Tal alimento importante para a gota

Para o metabolismo de purina violação gota típica, por causa do qual aumenta em níveis sanguíneos de ácido úrico ocorre deposição de urato (ácido úrico sais) nas articulações dos pacientes que conduz à inflamação. Neste caso, o diagnóstico de complicações incomuns, tais como pedras nos rins e os rins.

Características pacientes com gota de alimentos

Um importante papel preventivo no tratamento desta doença desempenha um alimento especial vias construídas para a gota, cujo principal objetivo é limitar as purinas nos alimentos. As purinas são bem representados em alimentos tais como peixes, carnes (especialmente fígado, cérebro, língua e rins). Além disso, bastante uma grande percentagem de purinas encontrado em arenque, caviar, e conservas de peixe (sardinha e espadilha). Além disso, ao considerar alimentos para a gota, você deve ter em mente que a maioria dessas substâncias na carne de animais jovens.

Se você pegar comida para a gota para adeptos de pratos vegetarianos, eles podem recomendar amendoim, feijão, cogumelos, espinafre, couve-flor, azeda. A iguaria planta doce – framboesas e figos. Muitas dessas substâncias no chá, café, chocolate, cacau. Claro, esses pacientes também precisa saber quais os produtos que há uma escassez destas substâncias. É ovos, produtos lácteos, pão, cereais, quase todas as frutas, frutos e legumes. Portanto, fazer comida para a gota para aqueles que sofrem desta doença, é necessário eliminar a maioria destes produtos, mesmo que os amo muito.

Regras de elaboração do menu

Os pacientes com este diagnóstico quando a doença está em remissão (sem exacerbação), deve ser completamente menu. De acordo com as recomendações de médicos, o menu para gota dieta deve cumprir com o número 6 com uma ligeira diminuição no número de proteínas. Isto requereria a reduzir a quantidade de consumo de leguminosas, carne e peixe. Além disso, é necessário reduzir significativamente o número de elevado ponto de fusão gordura (carne de porco, carneiro, carne de bovino, de cozedura). Na verdade, por causa de seu ácido úrico pelos rins lançado muito mais lentamente. Em vez disso, eles forneceram o uso de ghee e manteiga. Além disso, 30% de gordura, o paciente deve receber devido aos óleos vegetais. Qualquer nutricionista irá dizer-lhe que os seus ácidos gordos têm um efeito positivo sobre o metabolismo nesta doença, especialmente nos casos em que é combinado com a obesidade, aterosclerose e hipertensão.

Qualquer pessoa que sofre desta doença, receberam aconselhamento dietético, descobre que ele deve desistir dos caldos de peixe, carne e cogumelos, porque quando cozinhar esses alimentos pelo menos 50% purina passa para o caldo. Mas já cozido de carne e peixe pode comer calmamente.

mais fluido

Fazer comida saudável para tratar a gota, você deve se lembrar de um grande número de ingestão de líquidos – até 2 litros por dia (claro, se o paciente não é contra-indicada devido a problemas nos rins e sistema cardiovascular). Qualquer médico irá dizer-lhe que uma grande opção seria o consumo de bagas, frutas e sumos de vegetais. Particularmente útil são cítricas bebidas. Além disso, deve beber mais leite e bebidas lácteas fermentadas, chá (somente bastante fraca). Com a ajuda de sucos e bebidas 1 vez por semana deve realizar dia descarga (independentemente do peso do paciente). Sob nenhuma circunstância deve-se tentar tratar a fome. Se este diagnóstico é muito perigoso – porque jejum devido ao nível de degradação de proteínas de ácido úrico no sangue sobe muito.

Com muito cuidado para comportar a pacientes com este diagnóstico para a tabela de feriado. Mesmo com uma entrada única, mas muito abundante de carne ou comida de peixe, bem como bebidas alcoólicas, possivelmente o mais forte exacerbação da doença.