Como determinar a maturação de melancia: formas básicas

Infelizmente, nos últimos anos, as pessoas tornaram-se cada vez menos melancias amor. E isso não está conectado com o fato de que alguém não gosta do sabor do escuro carne vermelha com um perfume maravilhoso, e o fato de que as chances de obter um bom e maduro melancia é muito pequena. Que simplesmente não fazê-los, para acelerar o amadurecimento! nitratos bombeado, uréia fazer uma injeção para vermelhidão rápida – no curso são todos os meios para vender rapidamente seus produtos aos clientes. Naturalmente, isso afeta a qualidade eo sabor. É por isso que muitos compradores estão desapontados. Então, como verificar a maturação de melancia? Vamos tentar responder a esta pergunta.

tempo de compras

Time – é o indicador principal. As primeiras melancias em mercados e lojas aparecem muito antes do tempo vem sua maturação normal, portanto, obviamente ajudou. Comprar tais produtos não é necessário. O tempo ideal para comprar melancias – do final de agosto a meados de outubro.

Como determinar a maturação de uma casca de melancia

Peel melancia madura mais firme, lignificada, e se você empurrar-lo com a unha, não vai machucá-la. Um vivo contraste entre as listras na casca também mostra que a cultura foi colhida no momento óptimo. A mancha amarela característica – também é uma indicação de maturação, mas não deve ser muito grande.

Como determinar a maturação de uma melancia em um rabo de cavalo

Ao contrário da crença popular, não garante uma cauda melancia madura seca. De acordo com esse recurso, você pode navegar apenas se estiver à espera de sua própria colheita – pelo chicote maturidade gradualmente murchar. As melancias loja cauda seco pode ser referido como a maturidade, e que as bagas verdes por um longo tempo estava em estoque. No entanto, vale a pena prestar atenção ao "botão" – pequeno corpus de vedação na fixação do chicote. Se for apertado, brilhante e convexo – significa melancia está pronto para uso.

Como determinar a maturação de uma melancia em um som

Totalmente melancia madura faz um som muito distinto quando prostukivanii – fácil, claras e ligeiramente rouca. Isto é devido ao fato de que as bagas maduras looser celulose em amido, que ressoam bem. A mesma propriedade é devido a flutuabilidade boa melancia – amadurecidos bagos devem flutuar pelo menos metade. Quando se comprime melancias maduras crepitação.

Como determinar a maturação de melancia via odor

Em melancias verdes forte cheiro gramada. frutos maduros têm um sabor diferente – uma luz e doce. Em palavras, é difícil de explicar, mas depois de um pouco de prática você pode aprender a distinguir entre o cheiro de melancia.

Este maneiras básicas para explicar como descobrir o amadurecimento de uma melancia sem cortar. No entanto, é melhor para determinar a qualidade e maturidade da mente carne exterior. Deve ser vermelha, amido, sem grandes faixas amarelas. peso ideal para uma boa melancia – 5-7 kg. Lembre-se, os principais indicadores da presença de nitratos – uma grande veias, bem como coloração de água no rosa com agitação nela um pedaço de carne. Em melancia água livre de nitrato será lamacento, mas não mudar de cor. Não compre melancia cortada, mesmo se ele está maduro – não há nenhuma garantia de que ele não seja resolvido germes.