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Bovinos da raça de carne: conselhos sobre cultivo e características

Pecuária alimenta a humanidade agora que a linha idade, dando-nos a carne, leite e peles. É claro que, nos últimos anos, as variedades de gado de leite desempenham um papel particularmente importante em muitos países, mas ainda é o gado da raça de carne são a base do bem-estar de muitos países (Canadá, Brasil, Argentina).


A última circunstância é devido ao fato de que nos últimos anos têm sido marcados por um aumento constante do custo de carnes e produtos derivados. Assim, a criação destes animais é tornar-se negócio mais rentável. Estranhamente, mas a carne da raça de gado na Rússia ainda é muito raro, que é uma pena.

Características tais gado

Note-se que mais de milhares de diferentes raças de gado existem no mundo. Mas se refere à carne de não mais do que uma centena deles. Estas rochas são muito despretensiosa ao clima e condições naturais, têm boa resistência a várias doenças. Com o processo de organização espécies pecuária de corte adequados é extremamente vantajosa, uma vez que requer a participação humana mínima no processo. O fato de que estas vacas não são ordenhadas. Os bezerros também estão com suas mães por até oito meses, e nenhum cuidado especial de que necessitam.

A qualidade da produção de bovinos de corte

Se os compararmos com raças leiteiras, eles têm muito mais impressionante qualidades produtivas: 100 vacas fora da ordem de 95 bezerros, novilhos são adicionados apenas um dia de 1050-1200 gramas de carne pura. E isso apesar do fato de que por quilograma de ganho de peso é gasto apenas 6,5-7 unidades de alimentação.

A importância da escolha do local

É importante notar que os resultados elevados de show de raça de carne de gado somente se você selecionar corretamente a zona climática natural ideal. Se uma raça não está adaptado para a sua zona de clima, os animais reduziram grandemente a resistência à doença, há problemas com a função reprodutora, e também indica uma longa série de pesos.

Simplificando, a maior produtividade possível da base genética do animal só se estiver contido nas mesmas condições que as condições em que a remoção da raça ocorreu. Por exemplo, se você levar o touro da raça Aberdeen-Angus do mesmo Brasil, e decidir sair dela prole na Rússia central, é improvável que você algo de valor.

Há rochas favorável para os criação de gado bovino na Rússia?

Especialmente favorável para raças de corte de gado são muitas áreas do Norte do Cáucaso. E, curiosamente, algumas áreas do oeste e da Sibéria Oriental. Que raça de gado de dar rendimento ótimo de carne? Os melhores resultados são obtidos Kalmyk, cazaque Whitehead, bem como a raça Hereford.

Talvez o foco no último variedade. Apenas um ano e Hereford metade já atingiram o peso máximo por dia e gobies adicionados 1500 gramas. Em média, por cada quilograma de osso fora de pelo menos 5,5 quilos de carne. Animais desta raça é o uso extremamente eficiente de todos os tipos de alimentos que são usados em seu cultivo. Assim, desde o nascimento até o abate por quilograma de ganho de peso é não passou mais de 11,3 unidades forrageiras. Esta é uma descrição muito lisonjeiro de raças de carne de gado (quase todos, não apenas Hereford).

Vale ressaltar a raça Aberdeen-Angus, que já mencionamos acima. Estranhamente, mas estes animais são bem adaptados para o russo, mas você só precisa adquirir os de seus representantes que já foram aclimatizadas em nosso país. Para apenas 21 dias podem ser obtidos de vitelo pesando 200 kg, a taxa de crescimento média é de pelo menos 800 gramas.

Em princípio, a lista de raças de gado de corte pode ser continuado. Manifestámos a nossa plena não será o nome, mas deu-lhe apenas as espécies de animais que são realmente possível reproduzir em nossas condições climáticas.

tecnologia de cultivo

Se você quer crescer raça de carne de gado, então você precisa se lembrar de duas fases de produção:

  • É necessário organizar a reprodução adequada do rebanho eo conteúdo dos bezerros receberam com suas mães por pelo menos seis a oito meses.

  • bezerros engorda subseqüentes intensivos, incluindo sverhremontnogo.

metade da batalha

Como você pode imaginar, você não pode receber rendimentos de animais reprodutores de carne, não tendo uma economia poderosa com forragem. Vamos dar um exemplo simples. Vamos supor que um hectare de sua terra, você pode obter pelo menos 20-30 quintais de aveia (aveia quilograma corresponde a uma unidade de alimentação). Neste caso, você pode confiar no conteúdo da ordem de 110-120 animais. Se você receber um hectare 40-45 quintais de produção, é possível para conter cerca de uma centena de vacas.

