Salada com abacate e frutos do mar: fotos, receitas

Salada com abacate e marisco é incrivelmente saborosa e saudável prato que é certo para se tornar um ornamento original qualquer pessoa, incluindo mesa festiva.

sobre abacates

Essa fruta exótica tem uma massa de propriedades benéficas, entre os quais – dar qualquer tempero prato e singularidade. Entre os profissionais da culinária às vezes é chamado de "pêra jacaré". Abacate – frutas, mas de acordo com seu gosto e qualidade características mais semelhantes a um vegetal. By the way, este fato e faz um monte de debate entre os cientistas. Numa altura em que mentes são fortes debates sobre a propriedade de abacate, devem considerar cuidadosamente as propriedades desta planta incrível.

Primeiro de tudo isso "frutas e legumes" calorias suficientes. Por exemplo, 100 gramas de abacates conter mais de 200 calorias, enquanto ele não tem gorduras e açúcares prejudiciais, que por sua vez permite que você incluí-lo na dieta de quem está assistindo a sua saúde e peso. É constituída por um grande número de nutrientes, entre os quais se destaca o ácido oleico, previne a acumulação de colesterol no sangue.

As vitaminas A, B, C, D e PP, potássio, cálcio, manganês, ferro e sio, assim como a vitamina E, o que ajuda a saturação de oxigénio no sangue, – é apenas uma pequena lista de substâncias úteis contidos no abacate.

Salada do marisco com abacate

Esta fruta é um ingrediente importante em muitas saladas. Por exemplo, abacates são muito harmoniosamente combinados com frutos do mar, dando-se todos os pratos gosto requintado e delicioso. Por exemplo, vale a pena considerar algumas receitas com saladas de frutos do mar, que incluem esta fruta surpreendente. Oferecemos-lhe o primeiro salada com abacate e frutos do mar (camarão):

ingredientes:

• Camarão (15-16 partes).
• 1 abacate.
• 5 ml de sumo de limão.
• tomate cereja (3-4 pcs.).
• Alface.
• 1 dente de alho.
• Greens.
• azeite de oliva.

frutos exóticos é combinada com êxito com camarão. Esta salada é um bom revigorante e edificante sua frescura e leveza. Cozinhá-lo bastante simples – se mais cedo para tentar este doce salada foi possível apenas em restaurantes caros, agora todos os ingredientes podem ser comprados no supermercado mais próximo. Muito importantes componentes básicos – um abacate e camarão – para mudá-los por quaisquer análogos não é recomendado.

Como preparar uma salada com abacate e frutos do mar (camarão)?

Moer o alho usando um ralador ou uma prensa especial, misture com endro picado finamente, adicione 3 colheres de sopa. colher de azeite, suco de limão, temperos a gosto – molho de salada está pronto.

camarão ferver. Grande desejável para cortar, e pequenos de frutos do mar pode ser deixado na mesma forma. Exotic cascas de frutas, remova pit e pique em cubos pequenos. Tomates deitar sobre água, casca de ebulição e cortado em pequenos pedaços e, ao mesmo tempo suavemente pressionando-os contra o suco excessiva.

Escolha algumas folhas de alface e pique-os, adicione todos os ingredientes e misture bem. Adicionar vestir pré-cozidos e organizar em placas.

Salada com salmão

Para preparar outra salada com abacate e frutos do mar, você vai precisar de: diretamente o fruto, salmão, especiarias e ervas frescas. Em primeiro lugar é preciso preparar o recheio: Misture mostarda, óleo de azeitona e alho picado (1 dente) (1/3 colher de chá.).

Em seguida, você precisa para rasgar à mão ou alface cortada. Prepare a fruta: descascar e remover o osso. A carne é cortada em pequenos relativamente semicírculos. A mistura do reservatório salmão picado (melhor comprar salgada), abacate, tomates cereja (cerca de 50 unidades), cortar fatias de pimento doce (1,5 unidades), e alface.

Temperar a salada com sal e pimenta preta, regue com azeite e colocados em cada prato previamente preparada de enchimento. Decore com ervas frescas. É especialmente bom neste coentro prato.

Salada com abacate e receita de frutos do mar (com fotos), que diz muito sobre a sua elegância, ideal para qualquer ocasião. Este prato será uma decoração original da mesa festiva.