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Bolinhos bonitos e deliciosa "Calla": como cozinhar em casa?

Cookies "Calla" Acontece que não é apenas delicioso e literalmente derretendo na boca, mas também incrivelmente bela. É particularmente digno de nota que o nome desta sobremesa é totalmente justificada pelo seu design. Afinal, é na forma de flores apropriadas, enchimento que podem ser qualquer produto.

Originais e saborosos "Callas" Receitas do bolinho com fotos de produtos acabados

Antes de esta sobremesa cozer incomum no forno, misture bem uma base líquida. Para isso, precisamos dos seguintes produtos:

  • fino açúcar areia (você pode usar em pó) – ½ copo de vidro;
  • farinha peneirada branco – ½ copo;
  • grandes ovos de galinha – 2 pcs;.
  • manteiga – para untar a panela.

O processo de mistura de bases

Cookies "Copo" é para ser preparado a partir de massa de ovo luido. Afinal, a única maneira que você vai ter bolos finos de que para fazer as necessárias "pétalas". É particularmente digno de nota que algumas das donas de casa na preparação de um tal quadro é adicionado à sua colher de sopa de bicarbonato de sódio. Nós não recomendamos, porque sob a influência do produto produto cozido torna-se demasiado exuberante, que complicar muito a formação da sobremesa.

Então, para cozinhar biscoitos "Calla", devem ser quebrados ovos em uma tigela funda e despeje- açúcar. Além disso, os componentes têm de ser cuidadosamente bata forquilha tão doce ingrediente está completamente dissolvido. Para acelerar este processo, em vez de açúcar para os ovos, você pode derramar o pó. Ele literalmente derreteu em segundos.

Após as ações acima como base deve adicione a farinha e sove a massa bastante líquido (para Charlotte).

Bicarbonato de produtos no forno

Baked "Calla" cookies no forno muito rapidamente e facilmente. Para executar este procedimento, você deve tomar uma folha grande e generosamente lubrificada com manteiga. Em seguida, o fermento deve ser fortemente aquecido em um forno a 185 graus. Isto requer uma preparação cuidadosa de pratos, a fim de, subsequentemente, cozido "pétalas" sobremesa facilmente movida para longe da superfície da folha não é danificado.

Uma vez que o pan é vermelho quente, é necessário estabelecer as bases com a ajuda de uma colher grande. Cada pastilha deve ser bem espalhada de modo a formar uma camada fina rodada de um diâmetro até 6-7 centímetros. A massa não está preso em conjunto durante o tratamento térmico, a base deve ser colocada sobre os lados de utensílios de cozinha e outros produtos a uma distância de 30-40 milímetros. Em seguida, cozendo o conteúdo deve ser enviada num forno pré-aquecido e cozido durante 7-9 minutos. Durante este tempo o bolo esponja é completamente cozidos.

O processo de formação de "pétalas"

Antes de cozinhar cookies "Callas" ser bela forma "pétalas" do futuro da sobremesa. Para fazer isso, obter uma assadeira com os produtos do forno e remover rapidamente o bolo macio com uma folha, usando Scoopula. Em seguida, borda biscoito quente é necessário para conectar os dedos para que você acabar com uma espécie de cone, mas mais aberta. Após o endurecimento, o produto será uma forma estável, crocante e vai ser muito semelhante aos "pétalas" das cores acima.

É particularmente digno de nota que a beleza desta sobremesa depende inteiramente de quão rapidamente você irá gerar. Afinal, bolo de esponja fina congela instantaneamente e toma a forma que foi dada pelo quente.

ingredientes necessários para o enchimento

Como você sabe, hoje existem outras maneiras de preparar esta sobremesa. No entanto, decidimos apresentar-lhe uma receita muito fácil e simples. Cookies "Calla" você pode decorar de maneiras completamente diferentes. Alguém usa para esta fatia de laranja, abacaxi, geléias, compotas e outros produtos. Recomendamos adquirir os seguintes componentes:

  • chocolate branco – 90 g;
  • leite fresco – 2 colheres grandes;
  • manteiga – 1 colher de chá;
  • açúcar em pó – ½ copo (para polvilhar);
  • Morango grande – para adquirir o número de "pétalas".

sobremesa belo design

Depois será formado "pitch", deve começar a preparar o esmalte. Para fazer isso, derreta o chocolate branco em uma tigela de metal com leite fresco e manteiga. Além disso, o esmalte resultante é obrigado a mergulhar uma parte larga produtos cozidos e imediatamente colocado no meio de toda a morango. Após a solidificação da baga de chocolate deve aderir bem ao biscuit. sobremesa pronto deve ser colocado sobre uma grande placa plana e polvilhar liberalmente com açúcar em pó.

correta Sirva

bolinho original nomeou o "Calla" deve ser servido à mesa como uma bela sobremesa com chá quente. É particularmente notável que o morango maduro e doce fazer esses produtos especialmente saborosa e lembrou os convidados de um verão quente e maravilhoso primavera.