E é – nem todos os recursos de criação de gado de raças de corte. Vamos falar sobre outras nuances.

A base sobre a qual criar uma fazenda de carne?

Existem várias maneiras. Primeiro, você pode comprar um animal de raça pura ou jovens de raça pura. Hoje há também uma tecnologia de raças de corte transplante de embriões de animais, resultando em uma variedade adaptada localmente de bovinos de corte. Finalmente, você pode comprar raças de corte de esperma e inseminação suas vacas mais desenvolvidas variedade preto-heterogéneo (gado locais).

Por favor, note que todas as raças de corte de gado – animais de grande porte. Pegue o gado para uma travessia de modo que as vacas não tinha lesões durante o parto.

Organização de reprodução do rebanho

A essência do evento – a recolher anualmente de cada vaca, que atingiu a idade fisiológica, um bezerro saudável. Isso é extremamente importante, uma vez que os bezerros são a única fonte de produção de gado de corte como a indústria. Geralmente reprodução raças de corte depende de vários fatores. São eles:

  • Estado de abastecimento alimentar, o número de gado jovem em sua casa.

  • Tempo de inseminação de novilhas. Note-se que nesta área precisa ser mais cuidadoso possível: pequenos animais cobrir cerca de 15-16 meses, e grande – na 17-18. O rebanho comum eles são levados não antes de 24-25 e 26-27 meses. Temporização estes devem variar, tendo em conta a condição física geral dos animais.

  • O método de inseminação. Há relativamente pouco tempo acreditava-se que em rebanhos comerciais de linha permitido touros gaiola (especialmente se raças praticados pecuária de corte). Agora por este método praticamente abandonado. Em primeiro lugar, o seu uso aumenta significativamente o risco de rebanho leucemia. Em segundo lugar, é muito difícil controlar a percentagem de animais inseminadas e para agendar o hotel.

Note-se que, em qualquer caso, é necessário esforçar-se para o hotel de inverno-primavera. O fato é que, neste caso, as vacas no período mais importante da gravidez são alimentados com forragem verde fresco e bezerros, após um período de alimentação com leite, mudar imediatamente para forragem verde de pleno direito. Tudo isso contribui para a obtenção de animais mais saudáveis e produtivas e criação de raças de corte torna-se realmente rentável.

A verificação da eficácia da inseminação

Em vários literatura pode encontrar muitas vezes a afirmação de que as novilhas precisam necessariamente ser verificado para a gravidez, dois meses depois da inseminação artificial ou monta natural. Eu gostaria de salientar que dois meses – muito pouco tempo.

Em princípio, um veterinário ou gado pode experiente, com alta probabilidade para determinar a gravidez, mas aqui há um aborto precoce boa chance: o feto é particularmente delicada, neste período, de modo que o menor descuido com exame retal pode levar ao fato de que a vaca teve um aborto no início da gravidez . Portanto, os especialistas aconselham a realização de pesquisas sobre a presença de gravidez de três meses.

Número de animais brakuemyh

Note-se que este ponto também é muito importante para a boa organização do processo de reprodução. Acredita-se que a cabeça 100 de animais adultos para ser administrado, pelo menos, 20 novilhas cada ano. Assim, no mesmo período, você deve retirar-se dos rebanhos do mesmo número de vacas adultas, enviando-os engorda antes do abate.

Em princípio, é caracterizada por todos os animais (gado) .Myasnye gado raça deve ser limpo do pobre animal cuidadosamente.

esterilidade aviso

Aqui está o manifesto mais uma vez a dualidade do uso de acasalamento natural. Por um lado, a presença constante do touro no rebanho é eliminar quase completamente a possibilidade de que a novilha no estado caça não vai ser inseminadas. Por outro lado, no caso do aborto nos primeiros estágios de conteúdo gratuito e inseminação pode levar a grandes perdas financeiras devido à perda de lucros.

Em geral, em qualquer caso, recomendamos o uso de relva artificial. Mas, mesmo aqui, não relaxar. Aqui estão as principais atividades que irão ajudar a se livrar de novilhas:

  • Tudo novo lote de esperma verificado, sem falhar. Se houver qualquer violação, o partido de sementes deve ser evitado em princípio.

  • Comece um diário para monitorar casos de detecção de calor, registro separado para a inseminação.

  • Constantemente realizar uma inspeção visual do rebanho. No caso de animais com lesões na genitália externa, é importante para denunciá-lo imediatamente para o especialista veterinário.

