594 Shares 4454 views

pão de ló sem ovos. biscoitos caseiros: receitas simples

Você tem sempre bolo sem ovos? Certamente algumas pessoas vão responder a esta pergunta de forma afirmativa. Após a massa de biscoito é quase sempre misturadas utilizando o referido ingrediente. Mas o que você faz se você precisa de forma urgente para assar exuberante, mas os ovos na casa não estava lá? Para fazer isso, recomendamos usar as receitas descritas abaixo.

pão de ló sem ovos: Receita passo

Hoje apresentamos-lhe algumas maneiras de criar um biscoito, para a preparação de que não é obrigado a comprar ovos. Note-se que, mesmo sem esse ingrediente, você deve sair bolo muito suave e exuberante, que pode ser facilmente utilizado para formar um bolo.

Então, bolo sem ovos requer o uso de produtos, tais como:

  • farinha branca peneirada – cerca de 300 g;
  • leite fresco de óleo médio – 200 ml;
  • iogurte (de preferência natural, sem corante) – cerca de 200 ml;
  • pó de açúcar (ou açúcar ordinário) – 50 g;
  • óleo de girassol, ou qualquer vegetal refinado – cerca de 100 ml;
  • vanilina – ½ colher pequena;
  • fermento em pó – colher de sobremesa com um slide.

massa de biscoito Mesim

pão de ló sem ovos, a receita do que estamos a considerar, é cozido rapidamente. Mas antes de colocar o produto em um forno pré-aquecido, deve ser amassado completamente base. Isso exige combinar iogurte, açúcar, óleo de girassol e de baunilha e, em seguida, chicoteá-los com um mixer. Ao lado dos ingredientes que você precisa adicionar o leite, o fermento em pó e farinha branca. Após mistura completa, você deve obter uma massa homogênea viscoso, que pode assar com segurança no forno.

Formando e produtos de tratamento térmico

Biscoito sem ovos tem de ser cozido durante 43-47 minutos em um forno (de preferência a uma temperatura de 200 graus). Para fazer isso, tomar uma forma profunda, untar com manteiga, em seguida, despeje a massa toda previamente amassado. Como tal, o produto é para ser colocada no forno.

Preparação biscoito pode ser determinada por colagem de um palito de dentes nele. Se o objecto de madeira era seca, e ela não está presa em pedaços de massa, o produto é considerado para ser totalmente preparado.

Corretamente servir bolo para o chá

É difícil fazer o seu próprio bolo? É fácil! Para fazer isso, basta conectar a determinados ingredientes e, em seguida, assar no forno. Uma vez que o produto está pronto, é necessário remover e fresco. Cortar o bolo em pedaços, é necessário submeter-se à mesa junto com chá ou cacau. Se há um desejo de tal bolo que você pode fazer um delicioso e suculento bolo.

Estamos fazendo o "Pedaço de bolo" bolo no multivarka

Se você é um vegetariano ou apenas ficar com o post, o bolo caseiro pode ser feito não só sem os ovos, mas sem esse ingrediente, tais como leite e produtos lácteos. Para fazer isso, nós precisamos:

  • farinha branca peneirada – cerca de 2 xícaras;
  • água mineral gaseificada – copo cheio;
  • açúcar comum – de vidro;
  • óleo de girassol ou qualquer vegetal refinado – cerca de 6 colheres grandes;
  • sêmola – 3 colheres grandes;
  • vanilina – ½ colher pequena;
  • fermento em pó – colher de sobremesa com um slide (você pode usar bicarbonato de sódio e vinagre).

Fazendo a base sobre a soda

Antes de fazer um bolo em multivarka (sem ovos), você deve amassar o uniforme massa. Isto requer a bacia de mistura em uma ingredientes a granel, tais como a farinha peneirada, sêmola, vanilina, e o fermento em pó. Em seguida, conecte água mineral gaseificada a partir de óleo de girassol e açúcar. Após o último produto ter derretido, verter a suspensão deve ser em partículas ingredientes e misturar bem utilizando um misturador. Como resultado, você deve obter um bom batedor. Para torná-lo um pouco espessa, recomenda-se a suportar algum tempo separados. Como resultado, incha semolina, fazendo com que a base mais viscoso.

O processo de moldagem e o cozimento de biscoitos

biscoitos caseiros com ovos e sem eles você não pode simplesmente assar no forno, mas em um dispositivo como multivarka. Para este efeito, é necessário oleada tigela e polvilhe levemente com semolina. Em seguida, é necessário para derramar toda a base. Prepare um simples caseiro torta sem ovos recomendados tempo de cozedura de cerca de uma hora. Como regra geral, durante os quais um biscoito está totalmente cozido, é exuberante e muito saborosa.

