Clitocybe Nuda: cogumelo comestível e venenoso?

Blewits – um tipo de cogumelo, que pertence à placa Ryadovkovyh gênero e família. Os cientistas há mais de 2,5 mil. Estes tipos de fungos. A maioria dos ryadovok pode ser comido, mas existem aqueles que não podem comer. Ele pode incluir forma comestível tal como Blewits violeta, em flocos, em massa, choupo, amarelo, cinzento, Blewits-gigantes, Blewits lilovonogaya e matsutake. O restante (e grande) parte desta família é venenoso e refere-se a um fungo condicionalmente comestível.

Blewits cresce em solo arenoso entre florestas de coníferas e mistas. Ele dá frutos no final do verão e meados de outono. cogumelos comestíveis têm um sabor agradável e cheiro, eles são fritos, em conserva, salgados. Colete comida para eles melhor, enquanto eles são jovens, porque Blewits maduros têm um gosto amargo. Muitos médicos recomendam este tipo de plantas vivas à TB pacientes, algumas subespécies são usados na fabricação de antibióticos. Mas apesar de seu favor, não devemos dar-lhe para tratar crianças.

Blewits diferem entre uma coloração chapéus, muitas vezes eles podem ser encontrados crescendo em torno ou em uma linha, e por que eles são assim chamados. Clitocybe Nuda – delicioso cogumelo comestível, as marcas dos quais são a sua cor e cheiro. Graças a roxo chapéus tons, também chamado de violeta, cianose e titmouse. cogumelos jovens têm uma forma convexa chapéu tamanho 7-15 cm semicírculo amadurecer – quase planas, curvas para as extremidades inferiores. Celulose é espesso e denso que tem cor de violeta para roxo-creme.

Encontrar esta iguaria é muito simples. Na época Clitocybe Nuda densamente habitada todas as plantações e florestas, independentemente do seu tipo. Muitas vezes pode ser encontrado na trama. Este tipo de placa de cogumelos pode ser colhida a partir do fim do verão, até resistente à geada.

Blewits cinzento (arrastamento) tem uma cor cinzenta tampão forma cónica convexa-pálido. cogumelo superfície nova é lisa, mas o crescimento pode ocorrer fissuras. A perna tem um molde branco ou cinzento, a sua superfície pode ser revestida de flocos. Este tipo Blewits tem um sabor agradável e pó perfume. apanhadores inexperientes são frequentemente confundidos com Blewits venenosas fibra cinza que difere em mais do que uma pele fina e tampa de cor cinzenta.

Blewits branco (triholoma branco) é branca, e às vezes creme. A tampa também é arqueado, cartilaginoso na aparência, 3-8 cm de diâmetro. Como o amadurecimento torna-se ondulada, convexa e prostrados com manchas amareladas. Pé de comprimento, elástico, ligeiramente curva, fibroso, com um cheiro desagradável específico. É um cogumelo venenoso, ele lembra os Blewits comestíveis accrete. O triholomu branco temporada cogumelo pode muitas vezes ser encontrados ao longo da estrada, levando-à partir de cogumelo comestível longe nodulam claramente que pode crescer com ela nos mesmos lugares.

Matsutake (como Blewits roxo) refere-se os fungos comestíveis. É um muito delicioso tipo de Ryadovkovyh família que cresce perto de árvores sob as folhas caídas. Vale ressaltar que este fungo cresce apenas sob certos tipos de árvores. Assim, por exemplo, no Japão, ele pode ser encontrado no sopé do pinho vermelho, e na América do Norte – nos troncos de pinheiros e abetos. Matsutake frutificação do final de junho até o início de outubro.