Oka ovo: fabricante, foto, revisões

ovo Oka produzida em espaços abertos Ryazan, na aldeia de Oka. Não é difícil adivinhar que o nome vem do "campo" de ovos. As aves da fazenda abastece a população local, bem como outras regiões. Vamos considerar em mais detalhe a história e os produtos do fabricante.

História do desenvolvimento

Para uma melhor compreensão de onde ovo Oka, oferecer para estudar a história da granja, que hoje já existe há mais de 40 anos.

Em face do primeiro diretor foi o famoso veterinário Sidorenko Vasiliy Andreevich. A fábrica começou a operar em 1972. Então produção Oka poderia fornecer produtos únicos moradores locais.

Por dois anos consecutivos a planta incubadora evoluiu para a marca de um milhão. Esse é o número de galinhas foi em 1974. ovos Sami foram importados dos países bálticos.

Em 1975, houve mudanças na gestão. Ou seja, no lugar Sidorenko veio Gurov Anatoliy Nikolaevich. Posteriormente, ele passou mais de 10 anos o diretor. o projeto foi planejado, que incluiu a criação de 59 novas instalações para galinhas poedeiras. Ainda de acordo com o plano de 270 000 frangos foram dadas volume de negócios de ovo de 65 milhões por ano.

Em 1982, o fabricante dos ovos Oka superou minhas expectativas. As aves da fazenda passou do limite do projeto planejado. No entanto, Oka ovo, apesar dos sucessos, continuou a fornecer contadores apenas lojas locais e região Ryazan. E em 1987 veio um novo gerente na pessoa de Stroykova Sergei Konstantinovich. O novo diretor foi homenageado trabalhador da agricultura.

Parish Stroykova trouxe apenas resultados positivos, apesar dos difíceis anos e o tempo que ele foi capaz de aumentar a produção Oka para um nível superior.

Mudanças com a chegada dos "zero" anos

Guerreiros Sergey Viktorovich veio à gestão em 2006. Ele tem feito um monte de trabalho por parte do desenvolvimento e promoção de produtos Oka granja.

Foi feita para combinar várias plantas com viés agrícola, nomeadamente Denezhnikovsky Feed Co., Ltd. "Pavlovsk", Alexander interrupção "Rybnovskij" Aves "City" Poultry.

Como resultado, agora o Oka Aves é um fabricante completo que tem a sua própria ração para aves, equipamentos para transporte e grãos produtos, equipamentos high-end italiano.

hoje

Hoje, o diretor-geral é Lyakin Oleg Vladimirovich, que já decidiu expandir o incubatório. Portanto, em 2010 Oka Poultry iniciar um novo projeto. Um dos principais participantes é Pas Reform Hatchery Technology.

A empresa holandesa que produz equipamentos eclosão. O custo do projecto ascendeu a cerca de 270 milhões de rublos. Para implementar os fundos adicionais necessários concebidos fornecidos PJSC Sberbank.

na incubadora

Termos incubadora cumprir todas as normas sanitárias e veterinárias. Incubatório está localizado a uma distância do resto das instalações de produção.

Se falamos sobre as condições sanitárias, toda a equipe do incubatório, que é cerca de 60 pessoas antes de chegar à loja, é obrigado a tomar um banho. Chuveiros estão situados no incubatório. Além disso, a empresa oferece aos seus funcionários com a forma de roupas especiais.

O processo de produção

Não será considerado o processo de criação de galinhas poedeiras, o que acaba por fornecer a Oka produtor de ovos.

o processo de remoção de galinhas bastante complicado. Tudo isso é uma reminiscência do transportador. Inicialmente ovos Okskoe (fotos são apresentados no artigo) é entregue através das bandejas e carrinhos na câmara de desinfecção. Esta área é chamada "Camera fumigação."

A próxima etapa do movimento em favor dos ovos de Oka em sala especialmente equipada, é necessário para trazê-lo à temperatura ambiente.

Imediatamente após a recepção dos ovos de temperatura desejados são transferidos para uma máquina de incubação, onde eles são 18 dias. Depois que o ovo para o quarto para o leme, e é determinada pelo dispositivo moderno se for fertilizado.

Se o ovo é "vazio", ele deve ser destruído. Os ovos fertilizados são transferidos para os nascedouros em que estão localizados ao longo dos três dias. Em seguida, classificar e galinhas vacinadas.

