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Maçãs para sidra: a receita para as bebidas clássicas e rápidas

Cidra de Apple é popular em muitos países, por exemplo, ele é reverenciado alemães e franceses. Bebo ocasionalmente chamado vinho, embora na verdade, é a mesma de cidra da maçã. A receita também permite que você experimentar, por exemplo, adicionar pear suco ou até mesmo substituir a maçã. Preparar a bebida não é muito difícil, por isso é certamente vale a pena tentar.

Como fazer cidra de maçãs?

Você vai precisar de frutas, açúcar, Banco para a fermentação e cubra com selo de água. Maçãs pode ser tomada de qualquer espécie. Você também pode tentar combinar diferentes, por exemplo, acabam por muito saboroso cidra fora das maçãs ácidas e doces duas partes. Antes de começar a cozinhar os frutos não são lavados, mas apenas limpe com um pano seco e, em seguida, sair para um par de dias no calor. Preparação de cidra de maçã começa com esmagamento do fruto directamente a partir da pele e ossos. Para este efeito, bem moinho adequado ou liquidificador. Enxaguar minuciosamente e secar o vaso de fermentação, enchê-lo com peso maçã picada por uma capacidade de dois terços. Adicione cento e cinquenta gramas de açúcar por quilo de frutas e misture bem. Ate a gaze e armazenamento de abertura da garrafa num local aquecido. Cada erva dia mexa. Assim que o odor da fermentação, pode ser prensagem maçãs de sidra. A receita recomenda derramá-lo imediatamente em um, frasco seco limpo contendo de vedação de água e remover um mês e meio em um local escuro e fresco. Após este período você precisa beber filtrada através de várias camadas de gaze. Engarrafado e firmemente zakuporte-los sair de cidra por três meses. Só então ele pode ser considerado pronto para uso. Cidra de maçã, cuja receita descrita acima é obtido doce e gaseificada, com a força de seis e sete graus. Ele é fácil de beber e não causar ressacas. Você também pode adicionar o licor de pêra em qualquer proporção com as maçãs, você ficar pior.

Cozinhar cidra mais rápida a partir de maçãs

A receita desta bebida irá permitir-lhe desfrutar de um sabor agradável sem esperar sua prontidão durante meses. Tome maçãs maduras e mergulhe-os em quente e seco até que ela não se torne macia. Tente evitar o início da decadência. Picar o fruto preparado sem remover o núcleo e a casca. frutas Mash em molho de maçã, esprema o suco de fora com um metal ou uma tela comum. Retirar o líquido resultante na geladeira por três dias e esperar que os motivos de decantação. No final deste período, a separar o sumo a partir do resíduo e verter para uma garrafa de vidro. Para obter ainda mais deliciosa cidra da maçã, receita aconselha a cada garrafa para colocar em um par de passas e broto de cravo. Zakuporte selado rolhas de garrafa, guarde-a num local fresco para armazenamento. Beber uma bebida será possível muito em breve, e ele pode ser armazenado até um ano. De acordo com esta receita, é desejável a utilização de TI maçãs, outros frutos são os seus métodos de preparação e combinações de especiarias. Beber baixo teor alcoólico não carbonatadas, mas belas cores e sabor muito agradável.