Grupo de empresas "Ochakovo". Brewery em Moscou: uma visão geral, os produtos

Cerveja e refrigerantes são populares na Rússia. Segundo as estatísticas, um número crescente de russos estão escolhendo marcas nacionais. Tem menos a ver com a crise, mas com uma mudança nas prioridades de consumo. Os compradores estão mais interessados em empresas locais e bens de parte tradições nacionais correspondentes. marca russo sem capital estrangeiro é "Ochakovo" – produtor de cerveja, refrigerantes bebidas, de baixo teor alcoólico cocktails e vinhos.

"Ochakovo" – um grupo de empresas sob uma única marca

Grupo de empresas "Ochakovo" é mostrado no seguinte mercado de empresas:

• cervejarias em Krasnodar, Moscou, Penza, Tyumen;
• terras agrícolas, que é cultivado e processado matérias-primas para as necessidades de produção;
• próprios vinhedos e instalações de produção para a produção de vinho;
• o potencial da indústria de bebidas: 260 milhões de decalitros por ano.

Desde o início até os dias atuais

"Ochakovo" (cervejaria), foi lançado em 1978, na véspera dos Jogos Olímpicos. O objetivo da empresa foi a produção de bebidas para atletas. A primeira bebida é engarrafada em uma fábrica, ele tinha uma cerveja "Zhiguli", "Cevada Orelha", "Capital". Desde 1979, a capacidade de produção para linhas de engarrafamento carbonatada macio "Pepsi" bebida "Fanta" suplementado.

Em mãos privadas, a empresa já passou o período de formação na economia de mercado russo. Preocupação "Ochakovo", desde a sua criação, tem sido sempre um 100% nacional e durante a sua existência não vendeu uma única ação da empresa para empresas estrangeiras. Na prática, este último bastião de negócios russo no mercado de cerveja e refrigerantes, como todos o segmento comprado por gigantes estrangeiros, e apenas uma pequena proporção de cervejarias particulares ocupados.

produtos

Por todo o tempo um grupo de empresas "Ochakovo" tem desenvolvido, implementado em produção e produz a seguinte lista de produtos:

• vodka;
• vinho;
• cerveja;
• cocktail alcoólicos;
• sucos;
• água;
• hidromel;
• kvass.

Tudo em carteira e setenta tipos da empresa de produtos, que estão disponíveis a partir Ochakovo cervejaria. "Ochakovo" – é sinônimo de qualidade e atendimento ao cliente. Sobre a produção usa apenas ingredientes naturais e matérias-primas, o que é confirmado por certificados, estudos de laboratório e filosofia da empresa.

bebidas tradicionais não-alcoólicas

"Ochakovo" (cervejaria) tornou-se um dos principais fabricantes de kvass, cozido de acordo com receitas tradicionais russos. O segredo de um kvass casa é uma dupla fermentação. Ao próprias receitas com fermento natural da empresa permitem produzir uma linha de bebidas naturais fermentados. O mais popular em todo o território da Federação Russa usa uma bebida escura "Ochakovo", feita de acordo com a receita clássica. Esta bebida saudável leva a parte do leão do mercado consumidor de kvass na Rússia.

Vamos linha de fermentação de bebidas compreende 4 itens kvass e um hidromel sob a marca "cervejaria Ochakovsky" Ochakovo". A produção é emitido de acordo com marcas separadas:

• marca kvass "Ochakovo";
• crianças kvass "Kvasenok";
• preparar o tradicional "kvass russo";
• kvass branco "segredo de família";
• "Mead Mead M'.

cerveja

Desde o início para apresentar principal produto da empresa é dia de cerveja sob a marca "Ochakovo" (cervejaria). Moscou, no verão de 1980, a empresa recebe não só se tornou tradicional marca de cerveja, mas também uma cerveja com novos sabores e características. Total produzido 11 marcas de cerveja:

