Carboidratos: O que você quer e quanto eles comem em um dia

Para se divertir e ser enérgico, você deve comer direito. A dieta deve vir de proteínas, gorduras e carboidratos. Com a falta de qualquer um dos componentes de uma pessoa sente desconforto, letargia, fraqueza e mal-estar.

Assegurar o funcionamento normal permitem que os hidratos de carbono. O que são eles? Estas substâncias são uma fonte de energia. Porque eles são transformados em glicose, o corpo torna-se mais ativo e alerta. Assim, é necessário saber quantos carboidratos você precisa consumir por dia a fim de não prejudicar a saúde.

noção

Os hidratos de carbono – de materiais orgânicos que consistem de carbono, oxigénio e hidrogénio. No corpo como glicogénio acumula cerca de 2-3% destes componentes. O sangue contém glicose em uma quantidade de 5 g A pessoa treinada, mais ele pode acumular glicogênio.

O corpo humano é capaz de sintetizar carboidratos, mas em números muito pequenos, então a maioria deles alimentado com comida. Esses componentes estão em alimentos de origem vegetal. Por exemplo, os grãos de cerca de 80%. Um açúcar contém 99,98% de tais materiais. Ele fornece o corpo com hidratos de carbono de energia nomeadamente. O que eles fazem mais? Eles são importantes e necessárias para o funcionamento de muitos órgãos.

tipos

Antes de descobrir o quanto você precisa comer carboidratos, você deve se familiarizar com as suas opiniões. Esses componentes são um nutriente para o cérebro e fornecer as necessidades de energia de todas as pessoas.

Os hidratos de carbono são:

• simples;
• complexo;
• digerível;
• Trudnousvoyaemye.

Para os tipos simples incluem glicose, galactose e frutose. Tais substâncias são absorvidas rapidamente e aumentar drasticamente o nível de açúcar no sangue. Os médicos recomendam a tantas pessoas quanto possível para limitar os carboidratos de fácil digestão na dieta. Isso significa que você precisa comer pequenas quantidades de açúcar, mel, doces.

hidratos de carbono complexos – é amido, glicogénio, celulose, pectina. Muitos nutricionistas recomendam para organizar seu menu de modo que é 60% composta de carboidratos. Substâncias necessárias para o bom metabolismo de proteínas e gorduras. O que são carboidratos forma complexa? Juntas, elas operam a proteínas síntese de hormonas e enzimas, o que é importante para o corpo inteiro.

São importantes fibra dietética, que é quase não são digeridos no intestino e não se refere a uma fonte de energia. Mas esses carboidratos trudousvoyaemye são importantes no processo de digestão. Graças a eles, estimulado pelo trabalho dos intestinos, melhora a digestão.

O amido é digerida lentamente, mas ao longo de um longo período de tempo aumenta o açúcar no sangue. Ele também precisa do corpo, mas com moderação. Material alimentado com arroz, sêmola, batatas, pão, digeridos mais rapidamente do que aqueles que têm de milho, trigo mourisco, Perlovka.

O glicogénio, que tem o nome do amido animais acumula nas células do músculo e fígado. É em produtos de origem animal. O componente cria uma reserva de energia, que a qualquer momento é capaz de compensar a falta de glicose no corpo.

Ao contrário de hidratos de carbono simples e complexos

Dá uma sensação de carboidratos complexos saciedade. O que são eles? Com essas pessoas por um longo tempo não quer comer. Após o recebimento dessas substâncias no organismo que leva muito tempo antes que eles são transformados em glicose. Esta categoria inclui celulose, amido, glicogénio. Essas substâncias têm em legumes, cereais, massas.

Os carboidratos simples são necessários para facilitar a saturação, mas depois de um tempo tudo a mesma sensação de fome aparece. Quando esses componentes estão no corpo, eles são rapidamente convertidos em glicose. Porque o corpo está lutando com saltos de açúcar, em seguida, exibe no excesso de gordura corporal. Portanto, as pessoas rapidamente plenitude. Estes componentes estão contidos em açúcar, doces, uvas, banana, biscoitos, milho, arroz branco.

funções

Cada pessoa deve consumir carboidratos. O que eles precisam, você pode dizer de suas funções básicas:

• Eles são uma fonte de energia para o cérebro.
• Manter o tom dos tecidos do corpo.
• Proteger o corpo contra o crescimento bacteriano no intestino.
• Estimular a boa assimilação de gorduras.
• Muitos carboidratos são ricos em fibras, portanto seu uso não é a constipação e outras doenças.

