ideia de negócio: banquetes. Regras de organização e banquetes

Se você quiser fazer as pessoas felizes, diversão e bom humor, e ao mesmo tempo uma boa vida, fazer o seu trabalho em uma série de celebrações, a grande ideia de negócio para você seria a criação da agência, cuja missão – para organizar e realizar banquetes e outras comemorações.

Que tipo de negócio

Esta ideia de negócio é baseado na prestação de serviços na área de serviço e restaurante negócio. Neste caso, você pode obter um relativamente pequeno investimento inicial e desenvolver o seu negócio em quase qualquer localidade.

O feriado é comemorado em todos os lugares e em todos os momentos. Mas hoje em dia tornou-se moda para comemorar a muitos amplamente e em grande forma. Ocasiões, como sabemos, este é sempre um monte – de aniversários clássicos, tradicionais casamentos e aniversários aos eventos corporativos populares corrente constante, a providenciar para que nestes dias está empenhada em quase todas as empresas que se preze.

É por esta razão que há mais agências, cuja especialização – a organização de banquetes corporativas e outros eventos.

Por que é rentável

Muitas vezes, os cidadãos comuns são extremamente carentes de imaginação para organizar um evento interessante, não banal e memorável – um casamento, um aniversário ou escritório corporativo de Ano Novo. A maior parte dele está pronto para gastar um bom dinheiro para roteiro original e celebrações "não como todos os outros."

Este negócio está crescendo, como regra, um dos três pilares. A primeira é uma organização totalmente independente do evento. Para fazer isso, você deve ter uma grande equipe de funcionários de diversas especializações. Pagá-lo pagar apenas a grandes empresas estáveis com contactos estabelecidos e posição estável no mercado.

Quanto mais você pode fazer

Nos empregados próprios segunda variante, como tal, não a empresa, eles contrataram um tempo para cada fim específico. Então, muitas vezes recebe pouca agência de brotação. A principal desvantagem aqui vê o risco do evento a um nível inferior ao montante declarado. Afinal atestar a qualidade dos serviços prestados pelos aleatórios, artistas desconhecidos, é extremamente difícil.

A melhor opção, como nós pensamos, é uma espécie de combinação intermediária dos dois regimes acima – quando o estado é parcialmente composta por pessoal de confiança, organizadores e apresentadores, artistas e grupos criativos são convidados, cada vez por, as necessidades de cada evento.

A essência da ideia de negócio

Que tipos de serviços são essas agências? Enumerá-los, geralmente inclui a organização de diferentes tipos de eventos – de corporativa para a festa de crianças privadas, incluindo banquetes, e, claro, casamentos. Organização da festa de casamento – talvez o mais difícil e responsável tarefa, em comparação com a celebração comum.

Banquetes – a forma mais comum de evento corporativo tipo. Eles estão satisfeitos em cafés e restaurantes, bem como suas firmas próprios escritórios. Ao organizar este tipo de férias é importante prestar atenção não só para a mesa, mas também, muito importante, o programa de entretenimento. Deve ser parte dos números de concerto, em parte por causa do jogo "interativa" com o público no corredor.

Organização de um banquete em um restaurante

Restaurantes podem muito bem ser chamado um dos mais difíceis. Neste nicho – a forte concorrência, a necessidade de equipamentos caros, a necessidade de atender aos caprichos de clientes, supervisores de controle rigoroso e muitos outros problemas que a partir empresário para lidar com muito, muito difícil.

Claro, restaurante no local pode pagar não é para todos. A maioria das pessoas envolvidas na organização de banquetes, aluguer de instalações adequadas para um evento específico e oferecer ao cliente para passar umas férias lá nas condições desejadas. Outro quarto de locação de venda automática em uma base de longo prazo e desenvolve suas atividades levando em conta os recursos disponíveis.

Os hóspedes que desejam reservar este serviço, logo que as perguntas são feitas sobre o número de pessoas que participarão do tema do evento, os requisitos básicos para o menu, serviço, design do salão, e assim por diante. N. Esta é a principal regra de banquetes. A estimativa de gastos futuros necessário estabelecer, além do aluguel, o custo dos produtos, a compra ou locação de mobiliário e serviços de decoradores, designers, utilitários (se o quarto é alugado em uma base de longo prazo).

preço final para o cliente é calculado tendo em conta o lucro planejado. A prática da realização de tais negócios mostra que o retorno médio – mesmo em condições de resgate (em vez de aluguel) instalações – com um bom cenário vem cerca de um ano, sem prejuízo das 5 eventos de grande escala em uma base mensal. Claro, o investimento inicial vai pagar muito mais rápido no caso de instalações alugadas.

Como escolher o quarto certo

Ao seleccionar um local adequado deve ser orientada pelo número médio de 200 participantes. O quarto deve haver espaço suficiente para sentar e para dançar. Além disso, não é supérfluo para ser um palco para apresentações. E em alguns casos, o cliente pode exigir e cadeiras para visitar a conferência. Afinal, o formato do evento podem ser diferentes.