1. "Zhiguli". Fabricado de acordo com a tecnologia clássica.
2. "Festa especial Zhiguli." Cerveja, criada pela tecnologia soviética relevantes normas estaduais, não pasteurizado.
3. "Ear Barley". Cerveja com uma receita clássica, os especialistas de plantas restauradas.
4. "Ochakovo" empresa marca de cerveja. Disponível em estoque, "Ochakovo Original", "Ochakovo Classic", "Ochakovo especial." suplementos naturais capacitar cada marca de cerveja sabor especial.
5. "Ouro duplo Capital." formulação premium da marca que tem sido desenvolvido para distribuição entre a elite soviética. Hoje, "défice" é acessível a todos.
6. "O segredo da cerveja." receita de cerveja segue a tradição alemã de tecnologia de produção de cerveja.
7. "Tug". Nova produção – cerveja é leve, com um aroma de lúpulo sutil e um sabor agradável.
8. Altstein. receita de cerveja Bremen é simples: malte, água, lúpulo. Mas os ingredientes da mais alta qualidade, fazendo a cerveja tem um sabor agradável e fácil de beber em boa companhia.
9. Khalzan. Outro novo grupo, que é projetado para o público em geral. Ele tem um buquê de sabores frescos e um sabor agradável.
10. "povo". bebida disponível com características de cerveja de qualidade. Baixo custo é alcançada por falta de custos de publicidade.
11. Radler. beber cerveja, que consiste de peças de cerveja lager e suco natural, perfeito para os amantes da cerveja clara com o sabor original.

Refrigerantes e cocktails

Brewery "Ochakovo" em Moscou para os amantes de cocktails oferece uma variedade de bebidas à base de ingredientes naturais, sem conservantes e com a preservação do gosto clássico. Preocupação produz 5 tipos de coquetéis, alguns têm diferentes gostos:

1. "Gin tónico", "Grapefruit Gin";
2. "Sidor";
3. "Vodka Lemon", "Vodka-Cranberry", "Vodka Groselha";
4. "Mojito Classic", "Strawberry Mojito";
5. "Street".

refrigerantes e sucos

A fim de difundir as idéias de estilo de vida saudável "Ochakovo" encoraja os cidadãos a usar sucos mais naturais e não-alcoólicas coquetéis saudáveis, bem como água limpa. Para esta preocupação especialistas descarregada sucos de água, frutas e vegetais engarrafadas. Sob a orientação da marca "Ochakovo" (cervejaria), lojas de marca oferecem uma variedade de cinco tipos de bebidas, bem como dois lugares de sucos naturais:

1. Sucos "Houdini", "Juice – Tim". Propõe-se no vidro e garrafas de PET, sucos são feitos a partir de frutas, vegetais, ou as suas misturas. A ausência de conservantes, as altas características nutricionais, componentes naturais tornam indispensáveis para a alimentação infantil.
2. Vegetable picles "O Mistério de Hipócrates." produto fermentado natural é útil na vida diária e ajudar após uma festa de tempestade.
3. "Refrescante cocktail Mojito". versão sem álcool do cocktail popular, ea ausência de álcool o torna útil e saboroso.
4. Lemonade "Ah!": A receita clássica refrigerantes são apresentados na variedade: "Extra-limonada" "Estragão Emerald", "cream soda", "Sayan segredo", "Pear Garden", Estes produtos também vai apelar para adultos, como uma memória da infância, e as crianças, como um saborosos e saudáveis bebidas.
5. "Juice-Tim", bebida gaseificada com suco natural. Tem vários sabores "Orange Ginger +", "+ laranja Mango", "Orange + cenoura".
6. Água "Radiante" – a partir do sopé das fontes artesianos Cáucaso. composição perfeitamente equilibrado de água natural. Vem em duas versões: aerado, gaseificada.

vinho

O grupo de empresa "Ochakovo" é a "empresa de vinhos do Sul" envolvida no cultivo de uvas em suas próprias plantações e de produção de vinho. "Ochakovo" (Brewery) oferece aos amantes de vinhos de qualidade variam de vinhos secos e semi-doce:

1. YUVK vinho seco "Muscat", "Viorica mace", "Saperavi", "Chardonnay", "Cabernet", "Traminer".
2. Semisweet vinho YUVK "Saperavi", "Chardonnay", "Cabernet", "Viorica mace."

A principal vantagem da empresa "Ochakovo" é o amor por seu trabalho, cuidar da saúde da nação, a produção de produtos de qualidade e um desejo de tornar o país próspero.