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Alimentação Saudável: Como muita proteína em peito de frango?

peito de frango – um maravilhoso produto dietético, a partir do qual você pode cozinhar uma variedade de pratos. Ele contém muito pouca gordura em comparação com as pernas, asas e outras partes comestíveis de aves, apesar de terem quase o mesmo gosto. Aqueles que estão em uma dieta ou quer enriquecer sua dieta com proteína animal adicional, peito de frango se encaixa melhor. Cozido no vapor ou grelhado ou cozido com legumes, seria o prato principal perfeito para o almoço ou servir um jantar completo. Sobre o quanto da proteína no peito de frango, bem como de energia e valor nutricional do que o produto, você vai aprender com este artigo. Comer esta carne, você tem nutrientes suficientes com um mínimo de gordura. Não é isso que você quer?

Informação nutricional

peito de frango – é apenas 110 calorias por 100 gramas de produto, neste caso da gordura você tem apenas 11 kcal (cerca de 1,2 g de gordura por 100 g de carne), e a proteína em tanto quanto 23 gramas! Dado que o corpo um dia precisa de cerca de 80 gramas deste item alimentar valioso, é possível calcular que ele irá ajudá-lo a garantir 300 gramas do produto em questão (sem pele e ossos). Sabendo a quantidade de proteína em peito de frango, atletas e pessoas que precisam de uma dieta com alto teor de proteína, ou sentado sobre a dieta adequada, pode-se calcular a quantidade necessária de consumo de carne por dia.

Cozinhar deliciosos pratos dietéticos de peito de frango

Todos os dias, comer carne cozida é muito chato, por isso às vezes você pode variar o seu menu e cozinhar o frango em molho de creme. Neste caso, a carne não tem para fritar. O prato é preparado em duas fases: em primeiro lugar fervura da mama, e, em seguida, verter molho e ensopado. Para a preparação você vai precisar de:

  • Faixas de peito de inteiros ou CHOP (aproximadamente 300 g);
  • 100 ml de 10% de creme de leite de gordura;
  • Uma pequena cabeça de cebola;
  • especiarias – sal, folhas de louro, pimenta preta (a gosto).

Primeiro você precisa de ferver a carne. Para colocá-lo neste frio, um pouco de água salgada, coloque sobre a placa e deixe cozinhar 15 – 20 minutos. Não cozinhe demais – neste caso, a mama vai secar e dura. Depois de cortá-la em pedaços pequenos, espalhados em uma panela separada, despeje o creme, acrescentando que o pré-cortados e frito com uma luz cebolas cor dourada, tempere com todos os temperos – sal, pimenta preta e folha de louro – e mexa. Em seguida, despeje a água (que deve abranger os produtos cerca de 2/3) e ajuste para ensopado por 15 minutos em fogo médio. Quando a maioria do líquido evapora, o prato está pronto. Ele pode ser comido sozinho, ou ainda melhor servido com um prato de legumes, cozido no vapor ou com uma salada de legumes luz. Possuindo informações sobre a quantidade de proteína em peito de frango, é fácil calcular que este prato irá fornecer-lhe 70 gramas de uma substância valiosa, que é quase uma norma diária. Isso é tão simples, saborosa e saudável.

Salada festiva de peito de frango

Apesar de toda a variedade de receitas de comida a partir desta carne nutritiva deve prestar especial atenção para a salada. A sua preparação é simples e fácil, e gosto tão grande que ele não tinha vergonha de aplicar e para a mesa festiva. Prepare:

  • 500 g de filetes cozido (cerca de como cozinhar a carne, leia na receita anterior);
  • 50 g de noz refinado;
  • Um pequeno dente de alho;
  • creme para o enchimento;
  • especiarias – sal e pimenta.

E o processo não leva 10 minutos – peito cozido cortado em pedaços pequenos ou mais fino laminado sobre as fibras. Nuts moer em um moedor de café ou com uma faca. Adicionar à carne. Alho passar através da imprensa, e enviar uma salada, e, em seguida, toda a massa, despeje o creme de leite. Misture sal e pimenta. Salada verde pode ser decorado – endro picado, cebolinha ou salsinha. Sabendo a quantidade de proteína em peito de frango (cerca de 23 g por 100 g de produto acabado), e depois vamos calcular o valor nutricional dos alimentos. Baseado no fato de que uma porção de salada – cerca de 150 gramas, está feliz comendo-lo, você obter 34,5 gramas de proteína pura. Certifique-se de usá-los (ou outro, similar aos nossos próprios) receitas para agradar seus entes queridos, não apenas delicioso, mas também alimento muito nutritivo.

Agora você sabe como um monte de útil pode dar a você e sua família um peito de frango. Quanta proteína! E a falta quase total de calorias (em comparação com outros tipos de carne), além de uma variedade agradável. Ele definitivamente deve tomar nota daqueles que se preocupam com uma dieta saudável para toda a família.