Como cozinhar uma sobremesa de cookies: as melhores receitas

Sobremesa de cookies – opção maravilhosa e rápida tomada de iguarias doces. Este prato pode ser feito facilmente no calor do verão, quando você não quer se comunicar com bolos. E, em geral sempre bom ter no arsenal de receitas que são rápida e facilmente implementadas. Tais pratos são poupança em caso de convidados inesperados chegam.

bolinhos bolo

É difícil imaginar quantos existem sobremesas da pastelaria. Não admira que eles são populares entre as donas de casa. Sobremesa feita de bolachas sem fermento, o que é conveniente e prático, porque nem todas as donas de casa querem lidar com o teste.

Queremos oferecer uma receita muito rápida e fácil bolo.

ingredientes:

1. Curd – 420 g
2. Cookies – 520
3. Uma colher de chá de café (instantânea).
4. Duas colheres de chá de açúcar.
5. creme de leite – 420 g

Sobremesa de queijo cottage e biscoitos cozidos de maneira muito simples. Você deve primeiro fazer uma xícara de café instantâneo, adicionar um par de colheres de açúcar. Vamos dá-lo a esfriar.

E não Vamos creme. Cozinhá-lo será feita de queijo cottage e creme de leite. Sobem misturador estes componentes. Em seguida, pegue o prato e se espalhou fileiras de biscoitos, pré-imersão em café. No topo da primeira bolo lubrifica creme. Em seguida, repita os passos espalhando camada por camada. Em princípio, a sobremesa de cookies pronto. Resta apenas para cobri-lo com chocolate ralado. bolo pronto deve ficar por quarenta minutos no calor, então é necessário para enviar na geladeira.

Bolo "batata"

Todos provavelmente se lembra o bolo da minha infância chamada "batata". Esta sobremesa de cookies é muito fácil de fazer em casa.

ingredientes:

1. Banco de leite condensado.
2. Bolinhos de Shortbread – 350 g
3. Cacau – 2 colheres de sopa. l.
4. Frutos secos (noz) – opcionais.

Os cookies precisam esmague com um rolo para pegar o bebê. Você pode cortá-la com um liquidificador. Ao lado das migalhas adicione a manteiga macia, leite condensado e cacau. Todos misture bem, em seguida, amasse as mãos. Quando a massa é lisa, formar bolos. De cima eles podem rolar em nozes picadas. Ready "batatas" enviar na geladeira.

tiramisu

A famosa sobremesa italiana de queijo e biscoitos chamado tiramisu. Para a sua preparação que precisamos:

1. Dois ovos.
2. Mascarpone (queijo) – 270 g
3. Savoiardi (cookies) – 32 unid.
4. Café – 200 ml.
5. açúcar em pó – '85
6. licor de café – 5 colheres de sopa.
7. Cacau – '75

Mascarpone deve ser colocado em uma tigela funda e bata bata até até adquirir uma consistência uniforme de creme de leite.

Gemas e claras são separadas. Em uma tigela, bata as gemas açúcar e ovos para estado branco. A massa resultante é introduzido mascarpone e continue batendo por diante. Noutra tigela proteínas sobem e eles gradualmente colher irá adicionar mistura de gema com Mascarpone.

Quatro colheres de sopa de rum misturar com café no prato grande de largura. Utensílios deve ser fácil para mergulhar biscoitos inteiramente nele. Suavemente cair a mistura em uma metade ou um terço do Savoiardi (o que é a largura de modo a formar um bolo). biscoitos processados colocar na parte inferior ea parte superior do creme derramar. Da mesma forma, uma solução Savoiardi papoila segunda porção, colocá-lo sobre a massa cremosa e Mascarpone preenchimento novamente. Em seguida, da mesma forma para difundir a terceira camada.

A camada superior de biscoito preencher creme restante. Pá para bater nas laterais da forma, para evitar espaços vazios e Savoiardi completamente mergulhados em creme. Sobremesa está pronto, resta apenas para enviá-lo na geladeira durante a noite.

"Hedgehog" a partir de cookies

Sobremesa da pastelaria chamada "hedgehog" é certo para agradar qualquer criança.

ingredientes:

1. Um quilo de biscoitos.
2. Duas latas de leite condensado.
3. Três colheres de colher de cacau.
4. creme de leite – 200 gramas.
5. Oil – 160 gramas.
6. Mack – 4 colheres de sopa. l.
7. Peanuts.
8. Açúcar em pó – 230 gramas.
9. Sementes de girassol descascadas.