Como aplicar convidados?

Uma vez que o bolo é cozida sem ovos, ele deve ser removido a partir Multivarki e fresco. No futuro, o bolo deve ser cortado em pedaços e servido aos convidados, juntamente com chocolate quente ou chá.

Faça um biscoito de gengibre com base kefir

Biscoito sem ovos obtidos kefir mais luxuriante e suave do que as preparadas utilizando uma água mineral e iogurte carbonatada. Para preparar este bolo em casa, você vai precisar de:

  • farinha branca peneirada – cerca de 2 xícaras;
  • açúcar comum – de vidro;
  • iogurte ladrão com 1% de gordura – um copo cheio;
  • óleo de girassol ou qualquer vegetal refinado – cerca de 6 colheres grandes;
  • canela – ½ colher pequena;
  • vanilina – ½ colher pequena;
  • Soda – colher de sobremesa sem slides.

amassar a massa

Kefir amassar a massa para bolo esponja é muito fácil. Para fazer isso, despeje bebida de leite azedo em uma tigela e um pouco do seu calor. Além disso, é obrigado a restituir colher de sopa de bicarbonato de sódio, e depois dissolver o açúcar. No final da doce e expandida com necessidade kefir para adicionar óleo vegetal, baunilha, canela e farinha peneirada. Como resultado, você deve obter uma massa viscosa e perfumada.

cozimento

Cozinhar biscoito (sem a adição de ovos) no forno deve ser exactamente o mesmo que o bolo convencional com a aplicação do referido ingrediente. Para fazer isso, você deve lubrificar a forma de óleo, e depois colocar nele toda a massa. Além disso cheio com pratos para ser colocado num forno quente. Coza os biscoitos a uma temperatura de 200 graus é desejada durante uma hora. A prontidão de bolo pode ser determinada por colagem de um palito de dentes nele ou jogo ordinário.

Como aplicar a casa?

Alimento biscoito baseado em kefir dá sempre um muito exuberante, suave e ligeiramente solto. Sirva sua família devem ser refrigerados com café ou qualquer outra bebida. Se desejado, ele pode ser adicionalmente polvilhar açúcar ou derramar revestimento de chocolate.

variante clássica biscoito preparação

pão de ló de chocolate – a base perfeita para um saboroso e concurso bolos caseiros. Torná-lo muito fácil, aumentando a base de apenas uma certa quantidade de cacau. Se você precisa para obter um bolo clássico com ovos, recomendamos que você use a receita. Para ele, é preciso:

  • farinha branca peneirada – copo cheio;
  • açúcar comum – de vidro;
  • Ovos frescos – 3 pcs;.
  • óleo de girassol ou qualquer vegetal refinado – para a lubrificação de pratos;
  • cacau – 3 colheres grandes;
  • vanilina – ½ colher pequena;
  • Soda – colher de sobremesa sem lâminas (a ser posto para fora o vinagre de maçã).

Preparação da massa

Para tornar claras e gemas um bolo magnífico devem ser divididas, em seguida, bata no primeiro componente é espuma estável, eo segundo – adicionar açúcar e esfregue até branco. Depois disso, ambos os lados precisam se conectar e misture bem novamente, adicione o refrigerante de baunilha e bicarbonato com vinagre extinto. No final da massa você precisa adicionar a farinha peneirada e cacau. Como resultado, você deve obter o chocolate massa homogênea.

processo de cozimento

Bolo de chocolate é cozida num forno ou multivarka durante 60 minutos. Mas antes de ser colocado no dispositivo, ele deve ser lubrificado adequadamente forma de manteiga, em seguida, despeje toda a massa de pão previamente cozido. Como resultado do tratamento térmico, você precisa para obter um bolo de esponja exuberante e suave, que pode ser usado com segurança para a formação de um delicioso bolo de chocolate.

Como devo trazer para a mesa?

Depois de preparar o biscoito clássico com ovos de galinha, ela deve ser completamente fresco e, em seguida, corte em pedaços. Sirva-o para a mesa é recomendado, juntamente com chocolate quente e outras bebidas. Se o produto cozido no forno é utilizado para a preparação do bolo, que deve ser cortado ao meio no sentido do comprimento e, em seguida lubrificar liberalmente qualquer creme (por exemplo, engrossar-óleo). A superfície do bolo a ser coberto ganache ou chocolate vulgar. Como resultado, você deve obter um delicioso e bonito bolo caseiro, que pode ser facilmente presente para todo o feriado ou mesa todos os dias.