  • Se você está interessado na completa erradicação da esterilidade como um fenômeno, todas as novilhas nuas (após três meses de gravidez não é identificado) precisa descartar, independentemente do seu valor genético.

  • Para sincronizar o ciclo de caça e inseminação, é recomendado o uso de estimulação hormonal. É particularmente útil nos casos em que você quer cobrir animais que peregulyali maturidade fisiológica.

Características de reprodução em raças de corte

Como já disse, raça carne (gado) são caracterizados pela presença de longo prazo de bezerro com sua mãe. Esta abordagem facilita uma alta taxa de crescimento do animal. Mas também repleto de alguns problemas.

O facto é que, devido à estimulação mecânica permanente do sistema hormonal úbere da vaca vários reconstruído, resultando num aumento da incidência de caça "silencioso", o que técnicas visuais comuns não podem ser detectados. Neste caso, você precisa aplicar técnicas de inspeção mais detalhada. Além disso, deve incidir sobre os caças revista identificados.

Além disso, as raças de carne de gado têm outras características marcantes. Por exemplo, eles têm uma sazonalidade muito pronunciada dos ciclos sexuais. Em princípio, não há nenhum problema com isso: é mais conveniente para se concentrar no mesmo inverno e na primavera do hotel, que mencionamos acima.

Como salvar o número máximo de vitelos?

Como já disse, os bezerros – a única produção de gado de corte, e assim sua preservação é necessário prestar uma atenção especial. Recomendamos ler o seguinte:

  • É necessário fazer o plano realizada regularmente veterinários e medidas zootécnicos. Estes incluem a vacinação, exame clínico dos animais, o controle de qualidade dos alimentos e fixação permanente de datas e sua inseminação eficácia.

  • Farm, que fornece gado, deve necessariamente estar sujeitos a desinfecção e desinfestação.

  • É importante notar que na economia não devem ter acesso, não só fora, mas também animais silvestres e selvagens, que são os reservatórios naturais de doenças infecciosas e parasitárias.

Aqui é como organizar o cultivo de raças de gado de carne.

Organização de habitação solta

Nos últimos anos, este método tem mais uma vez passou a ocupar uma posição dominante em todos os países onde há mais ou menos o desenvolvimento da pecuária. Vantagens de seu óbvio. Os animais são expostos a menos stress, eles têm muito mais tempo em movimento. Além disso, o processo simplificado para a alimentação e o estrume, o que permite produção mais barata através da redução do número de pessoal e do horário.

Há duas maneiras de condições de variação: uma áreas totalmente abertos e quartos espaçosos. Muitas vezes, estas técnicas são combinadas, o que permite obter os melhores resultados. E sobre os bezerros? Afinal, se você mantê-los na mesma sala com animais adultos, eles será difícil para alimentar!?

Proceda da seguinte forma. Paddock na sala é feito para que os vitelos podem mover-se livremente entre as barras de barreira. No centro será uma plataforma onde os bezerros vão alimentar ainda mais os trabalhadores. Ao longo do perímetro do celeiro seria conveniente organizar um "den" para as vacas, que Bude palha seca o suficiente. Aqui os animais são para descansar.

No sul do nosso país na maioria das vezes satisfeito com uma área de quintal totalmente aberta. local no meio é uma Paddock interior em que ficava pelo menos metade de um medidor de palha seca. Mesmo nas condições do inverno do sul (que é muito legal), os animais ainda estará quente. O facto é que a urina e as fezes, o qual torna-se rapidamente palha molhada, promover reacções bioquímicas em que se destaca uma quantidade bastante significativa de calor.

Claro, que os animais precisam para um hotel antes do tempo para conduzir afastado em um separado, adaptado para este quarto. Isto irá evitar a morte de animais de dispepsia, e vacas vai reduzir significativamente a probabilidade de ocorrência de mastite.

Durante todo o lixo estação fria foi adicionado gradualmente, mas completamente limpo piquetes não produzem. Na primavera, quando o animal é transferido para o pasto método free-range de conteúdo para simplesmente dirigir o trator e passou para fora todo o esterco acumulado.

No acoplamento livre

E outra. Se você decidir usar para o touro inseminação, você deve estar ciente da carga óptimo nele. Acredita-se que um produtor não deve ter mais de 35-40 vacas. Em princípio, a carga pode ser aumentada, mas o touro deve estar em boa forma física. Além disso, é desejável para organizar os seus alimentos proteicos alimentação (incluindo os de origem animal).

Aqui está o que você precisa prestar atenção, se você está indo para criar gado da raça de carne.