosto aluguer.

A humanidade por muitos séculos usa essa magia, bebida incomparável. Como cozinhar o cacau, conhecido pelos antigos astecas. Sua fértil, acariciado pelo sol a terra era uma árvore, que deu ao mundo o néctar maravilhoso e delicadeza ao mesmo tempo.

Como cozinhar o cacau, inicialmente conhecida apenas por eles, e agora é conhecido para a antiga receita de cacau e sal. No entanto, esta bebida não é como moderno.

"Ouro Brown" Cacau para o povo da África e da América do Sul tem sido e ainda é. A antiga astecas acreditavam que a fruta do cacau cultivadas no jardim, e foi apresentado a eles para o trabalho duro e boa natureza. Nos tempos antigos, o cacau era usado como casa de câmbio.

É digno de nota que a árvore em que cresça fruta maravilhosa de uma pequena altura, com longos e brilhantes ligeiramente alongadas folhas verdes, brilhantes. As árvores floridas são cobertos com flores amarelas que crescem diretamente do tronco. Quando maduros, os frutos são como pequenos melões, com lóbulos pronunciadas.

comprimento fetal de cerca de 30 centímetros. Uma vantagem importante desta iguaria no exterior que dá frutos o ano todo uma árvore. O mais valioso é no interior do fruto é 25-50 sementes de cacau, a extracção de eles não têm um sabor tão forte, como o produto final.

Como cozinhar a semente de cacau, é conhecido por todos os habitantes da América do Sul. frutos colhidos são secados ao sol, em seguida, frito corretamente, livre a partir do topo da casca e moagem.

Existem muitas receitas para a forma de cozinhar o cacau, mas eu tenho um muito especial, eu o conheço há muito tempo e uso. Tem um segredo – na bebida acabada filme não-espuma, e não batido a tampa de ar. Que compartilhou seu segredo. Ferver a água e adicionar açúcar, cada uma delas tem a sua própria taxa de açúcar, adicionar cacau, bata, bata a mistura. O segredo deste, a mistura de chantilly adicione o creme quente ou leite quente gordura. Sucesso com as pessoas próximas a você é garantida!

Como cozinhar o chocolate de cacau? Honestamente, é difícil, mas se você quiser e ele pode lidar com, especialmente se metade das crianças vai ajudar na preparação.

Eu tenho uma receita muito simples, como cozinhar cacau chocolate com a adição de baunilha. Mas uma vez eu avisar, chocolate chegar em casa não é como na loja. Vai ser ainda mais saborosa porque cozido-lo sozinho.

Na preparação de chocolate para observar regras básicas: misture bem misturar e apreciar o processo. Então, vamos começar: leite Grey em fogo baixo e adicione o açúcar ea baunilha, certificando-se de não queimados. Tomim a aquecer durante 15 minutos, em seguida adicionar manteiga, previamente fundidos em um banho de água, e a mistura de cacau e leite em pó mistura. Os restantes aditivos ao seu gosto. Tudo seria apropriado, e nozes e passas.

A natureza nos deu um remédio inestimável para um mau humor – comeu um pedaço de barra de chocolate de cacau e frutas exóticas como um impulso de energia do sol na América do Sul, e ter uma xícara de chocolate – o dobro da diversão!