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sopa caseira de carne de porco. Receita com batatas

Certamente cada um de vocês, desde a infância sabe sobre os benefícios dos primeiros pratos. Nutricionistas afirmam que eles ajudam a melhorar a digestão, a criação do estômago para o processamento de um alimento sólido. Depois de ler o artigo de hoje, você vai aprender mais do que uma receita de sopa com carne de porco e batatas.

lista de ingredientes

Para preparar este prato simples, mas muito saborosa, você precisa se abastecer antes do produto desejado. Em sua cozinha deve haver:

  • Quatrocentos gramas de polpa de carne de porco.
  • Quatro batatas médias.
  • Uma cenoura.
  • Uma colher de sopa de extrato de tomate.
  • Uma cebola.

Além disso, a lista anterior de ingredientes que são necessários de modo a preparar uma sopa simples feitos de carne de porco, deve ser suplementado com sal, especiarias, óleo vegetal, e um litro e meio de água, endro e salsa.

sequência de acções

Pré-lavado, carne de porco picada e carne obsushennuyu frito numa frigideira, lubrificado com qualquer óleo vegetal, até um belo castanho tostado. Depois disso, a carne adicionar legumes picados (cebolas e cenouras), sal, especiarias, pasta de tomate e cozido em fogo baixo até ficar macio. Enquanto a carne é frito, você não pode tomar o tempo e fazer as batatas. Ele precisa ser lavado, cortado em cubos médios, adicionar água e enviá-lo para a placa. Em um líquido em ebulição é adicionado zazharku com carne de porco e cozinhe até que os vegetais estejam macios. No final no veneno pan ervas picadas (salsinha e dill).

Pork sopa (batata receita e macarrão)

Este prato é único em que a sua preparação não precisa de um fogão comum, e multivarka. A fim de ter virado para fora saborosa e saudável comida, você precisa se preparar com antecedência todos os produtos necessários. A lista de ingredientes inclui:

  • 300 gramas de polpa de porcino.
  • Uma cebola tamanho médio.
  • 300 gramas de batatas.
  • Uma cenoura.
  • 100 gramas de massa.

Além de preparar rapidamente e facilmente uma sopa de carne de porco (a receita de batatas é dada no artigo), deve ter o cuidado de mão era uma pequena quantidade de óleo de oliva, sal, especiarias, ervas e dois litros de água.

A tecnologia é tão simples que ele pode manipular até mesmo o cozinheiro iniciante facilmente. Primeiro, você precisa fazer legumes. Eles devem ser lavados, limpos e cortados. Em uma tigela despeje Multivarki trinta gramas de azeite de oliva e enviando de volta a cebola e cenoura, incluir o dispositivo no modo "Baking" por dez minutos. Enquanto se prepara zazharki precisa fazer carne de porco. Deve ser lavado e cortado em pequenos pedaços. zazharki Depois de cozido de legumes, foi adicionado à carne, batatas, água e especiarias. Em seguida, incluem o modo multivarku "Extinção" e colocar o temporizador para meia hora. Vinte minutos antes do final do cozimento adicione os vermicelli em uma tigela.

sopa de carne de porco (com cogumelos, batatas)

Receita para este prato é simples e econômico, portanto, ele é usado por muitas donas de casa. Para fazer isso, você vai precisar de:

  • 1,7 litros de água ou caldo.
  • Seis grandes cogumelos frescos.
  • 100 gramas de polpa de carne de porco.
  • Cinco batatas médias.

Esta lista deve ser complementado com óleo vegetal, ervas, sal e especiarias. O tempero pode ser usado como folhas de louro, coentro e pimenta.

Enquanto ferver água ou caldo, é necessário fazer legumes. batatas pré-cortados na panela e enviar Bates fogo. CHAMPIGNON juntamente com carne, cenoura, cebola, sal e especiarias foram fritas numa frigideira untada. Depois disso, cozinhar os legumes e carne de porco são adicionados a quase Cozinhe as batatas. Enquanto a panela está no prato, você precisa cortar endro e enviá-lo para a nossa refeição. Depois de alguns minutos de sopa de carne de porco (receita com batatas e cogumelos é bastante simples) pronto para uso. Antes de servir você pode adicionar creme de leite.

outra opção

Esta sopa de carne de porco (a receita – com batatas e feijão) cozido em multivarka. Ele é susceptível de recurso para os fãs de caldo rico, e refeições de alto teor calórico. Para a sua elaboração é necessária:

  • Meio quilo de carne de porco no osso.
  • Dois litros de água.
  • vidro feijão.
  • 400 gramas de batatas.
  • Duas cenouras.
  • Grupo do aneto.
  • Uma cebola.

Além disso, você precisa cuidar da presença de uma folha de louro, alho, sal e especiarias.

A tecnologia de preparação

A fim de ter virado para fora sopa realmente deliciosa e nutritiva feita de carne de porco (a receita com uma fotografia será apresentada no artigo), é necessário respeitar estritamente o fluxo de trabalho recomendado. Inicialmente, você precisa mergulhar o feijão. É aconselhável deixá-lo na água durante toda a noite, mas se você não tem essa possibilidade, é suficiente e três horas. Para preparar o caldo você deve lavar carne de porco, cortá-la em pedaços, coloque em uma panela com água e coloque no fogo. Depois de ferver, o líquido deve se livrar da espuma formada. Para cozinhar caldo precisa adicionar feijão.

Embora o conteúdo da panela está fervendo, você pode fazer legumes. Batatas e cenouras para lavar e casca. O primeiro deve ser cortado em cubos, o segundo – costeleta em um ralador. Depois da carne de porco e feijão cozinhe até meia cozida, eles podem adicionar as batatas.

Enquanto isso ser frito em uma frigideira untada cebola previamente ralado e cenoura picada. Poucos minutos depois, os legumes, você pode enviar em uma panela. Há também precisa adicionar sal, pimenta e alho picado. Imediatamente antes da utilização a sopa, é desejável para decorar com aneto e salsa.