Óleo de palma: Danos e benefícios

O óleo de palma tem um lugar especial na vida moderna. Este produto exótico é menos popular do que a manteiga eo azeite, mas é objecto de discussões acaloradas. O óleo de palma contém uma enorme quantidade de tocoferóis, ubiquinona, carotenóides, que são antioxidantes muito poderosos, e é muito útil para o corpo humano. Muitas empresas usam óleo de palma para fins cosméticos, mas também pode ser utilizado em alimentos. Tocoferol pode aumentar o tamanho do músculo e da função sexual pode ser afetada quando não é suficiente. Para o funcionamento da retina pigmento visual é provitamina cruciais A, ele também fornece uma operação analisador visual.

Óleo de palma: os danos e benefícios para o nosso corpo

Os cientistas e médicos para vários anos levou um intenso debate sobre o impacto do óleo de palma – é útil ou prejudicial? Este produto é irregular, então você precisa de um olhar mais próximo em suas propriedades. custo do óleo de palma é relativamente baixa, e seu valor tecnológico e nutricional excepcional lhe dá um significado especial, e, portanto, a demanda por esses produtos aumenta consideravelmente. período de armazenamento aumenta acentuadamente se eles adicionado ao óleo de palma. cor bonita faz com que os produtos familiares mais atraente e apetitoso.

O óleo de palma é obtida a partir de plantas, as quais não tenham sido sujeitos a modificações dos genes, por isso, é o único produto natural cem por cento. Ele adiciona a ele ainda mais popular na sociedade de hoje. O óleo de palma é vendido em forma não refinado e refinado, há um terceiro tipo, produzida na América Latina, é um híbrido de palmas americanos e africanos.

Parece que o uso de óleo de palma é óbvio, mas este produto tem outro lado. Geralmente é responsabilizado pela enorme quantidade de conteúdo de gordura saturada ácidos. Este óleo é muitas vezes comparado com banha de porco, mas não contém anterogenov. O óleo de palma contém principalmente ácido oleico, referindo-se a ácidos gordos insaturados, é facilmente passível de digestão. dano óleo de palma associada com altas quantidades ali contido ácido palmítico conducente a um aumento do colesterol no sangue, o que pode causar aterosclerose, obesidade, trombose e outras doenças cardiovasculares.

Óleo de palma: os danos e benefícios de acordo com nutricionistas

Nutricionistas acreditam que o óleo de palma, danos e cuja utilização ainda não foi totalmente determinada, danos prováveis. Para aumentar a vida de prateleira de produtos lácteos, este componente é adicionado a eles, por isso, tornam-se refratário. A temperatura na qual esses produtos começam a derreter, significativamente acima da temperatura corporal, se tal alimento está no estômago, então torna-se uma massa pegajosa apenas tentando fechar-se ao redor. Óleos feitos de apreciar por seu alto teor de ácido linoleico, a sua utilidade e o preço depende desta. O óleo de palma contém apenas um tal ácido é de 5%, enquanto as substâncias minerais para o organismo em que em tudo.

Óleo de palma: Danos e benefícios

Aquelas pessoas que estão preocupados com a sua saúde, mudar para margarina suave, mas o produto não será seguro se ele tem um óleo de palma. Ao escolher a margarina precisa estudar cuidadosamente a composição. óleo de palma em que não deve ser. É uma substância cancerígena bastante forte. Nos países desenvolvidos, esse tipo de óleo tem muito tempo se recusou a comer, e alimentos que o contenham, certifique-se de ter uma etiqueta indicando isso. Assim, o óleo é, naturalmente, mais barato, mas os benefícios de saúde de que está faltando.