Cozinhar bolo sobre o leite condensado no forno e multivarka
Você sabia que um bolo? Cooks dizer que este confeitaria confecção ou "pão", que é preparado com açúcar, farinha e ovos. Deve também notar-se que a massa de biscoito é a base de uma pluralidade de bolos, pães, bolos e biscoitos mesmo.
Biscoito no leite condensado: a receita com uma foto
Não é segredo que esta sobremesa pode ser preparado usando vários componentes. Para ele adicionar muitas vezes creme de leite, cacau, iogurte, leite e até mesmo de soro de leite. Mas tudo isso delicioso bolo com leite condensado é obtido. Este produto faz um doce guloseimas perfumadas e simplesmente único.
Assim como cozinhar biscoitos no leite condensado? A receita desse bolo simples, mas muito saboroso requer:
- Ovos grande frango – 3 pcs;.
- leite condensado (temperatura ambiente) – 1 latas cheias;
- farinha, previamente peneirados – cerca de 230 g;
- refrigerante + comida azeda para extinguir – 1 colheres de sobremesa parciais;
- Óleo para lubrificação forma (vegetal) – 1 colher grande.
Deve ser imediatamente notado que a receita considerada sobremesa não requer a utilização de açúcar, como leite condensado é um produto lácteo é muito doce.
massa de biscoito Mesim
Biscoito no leite condensado é bastante rápido. Primeiro, você deve amassar a base. Este processo é realizado da maneira clássica. A gema do ovo são cuidadosamente separado da proteína. Layout de componentes em diferentes pratos, iniciar o seu tratamento. Para as gemas adicione o leite condensado fresco e cuidadosamente mexa. Você pode usar um mixer ou um batedor.
Para se obter uma massa homogénea e perfumado, prosseguir para a preparação de proteínas. Eles estão espalhados em uma tigela profunda e bata rapidamente através do liquidificador. Uma vez que a proteína de espuma vai ficar e exuberante, que está ligado à mistura espessada. Para isso adiciona-se o bicarbonato de sódio, que foi arrefecida bruscamente com uma pequena quantidade de creme de leite.
No final da base homogénea resultante despeje a farinha peneirada. Biscuit para o leite condensado Obter o mais delicioso e suave, se a massa foi amassada, cuidadosamente, com utensílios de cozinha.
Formando o produto e cozê-lo
Qual será a próxima? Biscoito de leite condensado a ser preparado em forma resistente ao calor especial com lados altos. Aqueceu-se o forno e em seguida oleado. Além disso, em todos os pratos espalhar a massa de pão, a qual é então enviada para um armário aquecida.
Para a sobremesa tornou-se exuberante e totalmente propeksya, deve cozinhar cerca de 45-53 minutos em fogo baixo (150 graus).
servir
bolo pronto no leite condensado cuidadosamente removido do forno. Bolo esfriar um pouco na forma de reta, o seu turno por bolo. Note-se que tal sobremesa obtido muito gentil. Portanto, essas medidas precisam agir com extrema cautela, caso contrário, o bolo vai desmoronar. Sirva esta tabela é desejável para tratar com chá.
bolo de chocolate Coza no leite condensado em multivarka
Para a preparação desta sobremesa incomum, precisamos dos seguintes componentes:
- Vanilina – 1 g;
- Cacau em pó – 1,5 v. l.;
- óleo de girassol – 60 ml;
- luz farinha – cerca de 140 g;
- fermento em pó – 1 colher grande;
- O açúcar de beterraba – 60 g;
- leite condensado – cerca de 200 g;
- sal – 1 pitada;
- de chocolate colar qualquer – cerca de 90 g;
- ovos de galinha de tamanho médio – 3 peças.
base Cooking
Antes de assar um bolo no leite condensado em multivarka deve amassar o chocolate massa. Para fazer isso, misture os ovos com o açúcar e uma pitada de sal. Seguinte em seus pontos fortes velocidade da batedeira e bata até a massa branca e fofa.
A esta mistura, leite condensado e verteu-se novamente tudo interferir com a corola manual.
Tendo homogeneidade aos ingredientes adicionados para a pasta de chocolate e óleo refinado. A massa é novamente bem agitar. Você pode usar o mixer, mas a baixas velocidades.
Peneirar a farinha, pó de cacau, o fermento em pó e baunilha, eles também são adicionados à fundação. Depois que interferem com os ingredientes normais com uma colher até que a massa suave.
Como formar um bolo e cozê-lo em multivarka?
Tigela para o cozimento multivarka tem um revestimento antiaderente. Mas, apesar disso, ainda recomendamos para untar com óleo (vegetal).
Coloque em um recipiente de toda a massa de chocolate, é tampado. Em seguida, definir o modo desejado. usar o programa "fermento" para obter biscoito exuberante. Tipicamente, este modo foi projetado para 60 minutos, mas se o tempo de cozedura desejado pie pode ser reduzida para 45 ou 50 minutos.
Como apresentar à mesa da família?
Depois multivarka irá informá-lo sobre o fim do modo de cozinhar, bolo repousar durante cerca de 5 minutos em um dispositivo fechado. Em seguida, retire cuidadosamente o bolo. Isso pode ser feito por meio de palhetas, e pode ser alcançado através da inversão da tigela para o cozimento.
Tendo colocado para fora em uma bela sobremesa para bolo, proceder imediatamente à sua decoração. Para fazer isso, use um produto completamente diferentes. bolo pitada alguém com açúcar em pó, alguém lubrifica seu esmalte, creme ou geléia, e alguém apenas coloca as peças de fruta ou bagas. Em qualquer caso, para levar a cabo todas estas actividades devem ser somente após sobremesa parcialmente arrefecida.
Sirva este bolo incomum com leite condensado deve ser, juntamente com chá ou café.