Lembre-se, banquetes – negócio que requer, tendo em conta muitas nuances. Se você decidir alugar um porão ou algo desportista com o ambiente adequado, uma sensação de conforto e celebração, e você não pode alcançar. Como são as janelas em seu quarto? Você tela e projetor estoque? Existem muitas diferentes opções de mobiliário festas? Você pode rapidamente para proporcionar uma luz não-padrão ou de som, se assim o desejar o cliente? Como vão as coisas com roupeiro e casa de banho? Se você não tem as respostas para estas e muitas outras perguntas, o número de clientes potenciais será significativamente mais possível.

Maioria dias "quentes" para banquetes são considerados sexta-feira e sábado, tentar fazer com que estes dias a cada semana você não está "vazio".

Quem são seus funcionários

O que pode ser dito sobre os funcionários da referida agência? Eles são divididos em permanentes (gestores, cuja tarefa – encontrar clientes) e recebidas (artistas, dançarinos, palhaços, etc …). Além disso, o estado é motorista altamente desejável do carro – para o tempo e para providenciar a entrega dos artistas juntamente com os adereços que acompanham a cena sem problemas. Se há uma organização banquetes, as chances de sucesso da empresa a crescer em sua lista de serviços.

No nosso tempo de especialização galopante é mais conveniente para lidar separadamente com os fornecedores de balões, separadamente – com especialistas em pirotecnia, o mesmo se aplica a artistas ou palhaços que fazem fantasias. Sua tarefa – para organizar uma cooperação competente de todos os seus recursos, tanto humanos como materiais.

Quadros decidem tudo

Na selecção do pessoal prestar atenção especial para a pessoa que irá trabalhar diretamente com os clientes. Ele deve não só bem versado em todos os meandros do trabalho, mas também tem a sensibilidade, atenção às pessoas e a capacidade de compreender as necessidades do cliente, para depois correlacionar suavemente com o estilo geral do evento.

Outro ponto importante – a presença de um bom designer. Nem todo mundo acredita que o arranjo correto de tabelas em um quarto particular, que serve uma decorações competentes e belas exigem gosto considerável, o conhecimento das tendências da moda na arte e pensamento criativo.

Uma qualidade importante da agência futuro empregado – a presença de relações estabelecidas entre os proprietários de restaurantes e cafés, cozinheiros, garçons, a capacidade de chegar rapidamente a um acordo com eles na estrada para o lugar certo. E você deve sempre cuidar da versão alternativa – apenas no caso.

Onde negociar

Mesmo que no início você não quer tomar posse caro e luxuoso, você deve, em qualquer caso, ser disponibilizados seu "território" – o lugar onde o cliente chegará a uma discussão preliminar sobre os detalhes do próximo celebração.

Na primeira, para esses fins e vai caber seu próprio apartamento. Se você decidir fazer para alugar um escritório, escolha um quarto em uma localização conveniente, com boa acessibilidade de transportes.

Ele deve consistir em pelo menos dois quartos (quartos, salas de reuniões para o gerente de trabalho) uma área total de não menos de 30 ou 40 metros quadrados. metros.

Como anunciar seus serviços

Internet – uma grande adição para qualquer negócio. Você não pode fazer sem uma publicidade eficaz, caso contrário, como poderia levar os clientes? Próprio site colorida projetada – uma ferramenta sem a qual é banquetes de sucesso praticamente impossível.

Indo para isso, o consumidor deve ver imediatamente o seu número de telefone de contacto, para poder entrar em contato com você a qualquer momento, também é desejável em um lugar de destaque para colocar comentários de clientes satisfeitos. Se o visitante tem a oportunidade ali para deixar a aplicação, isso vai aumentar ainda mais suas chances de sucesso.

Além disso, não se esqueça de anunciar seus serviços em versão impressa e em outdoors. Suficientemente ativo na promoção do mercado das agências de muito em breve irá fazer o truque. Afinal, casamentos e outros eventos festivos acontecem todos os dias, e com a devida perseverança e profissionalismo, em breve você será capaz de estabelecer firmemente sua posição no nicho escolhido e receber ordens em uma base regular.

Banquetes – componente econômico

Ao calcular o lucro futuro e, portanto, o desempenho dos negócios em geral, deve ser baseado em dados de uma região específica. Você precisa ser informado das tarifas para diferentes tipos de serviços, o custo do equipamento e suprimentos necessários.

Obter possível os dados nas páginas de meios de publicidade, nos sites oficiais dos fabricantes e sites on-line. Não seja preguiçoso para tocar-se aqueles que oferecem serviços na sua área de interesse, você comparar preços e trazer um pouco para si os melhores números.

Serão necessários investimentos iniciais em mobiliário de escritório e equipamento de escritório, equipamento musical (de preferência), a criação de seu próprio site para a publicidade eficaz possível – reservar uma adereços específicos (figurinos, adereços).

O que aconselhar advogado

Para se envolver em atividades deste tipo, como a organização de banquetes, é melhor para registrar o IP, que irá aplicar um regime tributário especial – na forma de uma declaração simplificada. Isso elimina a necessidade de manter a contabilidade e, respectivamente, em serviços de contabilidade (ao contrário LLP).

Com este modo, o CIT total (imposto de renda), juntamente com o imposto social é de 3% das receitas (despesas não estão incluídas). O valor do limite de rendimento por meio ano é 1400 vezes maior magnitude MW.

As licenças para este tipo de atividade, como regra, não é necessário.