Moer um misturador de pastelaria ou um rolo. O granulado resultante misturado com açúcar em pó, em seguida, adicionar leite condensado, cacau, creme, manteiga. Mass necessário amasse bem com as mãos. Deve tornar-se homogênea. Em seguida, formando dai hedgehog corpo. Então desossada figura em uma papoula. Nariz e os olhos podem ser feitas de amendoim no chocolate, mas em vez de agulhas tomamos as sementes. Claro, a necessidade de mexer com a decoração do ouriço, mas o resultado vale a pena. sobremesa pronta de biscoitos e creme, você precisa colocar um par de horas na geladeira.

"Cabana Monástica" sem fermento

Como cozinhar uma sobremesa de cookies? O bolo famoso pode ser feita à pressa e sem fermento.

ingredientes:

1. Ácida (de preferência, oleoso, 30%) – 0,5 l.
2. Açúcar em pó – 120 g
3. Um copo de nozes descascadas.
4. Um copo de leite.

As confeitarias você pode comprar biscoitos na forma de tubos nítidas cheias de frutas. cereja do bolo nos convém. Será suficiente, e trezentos gramas. Nós aquecer o leite e mergulhe nele por cinco minutos tubo. Se isso não for feito, então o cookie permanecerá sólida e pouco saturado com creme.

Porcas para moer uma faca ou rolo. Conectar com creme de leite e misturador sobem em pó. Em seguida, adicione metade das nozes.

Agora que todos os ingredientes estão prontos, você pode ir para a montagem do bolo. Na parte inferior do prato colocar um pouco de creme. Compartilhar nele Condutas (4 peças). Top volta a colocar creme e três rolos com uma ligeira distância um do outro. Então, novamente cookies (2 peças) e creme novamente. E, finalmente, a última gota. Em seguida, o bolo inteiro creme fora de recobrimento, em seguida, polvilhar com porcas. "Cabana Monástica" está pronto. Resta apenas colocar o bolo na geladeira durante a noite e deixe de molho.

cheesecake coalhada

Esta sobremesa requeijão com os cookies podem ser cozinhados sem cozimento.

ingredientes:

1. óleo polpachki.
2. Biscoitos (bem adequada "Jubileu").
3. Cream – 450 ml.
4. Requeijão – ½ kg.
5. Um copo de açúcar.
6. Gelatina – '25
7. Morango – 250 g
8. Morango geleia – 100g
9. Baunilha.
10. Limão – 1 pc.

Preparar o terreno para o cheesecake. Para fazer isso em um processador de alimentos vai ligar petróleo e biscoitos. Devemos obter uma massa homogênea. Em seguida, foi sobreposto na parte inferior de forma a dividir e distribuir uniformemente sobre a superfície. A peça de trabalho pode ser enviado na geladeira.

Gelatina encher-se com 50 ml de água em ebulição, e, em seguida, deixar a solução arrefecer ligeiramente. Moer coalhada em um processador de alimentos até obter uma massa homogénea (coalhada). misturador, em seguida, sobem creme, açúcar e queijo. Adicione a gelatina, a baunilha, o suco de limão. Mais uma vez, bata bem. O creme resultante a mudar com base no que temos esperando na geladeira. E enviar o formulário para esfriar novamente.

Fina deve cortar bagas morangos e colocá-los no topo do bolo e encher com geléia na parte superior. Agora vamos enviar o cheesecake na geladeira.

Bolinhos bolo "orelhas"

ingredientes:

1. Três ovos.
2. Leite – 0,6 litros.
3. Orelhas – 0,6 kg.
4. Baunilha.
5. De farinha – 2 colheres de sopa. l.
6. Óleo – 120 g
7. Amido – 2 colheres de sopa. l.

Muitos são fãs de um dente doce saboroso bolinho "orelhas". Ela é feita apenas de massa folhada. A partir desta você pode fazer um bom biscoito bolo sem fermento. Obter algo como Napoleão. Esta sobremesa você precisa de uma boa cerveja, é completamente encharcado e tornou-se muito concurso.