Quando os produtos são vendidos?

Desde 1972, o fabricante dos ovos Oka feito grandes progressos no domínio do comércio por grosso. Até à data, aves fornece seus ovos não só em Ryazan e as áreas adjacentes, mas também na região de Moscou.

No nível de prosperidade e o grau de desenvolvimento pode ser dito contratos assinados com grandes redes, como "Crossroads", "Metro", "Auchan", "Magnet", "Dixie", "Selgros".

Portanto, aqueles que estão interessados na compra de fabricante de produtos de Oka pode encontrá-lo nas grandes redes de varejo.

Onde é que "passou" galinhas?

O fabricante escolheu para si o desenvolvimento de especialização, por isso, a produção de carne não está envolvida. De uma entrevista com o diretor comercial Ivan Grishkova conhecido que eliminou da produção de frangos revendidos marcas de fabricação, como "Tsaritsyno" e "Mikoyan". Subsequentemente sua ave foi usado para produzir intermediários.

Que os ovos são categorias?

Ovos para classificar tanto a vida de prateleira e em um grau. O principal indicador da variedade realiza massa de um ovo. Portanto, quanto maior o ovo, quanto maior o grau.

Sobre a vida de prateleira alocar cantinas e ovos dietéticos. Apresentam ovos dietéticos é de durabilidade mínima. Devido a isso, eles não podem comprar nas lojas.

ovos de mesa são armazenadas por mais tempo. Basicamente, depende da temperatura da sala. Se é quarto, em seguida, não mais de 25 dias, e se armazenado em refrigeração, em seguida, 90 dias.

Quanto ao peso, as abreviaturas mostrado na embalagem, deve ser interpretado como se segue:

1. categoria superior – a partir de 75 gramas (CB);
2. Selectiva – e a partir de 65 a 74 gramas (C0);
3. Categoria 1 – de 55 a 64 gramas (C1);
4. Categoria 2 – a partir de 45 a 54 gramas (C2);
5. Categoria 3 – de 35 a 44 gramas (C3).

Assim, categoria de preço e é a partir deste depende. Ovos com uma massa de 75 gramas teria um valor mais elevado do que os ovos de terceira categoria.

Que os ovos podem oferecer fabricante Oka?

Poultry Farm está pronto para oferecer o comprador Oka C0 ovo e ovo Okskaya ST. Também na loja você pode ver a variedade de ovos marcados C1 e C2. Ovos terceira categoria Oka fabricante não libera o fluxo de varejo.

exame de qualidade

ovos Okskaya foram testados Roskontrolem. Os resultados do exame mostraram que estejam em conformidade com os parâmetros estabelecidos. Mas é igualmente importante que o ovo Oka correspondem às normas da UE. Também verificação bem-sucedida e Sanpin.

Estudos têm demonstrado que Oka fabricante não utilizar medicamentos para tratar suas galinhas. Eles não foram identificados grupo farmacológico de antibióticos. Muitos fabricantes usam uma tetraciclina e levomitsitinovye drogas, mas não se aplica à granja Oka. A massa das amostras apresentaram ovos exatamente cumpre os requisitos para a sua categoria.

No entanto, a necessidade de ler separadamente as vantagens e desvantagens, que revelaram Roskontrol. As vantagens incluem o fato de que os ovos Okskaya são grandes e saudável. Eles não têm nas suas substâncias perigosas composição, incluindo antibióticos e não contêm.

rachaduras nos ovos do casal foram encontrados contras. Apenas uma dúzia de especialistas disponíveis. Talvez este seja o resultado de negligência e ovos de alguém acabou de bater.

Análises de produtos

Produtos adquiridos popularidade suficiente entre os consumidores, há evidências de que em vários fóruns na Internet. A maioria das pessoas estão felizes e eles escrevem comentários positivos, Oka ovo avaliadas-los tanto pela palatabilidade e pelo peso do produto. O comentário é discutido ativamente a gema, que tem uma cor amarelo brilhante, e que devem estar em ovos de alta qualidade.

Separadamente considerada a qualidade da casca, e é a partir desses ovos é espessa e, mais importante, limpo. Note-se que a espessura da casca sugere uma dieta galinha poedeira.

Há, é claro, não é particularmente clientes satisfeitos, mas é preciso lembrar que as pessoas são diferentes. Por conseguinte, os pontos de vista diferentes.