Estas funções são necessárias para a saúde humana. Mas, assim como quaisquer outros componentes, os carboidratos devem ser consumidos com moderação. Isto irá prevenir o aparecimento de doenças.

outras características

Uma pessoa deverá comer alimentos com um conteúdo de componentes orgânicos para evitar a deterioração do organismo. Os hidratos de carbono são necessários para o sistema imunológico, reduzir o risco de resfriados. Eles apoiar o corpo, proteger contra a coagulação sanguínea.

Juntamente com as proteínas que afectam a formação de hormonas, enzimas, compostos diferentes. Estes componentes orgânicos são incluídos na síntese de RNA, DNA, ATP. Ele depende delas 70% da actividade de energia no cérebro.

fontes de hidratos de carbono

hidratos de carbono simples são em açúcar, doces, chocolate, frutos secos. Eles estão presentes em panificação – waffles, bolos, pães. Pão, massas, também, são a fonte dessa substância. Se o produto tem açúcar e farinha, que são carboidratos rápidos. Eles excluem de seus dieters dieta e atletas.

Os carboidratos complexos são encontrados em cereais – trigo mourisco, arroz, Hercules e leguminosas – ervilhas, feijões, lentilhas. Eles estão no pão integral. Estes componentes devem incluir na dieta, pois elas são consideradas uma fonte de energia para o cérebro e os músculos. Uma quantidade moderada de hidratos de carbono é na banana, uvas, caqui. A baga de leite ou de frutas, menos dessas substâncias. Para alimentos ricos em carboidratos incluem batata, suco. O mínimo destas substâncias na coalhada, leite, queijo. Se você comer esses alimentos com moderação, eles não vão prejudicar a sua saúde.

Falta e excesso

Com a falta de carboidratos perturbado metabolismo das gorduras e proteínas, no entanto componentes prejudiciais se acumulam no corpo. Devido a isto, o pH de equilíbrio é alterado para um ambiente ácido. Como você determina que não é o suficiente dessas substâncias no organismo? Os sintomas podem se manifestar como letargia, fraqueza, fome, dores de cabeça e náuseas. Para melhorar sua condição, é necessário incluir em hidratos de carbono dos alimentos. Isto irá aumentar a quantidade de açúcar no sangue, para melhorar o bem-estar.

Há casos de excesso de carboidratos. Isto leva à obesidade, aumentar os níveis de insulina. Se você constantemente comer um monte de comida, ele pode aparecer diabetes latente. Médicos afirmam que os hidratos de carbono em excesso provoca a deterioração do pâncreas. Pessoas com diabetes não devem comer uma grande quantidade destes alimentos, a fim de evitar complicações. É por isso que é importante saber quanto você precisa comer carboidratos.

normas

Nutricionistas acreditam que estes componentes deve ser igual a 45-55% do total de calorias por dia. Quantos gramas de carboidratos que você precisa por dia? É preciso nada menos do que 130 gramas. Esta regra deve ser seguida para prevenir o aparecimento de doenças.

Quantos gramas de carboidratos que você precisa no estilo de vida sedentário? Os médicos recomendaram a 4 g por 1 kg de peso corporal. Essas normas precisam levar homens e mulheres. as pessoas mais ativas requerem 5-6 g por 1 kg de peso corporal, e mobile – 6-7 g incluem pessoas que têm pelo menos 3 vezes por semana fazer esportes ao último grupo.

Os atletas precisam comer 8-10 gramas de hidratos de carbono por 1 kg de peso. Uma vez que tais pessoas têm treinamento de força intenso, a quantidade de componentes orgânicos queimar rapidamente. Se você seguir estas regras simples, você pode ter um longo tempo para se proteger de uma série de doenças.

recomendações

Sendo dieta em forma e saudável ajuda a corrigir. As refeições devem ser variada. Isso requer não apenas hidratos de carbono, mas também proteínas, gorduras. Se você quiser doces, é melhor escolher alimentos saudáveis, como mel, frutas secas, frutas frescas. Seria melhor confeitaria.

Para eliminar lanches desnecessários, o menu deve incluir carboidratos complexos. Os nutricionistas recomendam um dia para consumir 20% simples e 80% de componentes complexos. Com o estômago vazio não deve comer carboidratos simples, como bananas e uvas. Devido a esses lanches rapidamente uma sensação de fome, para que as pessoas consomem mais calorias.