No começo, prepare o creme. Misture o açúcar e os ovos e vzobem. Adicione o amido e farinha. Depois, gradualmente introduzir o leite, enquanto continua a bater.

Agora bolo de creme pode ser colocado sobre o fogo para cozinhar. Não se esqueça de agitar constantemente. Massa necessária para trazer a ferver, em seguida, adicione a manteiga e misture bem. creme pronto fechar o filme e definida para esfriar.

Agora pegue um prato para bolo e começar a colocar para fora seus cookies, pré mergulhando-lo em creme. Tendo uma camada na parte superior ressaltos ainda boa graxa massa cremosa. Nós continuamos a espalhar camada de biscoitos por camada. bolo pronto revestido com creme em todos os lados. E ainda por cima a sobremesa pode ser polvilhado com as migalhas das "orelhas". Agora você pode enviar um bolo na geladeira para que ele está encharcado.

Sobremesa da framboesa: Ingredientes

ingredientes:

1. Bolinhos de farinha de aveia – 350 g
2. creme de leite – 220
3. Curd – 0,5 kg.
4. Framboesa – 0,5 kg.
5. Uma pilha de óleo.
6. Açúcar – 150 g
7. Vanilina.
8. Água – 320 ml.
9. Gelatina – '30

bolo de framboesa cozimento

A gelatina é dividido em duas partes. Em uma tigela coloque vinte gramas, eo outro – dez. Preencha toda a água fria. A gelatina deve inchar.

Em seguida, usamos o liquidificador e com ele se mistura com biscoitos de aveia óleo. Tome uma fração de direitos de moldes e fazer seu pergaminho. No fundo nós colocamos biscoitos e alise a superfície. Enviar para endurecer no congelador.

Além disso misturador sobem creme de leite, açúcar, framboesa e baunilha. Vinte gramas da solução de gelatina inchada preparado em um banho de água e em massa coalhada volem.

Mais uma vez todos misturador sobem. A gelatina deve misturar bem. Retire a forma do congelador e derramamento em sua metade da massa coalhada. Alinhado porção framboesa, em seguida, encher com a massa coalhada restante. Nós alinhar a superfície e enviar tudo no congelador por pelo menos meia hora.

Levar a panela e colocá-lo em cem gramas de framboesa adicionar quatro colheres de chá de açúcar, água (300 mL). Compota leve para ferver, em seguida, desligue e dar cool. compota quente filtramos de ânimo leve. Adicionar a ele a gelatina dissolvida em um banho de água (10 gramas), misturado.

Forma levou fora do congelador, desenho framboesa espalhar e preencher uma camada muito fina de gelatina. Enviar bolo no congelador (por vinte minutos). Em seguida, encher o resíduo geleia. E formar novamente colocado na geladeira por cerca de seis horas, e você pode deixá-lo lá para a noite inteira. Quando o bolo endurece, remover um lado, sobremesa, espalhada num prato.

Bolo de queijo cottage com biscoitos

ingredientes:

1. Curd – 0,5 kg.
2. Cookies – 30 pcs.
3. Açúcar – 4 colheres de sopa. l.
4. Oil – ¼ pacote.
5. creme de leite – 5 Art. l.
6. Baunilha.
7. copo de café.
8. leite condensado – 2 colheres de sopa. l.
9. esmalte do chocolate.
10. Frutos (laranja, cereja).
11. Nuts.

Número de cookies podem ser diferentes, tudo depende do seu tamanho. Normalmente ele é mergulhado em leite, e nós umedecê-la no café ou cacau nesta receita.

Cookies devem ser colocadas na parte inferior do molde. Lubrificada com creme, o qual é preparado a partir de óleo, o açúcar, o queijo cottage, creme de leite e baunilha. Massa necessária para chicotear misturador e dividem-se em três partes, como o bolo vai consistir em três camadas. Entre bolos de biscoitos pode ser aplicado não só a uma massa cremosa, mas também para adicionar outra camada de frutas, como laranjas e cerejas. bolo pronto em todos os lados cobertos com creme e coloque na geladeira. Um par de horas que ela pode trazer para a mesa.

Como você pode ver, todas as sobremesas de receitas de pastelaria que temos dado no artigo, é muito fácil de preparar, que é uma enorme vantagem deles.